01 ते 11
एक कुकी अंकुर क्रस्ट करून देणे
कुकी पाटीचा कवच बनवून अनेक पाई पचण्यापेक्षा अनेकांना सोपा वाटते - आणि अधिक dependably चांगल्या परिणामासह हे चीज़केक, लिंबू मनिडर्यू पाई, चॉकलेट पाई, की चुना पाई किंवा आइस्क्रीम पाईसाठी वापरा. कुकी शिवाची crusts ग्रॅहम cracker crusts वर एक फरक आहेत, जे योग्य सुसंगतता करण्यासाठी थोडा अधिक लोणी आवश्यक.
ग्रॅहम क्रॅकर, ओरेओस, लिंबू कुकीज, साखर कुकीज, गिन्डरनॅप्स, चॉकलेट चिप कुकीज, शेंगदाळीचे बटर कुकीज किंवा कचौलॉग वापरा. कोणतीही कुरकुरीत कुकी कार्य करेल; संभाव्यता अमर्याद आहे. कुकीची लहानसहान चुटके एक मनोरंजक मिश्रण आणि भराभर आणि आपण निवडलेल्या उत्कृष्ट सह पूर्णपणे मुळा मिष्टान्न करण्यासाठी आपली कल्पना वापरा02 ते 11
चरण 1: कुकीजचे मोजमाप करा
कुकी क्रस्ट फोटो बनवणे चरण 1. 2010 कुकी कवच फोटो बनवणे चरण 1 फोटो (c) कॅरोल पेलेग्रीनेंली आपल्या पाईला सर्वात चांगले पूरक असलेले कुकीजचे प्रकार 6 औन्स मोजा. उदाहरणार्थ, आपण व्हॅनिला आइसक्रीम पाई बनवत असाल तर, ओरेस हा एक चांगला पर्याय असेल. आपण जर चीज़केक, लिंबू किंवा चॉकलेट कुकीज बनवत असाल तर तितकेच स्वादिष्ट असेल.
03 ते 11
पायरी 2: कुकीज अप बॅग करा
कुकी तुकडा क्रस्ट बनवणे चरण 2. 2010 एक कुकी अंकुर क्रस्ट बनवणे चरण 2 फोटो (सी) कॅरोल पेलेग्रीनellी कुकीज मजबूत, प्लास्टिकच्या बॅगमध्ये ठेवा. अतिरिक्त हवा दाबा
04 चा 11
चरण 3: कुकीज क्रश करा
कुकी शिबीर क्रस्ट बनवणे चरण 3. 2010 एक कुकी अंकुर क्रस्ट बनवणे पायरी 3 फोटो (c) कॅरोल पेलेग्रीनेलि द्वारा बॅगमध्ये कुकीज चिरण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा. बॅगवर थोडी आक्रमकता काढायला मोकळ्या मनाने. रोलिंग सुरू करण्याआधी आपण काही वेळा ते व्हीक करू शकता.
05 चा 11
चरण 4: लहान तुकडे करावे
कुकी क्रंच क्रस्ट करा चरण 4. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट करा चरण 4 फोटो (सी) कॅरोल पेलेग्रीनellी द्वारा कुकीज खूप लहान तुकडे होईपर्यंत resealable पिशवी प्रती रोलिंग पिन हलवून सुरू ठेवा.
06 ते 11
चरण 5: रोलिंगसाठी वैकल्पिक म्हणून फूड प्रोसेसर वापरा
क्रस्ट कुकीजसाठी फूड प्रोसेसर वापरणे 2010 चीज़केक क्रस्टसाठी कुकीजची प्रक्रिया करणारी फोटो कॅरोल पेलेग्रिनेल्ली यांनी छायाचित्रणाद्वारे दिलेली छायाचित्रे एक फेरबदल करता येण्याजोगा बॅग आणि रोलिंग पिन वापरण्याऐवजी, आपण कुकीजला बारीक तुकडे करण्यासाठी कचरा खाण्यासाठी अन्न प्रोसेसर वापरू शकता.
11 पैकी 07
पाऊल 6: इतर साहित्य जोडा
कुकी क्रंब क्रस्ट तयार करणे चरण 6. 2010 कुकी क्रंब क्रस्ट बनवणे चरण 6 फोटो (सी) कॅरोल पेलेग्रीनेली 1/4 कप तळलेले बटर, 3 tablespoons साखर आणि मोठ्या कढईत 1/2/3 कप कुकीचे मोठे तुकडे ठेवा.
11 पैकी 08
पाऊल 7: साहित्य मिक्स करावे
कुकी क्रंब क्रस्ट बनवा पायरी 7. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट करा चरण 7 फोटो (सी) कॅरोल पेलेग्रीनेलि द्वारा ते पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत कुकीचे तुकडे, वितळलेले बटर आणि साखर निटवा.
11 9 पैकी 9
पायरी 8: क्रिस्ट इन पाई प्लेट मध्ये ठेवा
कुकी क्रंब क्रस्ट बनवणे चरण 8. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट तयार करणे चरण 8 फोटो (सी) कॅरोल पेलेग्रीनellी मिश्रण एक हलके greased काच पाई प्लेट मध्ये ढीग.
11 पैकी 10
पायरी 9: क्रस्ट फॉर्म
कुकी क्रंब क्रस्ट बनवणे पायरी 9. 2010 एक कुकी क्रंब क्रस्ट बनवणे पायरी 9 फोटो (c) कॅरोल पेलेग्रीननेली पॅकमध्ये शिजवलेले कुकीज मिश्रण भराव्यात तळापासून आणि बाजूंच्या पृष्ठभागावर भोपळीचे मिश्रण लावा. आपले हात वापरताना हे उत्कृष्ट कार्य करते.
11 पैकी 11
पायरी 10: कवच फ्रिजमध्ये ठेवा
कुकी क्रंब क्रस्ट बनवणे पायरी 10. 2010 कुकी क्रंब क्रस्ट बनवणे पायरी 10 फोटो (c) कॅरोल पेलेग्रीनेंली सेट होईस्तोवर कुककुंड कवच फ्रिजमध्ये ठेवा. नंतर इच्छित म्हणून, आपल्या पाय भरणे आणि व्हीप्ड मलई किंवा meringue सह शीर्षस्थानी भरा येथे काही पाककृती आहेत ज्यात यासारख्या कुकी शिवाची भांडी मागतात.
चॉकलेट रेशीम पाई
चॉकलेट शेंगदाणा बटर कप पाय
चॉकलेट मिंट चीज़केक