पाई क्रस्ट, दालचिनी रोल्स आणि बरेच काही तयार करण्यासाठी सर्वोत्कृष्ट रोलिंग पिनची खरेदी करा
आपण काय विचार कराल तरीही सर्व रोलिंग पिन समान तयार नाहीत. आणि काय आपण बेक करावे अवलंबून, योग्य एक मिळत एक परिपूर्ण पाई पस्ता किंवा फ्लॅट पडतो एक फरक असू शकते
रोलिंग पिनसाठी खरेदी केल्यावर आपल्याला बॅरेलची लांबी, ते बनवलेली सामग्री, विशिष्ट जाडीमध्ये आपल्या आटवांची रोल करणे आवश्यक आहे, आणि आपण हाताळण्यासाठी किती सोपे आहे याचा विचार करायला हवा. यापैकी बर्याच वैयक्तिक पसंती आहेत- जसे फ्रेंच शैली रोलिंग पिन आणि एक हँडलसह निवडणे, काही चांगले नियम आहेत, जसे की श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीसाठी संगमरवरी एक वापरणे जसे की रोलिंग पिन स्वतःच थंड होऊ शकते.
आपल्यासाठी सर्वोत्तम असलेल्या एक शोधण्यात मदत करण्यासाठी येथे बाजारात सहा सर्वोत्तम रोलिंग पिन आहेत.
बेस्ट एकूण: जेके ऍडम्स मेपल वुड मध्यम पेटी रोलिंग पिन
रोलिंग पिनची ही शैली, याला बेकर किंवा अमेरिकन रोलिंग पिन असेही म्हटले जाते, हे आपण ज्यास ओळखत आहात त्या बहुधा संभाव्य आहे. यामध्ये एक लाकडी बॅरेल आहे जो दोन हाताळतांना जोडलेले एक डॉलेल सुमारे फिरते, सहसा लाकडी देखील. आपण घरगुती स्वयंपाकघर मध्ये शोधू शकाल या सर्वात सामान्य शैली आहे.
12-इंच रोलिंग पिन घन मेपलच्या व्हरमाँटमध्ये बनविले आहे, आणि जेव्हा आपण आपल्या आटा बाहेर काढता तेव्हा स्ट्रीकिंग टाळण्यासाठी बॅरेलचा आकार वाढतो. रोलिंग पिन मध्यभागी माध्यमातून चालणारी स्टील एक्सेलमुळे आभार व्यक्त करणे सोपे आहे. ते साफ करण्यासाठी, आपण नंतर उबदार खुशामत करणारा पाण्याने तो धुवा आणि ताबडतोब तो कोरडा शकता म्हणून जास्त dough बंद निभावणे
ग्राहकांकडून आलेल्या एका तक्रारीनुसार जेके अॅडम्सने स्टिकर रोलिंग पिनवर ठेवतात आणि कधीकधी सर्व अवशेष काढून टाकणे आव्हानात्मक असू शकते. कृतज्ञतापूर्वक, थोडे तेल किंवा गोओगोन सारख्या चिकणमातीचा उद्रेक याची काळजी घ्यावी. प्रथमच वापरण्यापूर्वी ती धुवावीत. आपल्या रोलिंग पिनमध्ये काहीही चूक होत असल्यास, आपण हे आजीवन वॉरंटीद्वारे संरक्षित केलेले आहे हे जाणून घेण्यास आनंद व्हाल.
धावणार-अप, बेस्ट एकूण: फरबरवेअर क्लासिक वुड रोलिंग पिन
ओलावा-प्रतिरोधक वृक्षांचे कठीण टणक लाकूड केले, हे नो-मूर्ख रोलिंग पिन कोणत्याही स्वयंपाकघर एक घन पर्याय आहे. रोलिंग पिनचा बंदुकीचा भाग भाग 10 इंच आहे, जो सर्वात जास्त रोलिंग पिनसाठी सुंदर आहे. हे मॉडेल आमच्या बजेटच्या किंमतीला देखील प्रतिस्पर्धी बनवते, त्यामुळे आपण किती वारंवार वापरणार याची आपल्याला खात्री नसल्यास, आपल्याला या पिनवर जास्त खर्च करण्याची चिंता करण्याची आवश्यकता नाही.
हे मॉडेल नायलॉन बीयरिंग असले तरी ते गंज-पुरावा असणे आवश्यक आहे, तरीही हे रोलिंग पिन हाताने धुणे व लाकडाचे कोणतेही विघटन किंवा क्रॅक टाळण्यासाठी ताबडतोब ते वाळविणे उत्तम आहे.
ग्राहकांनी बॅरलवर किमान फांदीची प्रशंसा केली आहे की ते sticking टाळते, परंतु सर्व रोलिंग पिनसह आपल्याला ते पूर्णपणे नॉन-स्टिक तयार करण्यासाठी काही पीठ जोडण्याची आवश्यकता असेल.
ग्राहकांकडून आलेल्या एका तक्रारीनुसार हेडल्स थोडीशी ताठर असतात कारण पहिल्यांदा पिन थोडा ढगांपर्यंत हलवला जातो. पण एकदा आपण ते दोन वेळा वापरला की बीयरिंग अधिक सहजतेने रोलिंग सुरू करतात.
बेस्ट मार्बल: फॉक्स रन मार्बल रोलिंग पिन
एक मनोरंजक आनंददायक संगमरवर रोलिंग पिन करण्यापासून बाजूला दोन प्रमुख फायदे आहेत. प्रथम, लाकडाच्या तुलनेत, फ्रिज किंवा फ्रीजमध्ये एक संगमरवरी पिन ठिसू शकतो, जो प्रफुल पेस्ट्री किंवा पाई क्रस्ट सारख्या तापमानास संवेदनशील आस्वादांसह काम करतो. सेकंद, संगमरवरी पिन सामान्यतः त्यांच्या लाकडी समांतरांच्या तुलनेत जास्त जड असतात, म्हणून ते सहजतेने कडक गोमडी हलवण्यास मदत करतात.
फॉक्स रन मधील हे मॉडेलचे 10-इंचचे पिन आहे आणि प्रत्येकाच्या 4 इंच लाकडी हाताळणी आहेत. हे कॅबिनेटमध्ये किंवा आपल्या खुल्या शौचालय वर ठेवणे सोपे करण्यासाठी लाकडी खांबासह येतो. शेल्फ वर आणि आपल्या पायाची बोटं वर रोलिंग एक जड 5-पाउंड संगमरवरी पिन बद्दल अधिक काळजी.
आमच्या सर्व रोलिंग पिनच्या निवडीप्रमाणे, हे हात साबणाने धुवून हाताने धुऊन लगेच लगेच वाळवले पाहिजे. फॉक्स रन ब्लॅक संगमरवरी आवृत्ती बनवतो परंतु पांढरा संगमरवरी किंमत दुप्पट आहे.
सर्वोत्कृष्ट फ्रेंच शैली: जेके ऍडम्स एफआरपी -2 मॅपल फ्रेंच रोलिंग पिन
बर्याच रेस्टॉरंटमध्ये स्वयंपाकघरांत आणि व्यावसायिक शेफच्या होम किचनमध्ये एक स्टॅपल, फ्रेंच शैलीतील रोलिंग पिनला एका खुल्या कागदापासून बनवलेला असतो आणि कुठल्याही प्रकारच्या हाताळणीत सर्व प्रकारच्या कूकमध्ये लोकप्रियता मिळत नाही. का? हाताळण्याची कमतरता आपण पिन अधिक नियंत्रण देते आणि dough च्या पोत एक अनुभव प्राप्त करणे सोपे करते कारण
जेके अॅडम्स मधील हे फ्रेंच शैलीचे मॉडेल मॅपलचे बनलेले आहे आणि व्हरमाँटमध्ये हे हस्तमुल्य आहे. हाच ब्रँड हा आमच्या ब्रॅन्डिंग रोलिंग पिन-जेके अॅडम्सला न्यू इंग्लँडमधील 60 पेक्षा जास्त वर्षांपासून रोलिंग पिनबद्दल काहीतरी माहिती आहे. दोन जाडांमध्ये उपलब्ध आहे, फ्रटर एफआरपी-1 आणि थिनिअर एफआरपी -2, हे रोलिंग पिन 20 इंचांपेक्षा अधिक मोजता येणारी सर्वात मोठी यादी आहे. याचा अर्थ आपण विभागांमध्ये काम न करता दालचिनीच्या पठासचा संपूर्ण आयत काढू शकता आणि सर्वकाही मिळविण्याबद्दल चिंता करू शकता.
हा पिन हाताने धुवून आणि कधी कधी खनिज तेलाने उपचार केला जावा. जर पृष्ठभागावर फारच खडबडीत उरले असेल तर, तुम्ही वाळू ते हलके करू शकता आणि नंतर ते परत पुसून पुन्हा तेल लावा.
सर्वोत्कृष्ट बजेट: गुड कूक क्लासिक वुड रोलिंग पिन
ज्याला केवळ वर्षासाठी एकदाच थँक्सगिव्हिंग पाई क्रस्ट बनविण्याकरिता रोलिंग पिनची आवश्यकता असेल त्याप्रमाणे, गुड कुक मधून हे बजेट मॉडेल कदाचित छान करेल. $ 10 पेक्षा कमी वेळेस, आपण खात्री बाळगा की आपण बँक खंडित करणार नाही.
हे मॉडेल प्रामाणिकपणे मूलभूत आहे. हे हार्डवुडच्या एका तुकड्यातून तयार केले गेले आहे, जरी प्रकार निर्दिष्ट नाही, आणि नायलॉन बीयरिंगमध्ये रोलिंग पिन सहजपणे सरळ करण्यासाठी आणि जंगल टाळण्यापासून टाळता येते. तरीही त्याबरोबरच पिनने हात धुऊन लगेच लगेच सुकवले जाणे आवश्यक आहे.
या मॉडेलमध्ये मुख्य तक्रार अशी आहे की लेबल जे जवळजवळ बॅरेलसारखे मोठे आहे ते थेट लाकडात अडकले आहे आणि काढून टाकणे कठिण आहे. आपण पूर्णपणे कोयना वंगण आणि संभाव्यत: काही भाजी तेल हे पूर्णपणे अवशेष काढू शकता.
मोजण्यासाठी सर्वोत्कृष्ट: जोसेफ जोसेफ एडजस्टेबल रोलिंग पिन
बेकर्ससाठी जे तंतोतंत होऊ इच्छितात, परंतु त्यांची कणिक किती घट्ट किंवा जाड मोठी आहे हे बघू शकत नाही, जोसेफ जोसेफ एडजस्टेबल रोलिंग पिन आदर्श समाधान आहे. पिनचा बंदुकीची नळी, मोजमाप कोरलेले आहे जेणेकरून आपण शासक बाहेर खंडित न करता आपल्या pastry उपाय किती काळ सांगू शकता. तितकेच महत्वाचे म्हणजे, हे पिन आपल्या आट्याची जाडी तसेच मोजण्यासाठी मदत करेल. फक्त पिनच्या शेवटच्या ओळीत रंगीत सिलिकॉनच्या एका रिंगचा एक संच ठेवा आणि ते आपली आंबे 1/16-इंच, 1/6-इंच, 1/4 इंच किंवा 3/8-इंच ठेवा. पिन त्या उंचीवर वाढविले
नक्कीच, जर मोटाई इतका काही फरक पडत नसेल तर, फक्त रिंग्स काढा आणि फ्रेंच स्टॅन्ड प्रमाणेच आपल्याकडे पूर्णपणे सरळ डॉवेल किंवा शेकर शैली रोलिंग पिन असेल परंतु टेपररोड समाप्त न होता.
पिन स्वतः ठोस बीच आणि उपाय आहे 16 दिड इंच लांब रोलिंग पिनला हाताने सर्वात जास्त वेळ टिकवून ठेवण्यासाठी हात धुवावे याची खात्री करा.
सर्वोत्कृष्ट सरळ रॉलिंग पिन: जेके ऍडम्स मेपल वुड रोलिंग डॉवेल
जर आपण मोठे पिझ्झा तयार करत आहात, किंवा पेस्ट्रीचा किंवा कुकीच्या मोठ्या आकाराचे पत्रक तयार केले पाहिजेत तर लांब रोलिंग पिन हे एक जाडी मिळवणे सोपे करते. या सरळ रॉलिंग पिनला 1 9 इंच लांब आहे आणि मार्गात येण्यासाठी त्याच्याकडे कोणतीही हाताळणी नाही. हे स्थानिक झाडे पासून स्थायीशः-घेतले मॅपल लाकूड पासून, व्हरमाँट मध्ये हाताने केले आहे.
पिन व्यास 2 इंचार्ज आहे आणि फक्त 1 ½ पाउंड वजचा आहे, म्हणून ते आट हाताळण्याइतके पुरेसे आहे, परंतु इतके जड नाही की ते वापरणे अवघड नाही. हे डिशवॉशर सुरक्षित नाही आणि उबदार, साबणाचे पाण्याने धुतले पाहिजे आणि लगेच लगेच वाळवले पाहिजे. कारण हे पिन इतके मोठे आहे, आपण ते मानक आकाराच्या स्वयंपाकघरातील ड्रावरमध्ये फिट करण्यास कदाचित सक्षम नसतील.
लहान मुलांसाठी उत्कृष्ट: श्रीमती अँडरसनचा बेकिंग चिल्ड्रन्स रोलिंग पिन
आपल्या मुलांना सहभागी होण्यास सोपे करून आपल्या मुलांमध्ये बेकिंगची प्रेरणा वाढवा. एका प्रौढ रोलिंग पिनला थोडे हाताने चालवणे कठीण होऊ शकते, त्यामुळे मुला-आकाराचा पर्याय फायदेशीर गुंतवणूक आहे. तसेच, मिनी पिप्स करतांना किंवा वैयक्तिक आकाराच्या पिझ्झा कवच काढताना ते प्रौढांसाठीही अगदी सुलभपणे येईल.
या मुलाच्या रोलिंग पिनमुळे आपल्याला 7 इंचच्या रोलिंग स्पेस मिळतात, आणि हाताळण्यासाठी फक्त 11 इंच इंच हाताळतो. हे लाकूड बनलेले आहे परंतु हाताळण्यासाठी अद्यापही प्रकाश आहे. मुलांसाठी ही चांगली गोष्ट आहे, परंतु त्याचा अर्थ असा आहे की आपण पिठाच्या वजनात कणीस समोरासमोर आणू नये. त्यामुळे या पिण्याच्या पाण्याचा वापर करणे चांगले आहे कारण थोडीशी उबदार आम्ल आपल्याला पिळुन काढण्याचा प्रयत्न करतात.
पुनरावलोकनकर्त्यांनी तीन वर्षांपेक्षा लहान मुलांसाठी ही पिन मिळविली आहे आणि अहवाल दिला आहे की हा हिट आहे. आमच्या सर्व पिनांच्या यादीप्रमाणे, हाताने धुवा आणि त्याच्या आयुष्यातील वाढीसाठी वापर केल्यानंतर हे वाळवणे.