आपल्या बार्बेक्यु गेमची योग्य साधने मिळवा
चांगले गार करणे म्हणजे ध्यान करणे. हे संपूर्ण संवेदनाक्षम अनुभव असून ते भावनांना व्यस्त ठेवते आणि योग्य केले तेव्हा मन केंद्रित करते. कधीकधी ही प्रक्रिया स्वतः अंतिम उत्पादापेक्षा अधिक महत्वाची असते. जेव्हा तुमच्याकडे योग्य सेटअप आणि साधने असतील, तेव्हा ही प्रक्रिया आपल्याला त्या वेळी परत येऊ शकते जेव्हा आयुष्य अधिक सोपी होते कारण आपल्याकडे चिंता करण्यासारखे काही नाही.
एकाच वेळी उत्तम भोजन आणि स्वयंपाक अनुभव मिळविण्याचा प्रयत्न करताना योग्य बीबीक्यू उपकरणे भरपूर फरक करतात. उत्पादने विविध आहेत. काही लोक जे आपण स्वयंपाक करत आहात त्या प्रकारचे मांस किंवा आपण वापरत असलेले इंधन यावर अवलंबून असेल. बाकीचे फक्त अत्यावश्यक असायला हवेत जे ते गहाळ झाल्यानंतर गेलिंगच्या अनुभवातील एक विशाल शून्य तयार करतात.
आपल्या सर्व गरजेच्या गरजेसाठी, टॉप ग्रिलिंग अॅक्सेसरीजची ही यादी पहा.
उत्तम एकुण: Cuisinart CGS-134 Grilling Tool Set
एक grilling ऍक्सेसरीसाठी परिपूर्ण उत्तम करते काय? तो grilling प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी सर्वात अष्टपैलू आणि उपयुक्त असावी. हे लक्षात घेऊन, हे मूलभूत साधने नेहमी सर्वात उपयुक्त का असतात हे पाहणे सोपे आहे. चांगला कादंबरी, चाकू, चिमटे किंवा स्टेटुल्स न वापरता, योग्य तापमान आणि फ्लेवर्स मिळविण्याची आवश्यकता असताना खर्या ग्रीटिंगमध्ये अधिक कठीण होते.
Cuisinart CGS-134 Grilling Tool Set आपल्याला एका विशिष्ट गटामध्ये आवश्यक असलेली सर्व मुलभूत ग्रिलिंग साधने देईल. उबदार हात आपल्या हाताने संरक्षित करण्यासाठी स्टेटुला, ग्रिल काँक, चिमटे आणि हातमोजासह, हे संच आपल्याला सहजपणे मांस चालेल. उष्णता खाली ठेवण्यासाठी प्रत्येक उपकरणाने लाल रबरयुक्त प्लास्टिकची पकड केली आहे. सुरक्षित अन्नपदार्थासाठी, प्रत्येक साधनाची जास्त माहिती आपल्या नियंत्रणाचा त्याग न करता आपले हात पुढे उरेल.
बेस्ट ब्रश: ताड ग्रिज ब्रिस्टल फ्री बीबीक्यू ग्रिल ब्रश / स्कॅपर
लोअरकोल ग्रिलिंगला अनेक छंद आणि व्यावसायिक ग्रिलर्स यांनी स्वयंपाक करण्याचे क्लासिक प्रकार मानले जाते. लोणारी कोळसा एक स्वाक्षरी चव तयार करतो आणि इलेक्ट्रिक आणि गॅस ग्राऊंड तयार करतात. दुर्दैवाने, मांस आणि उपकरणेवर लाकडी कोळशाची गळती देखील अव्यवस्थित आणि कठोर आहे. स्वच्छता सर्वसाधारणपणे आपल्यासारखेच स्वच्छ ठेवण्यासाठी योग्य उपकरण असल्याशिवाय ते सोपे नसते.
ताड ग्रिस् ब्रिस्टल फ्री बीबीक्यू ग्रिल ब्रश / स्कॅपर आपल्या ग्रिलिंग अनुभवाच्या अंतिम परिणामास नियंत्रित करणे अधिक सोपे करते. आपण अन्न ग्रील्ड केल्यावर आणि त्यानंतर कोळशाच्या दोन्ही प्रकारांमधे अव्यवस्थित होऊ शकता. कॉइल्सच्या चार रांगांचा वापर करून, हे स्कॅपर आणि ब्रश संयोजन सहजतेने साफसफाई करण्यासाठी उरलेले चारकोल काढेल. स्वयंपाक करताना वापरल्यास, कॉइल उच्च उष्णता तापमानाचा प्रतिकार करू शकतात, म्हणजे आपण अनुक्रमाने वेगवेगळ्या प्रकारचे मांस शिजवू शकता.
बेस्ट ग्रिल थर्मामीटरः हार्बर मेट थर्मामीटर
ग्रिफींग हा तापमान संतुलित क्रिया आहे. खूप जास्त किंवा खूप थोडे उष्णता आपल्याला इच्छित असलेल्या प्रकारचे बारबेक्यू कधीही उत्पन्न करणार नाही तर आपण खात्रीने केव्हा आपले मांस नेहमीच योग्य उष्णतेसह स्वयंपाक करीत आहे हे कसे करता? एक साधा मांस थर्मामीटर करेल. ग्रिलिंग किंवा पाककला कोणत्याही प्रकारात अपरिहार्य, मांस थर्मामीटर हे सहसा स्वस्त असतात, लहान उपकरणे आपण आपल्या बाजूलाच ठेवू शकता. उत्कृष्ट म्हणजे फक्त प्रत्येकवेळी आपल्याला अचूक वाचन देत नाही, ते आपले हात ग्रिलपासून दूर ठेवतात त्यामुळे आपण प्रक्रियेत कोणतीही त्वचा जळत नाही.
हार्बर मेट थर्मामीटर आपण पुन्हा आपल्या इच्छित अंतर्गत तापमान चिन्ह आणि वेळ दाबा एकदा खात्री करेल. सोपी वाचन लेटरिंगसह एक उज्ज्वल एलसीडी पॅड वापरणे, थरमीटरमार्फत कधीही वापरता येते. उष्णता स्त्रोत आणि धोक्यापासून आपले हात सतत ठेवत असताना लांब तापमानाचे प्रोब जाळले जाऊ शकते. बॅटरीचे आयुष्य वाचवण्यासाठी, थर्मामीटर दहा मिनिटानंतर स्वयंचलितपणे बंद होईल.
बेस्ट ग्लोव्हस: ग्रेस किचनवायरस 3 एक्स नं .1 सेट
वायू ग्रिल्स वापरण्यासाठी अनेकदा अधिक सोयीस्कर आहेत कारण गॅस हुक अप आणि वापरण्यास सोपे आहे. कोळशाच्या ग्रील्डिंगच्या चवशिवाय कोणीही करू नये यासाठी गॅसला तार्किक पर्याय बनवून गॅस आणि फिक्टर तापमान नियंत्रण कमीत कमी आहे. असमान उष्णता वितरणाबद्दल आपल्याला चिंता करण्याची आवश्यकता नसल्यामुळे, गॅस ग्रिबिंगसाठी सर्वोत्तम अॅक्सेसरीसी अशी काही गोष्ट आहे जी आपले ग्रिलिंग क्षितिज विस्तृत करेल.
ग्रेस किचनवायरस 3 एक्स नं .1 सेट एका पॅकेजमध्ये संरक्षण आणि उपयुक्ततेचे संयोजन प्रदान करते. दोन रबर पाककला हातमोजे बनवलेली आणि एक गळकरी पंजेची एक जुळणारी जोडी, संच उच्च गॅस-इंधनयुक्त तापमानाबद्दल चिंता न करता मांस सुरक्षिततेने हाताळण्यास आपल्याला अनुमती देईल. पाकळ्या चिमूटांच्या तुलनेत नखे आणि हातमोजे खाद्य अधिक चांगले नियंत्रण प्रदान करतात आणि अगदी डुकराचे डुकरासारखे भांडीसाठी मांस खांद्यावर थेट तुकड्यावर ठेवणे सोपे करते.
सर्वोत्तम व्यापक सेट: शेफ बडी बीबीक्यू ग्रिल्डिंग टूल किट
उत्कृष्ट बारबेक्यूची स्वयंपाक करताना Grilling Tools खूप मोठा फरक पडतो. काही साधने जीवन जगणे सोपे करतात आणि इतरांना यशस्वीरित्या ग्रिफींगसाठी महत्त्वपूर्ण वाटते. युक्ती आपल्याला माहित आहे की कोणत्या क्षणी आपल्याला आवश्यक साधने कोणती आहेत. काहीवेळा, कोणती साधने सोयीचे असतील हे जाणून घेणे जवळजवळ अशक्य आहे, विशेषत: जर आपण फक्त सुरुवात करत असाल कृतज्ञतापूर्वक, एक उत्कृष्ट ग्रिटिंग किट आपल्याला सर्वाधिक गळणारी परिस्थितींकरिता संरक्षित ठेवेल.
जेव्हा आपल्याला फक्त हे सर्व आवश्यक असेल तेव्हा शेफ बडी बीबीक्यू ग्रिलींग टूल किट सर्वोत्तम पर्याय आहे या किटमध्ये जवळजवळ कोणत्याही सामान्य ग्रीटिंग टूलचा समावेश आहे जो एका सुसंगत संस्थेसाठी आपण सुलभ, टिकाऊ मेटल केसमध्ये वापरू शकता. चिमटा, फॉर्क्स, स्पट्यूला आणि चाकू यांच्या सामान्य वर्गीकरणांव्यतिरिक्त किटमध्ये दोन ब्रशेस सुद्धा समाविष्ट आहेत. विस्तारित वापरानंतर उष्णतेचे नुकसान टाळण्यासाठी प्रत्येक उपकरण एल्युमिनियमचे बनते.
बेस्ट बास्केट: ग्रिलहॉलिक्स ग्रिल बास्केट
काही लोक पूर्णपणे त्यांच्या ग्रील्ड मांस वर ग्रिल गुण देखावा आणि चव प्रेम. परंतु जेव्हा आपण लहान पदार्थ जसे कि वेजिग्ज आणि कोळंबीचे बनवलेले असतात तेव्हा अन्न गवतांमधून खाली पडणे आणि ज्योतमध्ये जळून जातो. आपण अनेकदा स्वत: ला आग आपल्या डिनर भरपूर गमावले आढळल्यास आपण एक लोखंडी जाळीची चौकट टोपली मध्ये गुंतवणूक करू इच्छित असाल
एक लोखंडी जाळीची टोपी जवळजवळ आपल्या ग्रॅमला एक वोकसारखी काम करते. त्यात उष्णतेमध्ये प्रवेश करण्यास परवानगी मिळेल अशा छिद्रे उघडल्या आहेत, परंतु ते पुरेसे लहान आहेत जे आपले बहुतेक पदार्थ पळून जाऊ शकत नाही. हे आवडते बहुतांशी मोठे आहे परंतु इतके मोठे नाही की ते आपल्या ग्रिलवर बसत नाहीत. त्याच्याकडे उच्च बाजू आहेत जे आपण आपल्या सामग्रीमध्ये ढवळत राहतील तेव्हा त्यात घालतील. '
Kamado- शैली Grilling उत्कृष्ट: चार-Griller 6201 Smokin 'स्टोन
त्याच्या संपूर्ण अष्टपैलुत्व आणि अद्वितीय पाककला शैली मुळे kamado- शैलीतील ग्रिल अलिकडच्या वर्षांत अधिक आणि अधिक लोकप्रिय झाले आहे. तो इतर कोणत्याही ग्रिल सारखे कार्य करते, एक kamado ग्रिल विविध प्रोफाइल पारंपारिक सुटे वापर करण्यास अवघड बनते. आपण खरोखर या प्रकारचा ग्रिल आपण घेऊ शकता जेथे एक्सप्लोर करायचा असेल तर kamado- विशिष्ट grilling उपकरणे चांगली गुंतवणूक असू शकते का आहे.
चार-ग्रिलर 6201 स्मोक्विन 'स्टोन सर्वात सामान्यपणे कमेदो ग्रील्समध्ये फिट असणा-या लहान जागेत मोठ्या प्रमाणात पाककृती पुरवितो. दगडाच्या पृष्ठभागावर संपूर्ण उष्णता ढासळली जाते ज्यामुळे संपूर्ण पृष्ठ पूर्णपणे झाकलेले असते. याचा अर्थ आपले अन्न कठोर किंवा अंडरकुक्कलेले ठिपके निर्माण करण्याच्या हॉट स्पॉटच्या चिंतेशिवाय, समानप्रकारे शिजतील. हा दगड आपल्या कॉमोडो ग्रिलला पिझ्झा किंवा पेस्ट्री ओव्हनमध्ये रुपांतरित करण्यासाठी योग्य आहे.