आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकघरात गुणवत्तायुक्त मीट जमिनीसाठी या उपकरणांचा वापर करा
आजच्या स्वयंपाकघरात आजच्या स्वयंपाकघरांमध्ये जेवणाची सोय नसली तरी ते अधिक लोकप्रिय होण्यास सुरवात करत आहेत कारण लोक जे अन्न खातात त्यांच्याबद्दल ते अधिकाधिक काळजी घेतात.
जेव्हा जमिनीवर मांस येते तेव्हा बरेच ग्राहक वापरलेल्या कट ऑफवर अधिक नियंत्रण ठेवतात आणि ते वापरण्यापूर्वी मांसाचे पीठ पसंत करतात. मसाल्याच्या योग्य मिश्रणासह इतर लोक स्वत: चे स्वयंपाक सॉसेज बनविण्यात अधिक रस घेत आहेत.
पण मांसाच्या कढईतील मांस केवळ मांसासाठी नाहीत - ते टॉमल्स आणि टोटेलॅस बनवण्यासाठी वापरल्या जाणार्या कॉर्नच्या पीठासाठीही आदर्श आहेत. ते क्रॉमबॉड्ससाठी ब्रेड किंवा पीव्हीस किंवा सूप्ससाठी पीस करण्यासाठी वापरता येऊ शकतात.
मांसाचा कचरा वेष्टनियंत्रित मॅन्युअल मॉडेल्सच्या श्रेणीतून असतो जे वापरकर्त्याला मांस पिळण्यासाठी क्रॅंकिंग ठेवण्याच्या क्षमतेवर विसंबून असतात आणि ते महागड्या इलेक्ट्रिक मॉडेल्समध्ये असतात जे वापरकर्त्याकडून बरेचसे काम असलेल्या मांसचे बरेचसे काम करू शकतात.
मांसाच्या बारीक कणकांची पुष्कळ वेगळी वैशिष्ट्ये नसली तरी काहींमध्ये मळमळपणाच्या कढईसाठी अनेक पठाणल्या प्लेट असतात आणि इतरांना सॉस-स्टॅमेरर संलग्नक असू शकतात जेणेकरून ग्राउंड मायनेस पूर्ण सॉसमध्ये बदलता येऊ शकते.
बेस्ट एकूण: होमलीडर इलेक्टिक मीट पिकासार
हे मध्यरेषेवरील इलेक्ट्रिक मेस ग्राइंडर हे अनेक वापरकर्त्यांसाठी योग्य पर्याय आहे जे व्यावसायिक मशीनसाठी तयार नसतात, परंतु कोण पुरेसे मांस पीत असेल जे हात क्रॅंकिंग गैरसोयीचे आहे
यामध्ये अन्न पुशर, तीन वेगवेगळ्या आकाराचे सॉसेज संलग्नक, तसेच तीन वेगवेगळ्या पठाणल्या प्लेट्स आहेत, ज्यात मोसळ, मध्यम आणि जमीनी जमिनीचे मांस आहे. ह्यामध्ये मांसाला सोयीस्करपणे ठेवण्यासाठी सुटायची ट्रे देखील आहे आणि मशीन स्थिर ठेवण्यासाठी ते नॉन-स्लिप रबर पाय ठेवतात. एक टोमॅटो juicer आणि भाज्या श्रेढीमुळे हे आणखी उपयुक्त बनते
मोठ्या बटणाने मशीन चालू आणि बंद होते, त्यामुळे आपण ते आपल्या हाताने बाजूला ढकलू शकता, जरी कच्चे मांस हाताळण्यापासून ते दोन्ही हात गबाळ झाले असले तरीही. यामध्ये शक्तिशाली कार्यक्षमतेसाठी 800 वॅटचे मोटर आणि मेटल गिअर आहेत, जामिंग टाळण्यासाठी ओव्हरहाटिंग आणि रिव्हर्स फंक्शन पासून बचाव करण्यासाठी सर्किट ब्रेकर. मशीन एकदा पीस करण्याकरिता एका वेळी जास्तीत जास्त दहा मिनिटे वापरली जावी (पुन्हा पीत होण्याआधी त्याला थंड होण्यासाठी आणखी दहा मिनिटे विश्रांतीची आवश्यकता असेल).
कामकाजाचा भाग पूर्ण स्वच्छतेसाठी सहजपणे जोडणे आणि पठाणला प्लेट्स आणि ब्लेड डिशवॉशर सुरक्षित आहेत इतर सर्व भाग हाताने धुतले पाहिजेत. ते नेहमीच पीत होण्याअगोदर शक्य तितक्या लवकर साफ केले पाहिजे.
रनर अप, सर्वोत्कृष्ट एकूण: Betitay Electric Meat Pigmenter
आपण विशेषत: किबाचे (एक मध्यपूर्वीचे डिश, जे कि नुकतेच बनवलेले कोकरू बनवले जाते) बनविण्याकरीता मांस धार लावणारा शोधत असाल तर ही धार लावण्याने तुम्ही कधीही स्वतःच्या किबाचे घर घरी बनविणार नाही.
आपण किबाबेह काय आहे हे माहिती नसल्यास, हे जाडेभर भाजलेले बर्गर किंवा सॉसेजसाठी मांस पीस शकतात (आणि आपण नवीन गोष्टी वापरण्यास तयार असाल तेव्हा आपण किबाबेबरोबर प्रयोग करु शकता).
यामध्ये तीन पठाणल्या प्लेट्स, एक सॉसेज संलग्नक, एक किबाबे जोड, एक काटते ब्लेड, एक अन्न ढकलले आणि एक हॉपर प्लेट यांचा समावेश आहे. हे दर तासाला 100 पाउंड मांस हाताळू शकते, म्हणून ते काही गंभीर कामासाठी सज्ज आहे, परंतु ते 11 पौंडपेक्षा थोडे कमी असते, त्यामुळे हलवणे आणि संचयित करणे सोपे आहे.
यामध्ये जाम दूर करण्यासाठी रिव्हर्ससह ऑन-ऑफ स्विच, तसेच जाळीदारपणा पासून मोटरचे संरक्षण करण्यासाठी सर्किट ब्रेकर हे शांत ऑपरेशनसाठी आणि सोपे निराकरण आणि साफसफाईसाठी डिझाइन केले आहे. हे अंडी म्हणून हार्ड पदार्थ जसे पीठ किंवा तंतुमय पदार्थ जसे पीठ वापरण्यासाठी वापरले जाऊ नये.
सर्वोत्कृष्ट अंदाजपत्रक: पिचटेक मांस पिण्यासाठी
आपण बजेट किमतीची मांस धार लावणारा शोधत असाल तर, हे लहान धार लावणारा आपण आपल्या कुटुंबाच्या बर्गर साठी मांस दळणे किंवा फ्रीजर साठी चटकदार मांसाचे तुकडे करा मदत करेल. हे सहजपणे विझवून टाकते आणि सर्व धार लावलेले भाग डिशवॉशर-सुपर-सुलभ साफसफाईसाठी सुरक्षित असतात ..
ह्यामध्ये व्हॅक्यूम-सक्शन बेस आहे जो त्यास कोणत्याही सपाट पृष्ठावर स्थिर ठेवते आणि यात दुहेरी वापरासाठी अस्थी रक्षक असतो ज्यामुळे शरीरात क्रैंक घालायला मदत होते आणि मांस धारक मध्ये मांस पाठविण्यासाठी ते अन्न पोषक म्हणून देखील काम करते. धार लावण्याचे पदार्थ एबीएस प्लास्टिकपासून बनविले जाते, तर ब्लेड आणि हँडल टिकाऊपणासाठी स्टेनलेस स्टील असते.
वर्षासाठी बर्गर मांस मध्ये गोमांस एक बाजू बदलणे हे चांगले पर्याय नसतील, परंतु तत्काळ वापरासाठी मांस लहान प्रमाणात पीठ करण्यासाठी एक अत्यंत स्वस्त मार्ग आहे. आपण आपल्या स्वत: चे मांस पीत नसल्याचा निर्णय घेतल्यास आपल्यासाठी नाही तर भाजीपाला, नट, लसूण किंवा काळी मिरची वापरू शकता.
सर्वोत्कृष्ट मॅन्युअल: गिडॉन हँड क्रॅंक मॅन्युअल मांस ग्लायडर
आपण स्वत: चे मांस पीसते तर आपल्याला खात्री नसल्यास, किंवा आपल्याला माहित असेल की आपण केवळ लहान प्रमाणात पीसणार असाल तर हे मॅन्युअल पेचकस आपल्याला आवश्यक असलेलेच आहे. जुन्या-शैलीतील मेटल ग्रेंडर्सपेक्षा क्रॅंक करणे सोपे होते (आणि त्यास कमी साठवण जागा लागते).
ह्याला चहाचा कप आधार असतो, म्हणून आपल्याला पकडीत घट्ट होण्यासाठी किनार्याची आवश्यकता नाही. जेव्हा आपण ग्राइंडिंग करता, तेव्हा फक्त गाळणे सोडू द्या. सरळसरळ साफसफाईसाठी सहजपणे येतो यापेक्षाही जास्त भाग, डिशवॉशर सुरक्षित असतात हे इलेक्ट्रिक नसल्यामुळे, आपण ते कुठेही, अगदी घराबाहेर वापरू शकता, जेव्हा आपण काहीतरी गोंधळात टाकू असाल
यामध्ये दोन स्टेनलेस स्टीलच्या प्लेट्स आहेत ज्यात बारीक किंवा बारीक पीठ आहेत आणि सूप किंवा सॉससाठी प्युरी भाज्या शकता. लसणीची लसूण काढण्यासाठी खूप बारीक प्लेटचा वापर केला जाऊ शकतो जेव्हा आपल्याला भरपूर लसूणची आवश्यकता असते. यात एक ढकलू देखील समाविष्ट आहे.
सर्वोत्कृष्ट स्टँड मिक्सर अॅक्टिबिट: किचनएड फूड पक्सेर अॅक्टिचमेंट
आपण एक KitchenAid स्टँड मिक्सर असल्यास, एक स्टँडअलोन पीक घेणारा खरेदी ऐवजी एक मांस धार लावण्याचे जोड संलग्नक मिळविण्यासाठी अर्थ कदाचित. स्टँड मिक्सरसाठी इतर संलग्नकांप्रमाणे, हे पावर हबला जोडते आणि मिक्सरच्या शक्तीचा उपयोग मांस पीसते.
ह्यामध्ये एक बारीक प्लेट आणि बोट प्लेट आहे, ज्यामुळे ते मांस, वाळलेल्या ब्रेड, तसेच फर्म फलों, भाज्या आणि चीज यांचे पीठ करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. बहुतेक भाग डिशवॉशर-सुलभ साफकरण्यासाठी सुरक्षित असतात. यामध्ये एक मांसाचे ढकले, ज्यात रिंगे रिकाम्या केल्या आहेत आणि त्यावर प्लेट्स आहेत.
मांस शोधून काढण्यासाठी हे सर्व आवश्यक आहे, परंतु हे ऍड-ऑन्स हे काम अधिक उपयुक्त बनवितात. एक पर्यायी अन्न ट्रे (ऍमेझॉन वर खरेदी करा) चक्कीच्या वरच्या भागात अन्न धारण करण्यासाठी पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ वाढविते, जेणेकरुन ते ग्रिडरमध्ये अन्न ठेवणे जलद आणि सोपे करते.
एक पर्यायी सॉसेज स्टफर संलग्नक (ऍमेझॉन वर खरेदी करा) केसिंग मध्ये तयार चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब यामध्ये न्याहारी सॉसेजसाठी आदर्श असलेली एक अरुंद नलिका तसेच ब्रॅटवॉर्स्ट, इटालियन सॉसेज आणि इतर मोठ्या सॉसेजसाठी मोठ्या नळीचा समावेश आहे.
बेस्ट हाय एंड: एलईएम प्रोडक्ट्स 0.75 एचपी स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर
आपण मोठ्या प्रमाणात मांस खरेदी करत असल्यास, आपण शिकार करता किंवा आपण सॉसेज बनविणे एक छंद म्हणून घेऊ इच्छित असल्यास, हे धार लावण्यामुळे आपण त्यात फेकून जेवढे जास्त हाताळू शकता, आणि त्यामध्ये वारंवार वापरण्यासाठी शक्ती आहे ते प्रति तास 360 पौंड मांस पिळु शकते, त्यामुळे आपण मोठमोठ्या गोष्टींबरोबरच पूर्ण वेळेत पूर्ण केल्या जातील. निरुपयोगी हे 47 पाउंड वजनाच्या उपकरणेचा एक जबरदस्त भाग आहे, म्हणून असे काही नाही जे आपण नियमितपणे फिरू इच्छित असाल असे नाही
यात रोलर बियरिंग्जसह आणि 75-अश्वशक्ती मोटरसह सर्व-मेटल गिअर आहेत. अॅशेजरीजमध्ये मोठ्या आकाराचा कचरा, एक मांस stomper, एक स्टेनलेस स्टील चाकू, एक दंड प्लेट, एक जाड प्लेट, एक चिकणमाती प्लेट आणि वेगवेगळ्या आकाराच्या सॉसचे तीन भराभर नळ्या आहेत.
जर तुमच्यासाठी हे थोडेसे मोठे पीक आहे, तर 0.35-अश्वशक्ती एकक एकाच निर्मात्याकडून आहे जे अधिक वाजवी वजन 36 पौंड आहे. आपल्याला अधिक सामर्थ्यवान हवे असल्यास, एक अश्वशक्तीची चक्राकारता असते ज्याचे वजन 63 पौंड असते, गंभीर पीठ आणि चटकदार मांसाचे तुकडे तयार करणे यासाठी