अन्न छायाचित्रण पैसे कसे?

आपण पुढील ऑल फूड्स कॅम्पेन किंवा अन्न आणि वाईन मॅगझिनच्या आच्छादनावर, आपल्या जगभरातील मोठमोठ्या शेफसह स्कम्जिंग, आणि आपल्या बँक खात्याचा भरणा करीत असताना सर्व दिवस भव्य डिश आणि पेये चवीचे आपल्या स्वप्नाबद्दल स्वप्न बघत असाल. ते विलक्षण दिसते आहे, परंतु केवळ हिमखंडच्या टिपा दर्शविते. आपल्यापैकी बहुतांश फूड फोटोग्राफरसाठी आमचे काम आणि कौशल्याचे कमाई करणे आवश्यक असलेल्या थोडा अधिक चपळ आणि सर्जनशीलता आहे.

या तीन भागांच्या मालिकेत मी तुम्हाला दाखवीन की फूड फोटोग्राफर फोटोशूटसह कसे वागत असतील किंवा आपल्या कामाबद्दल आणि कार्यशाळा, वर्ग, बोलणे, किंवा ब्लॉगिंग यांच्याद्वारे कौशल्य कसे बनवू शकतात. छायाचित्रकार छायाचित्र किंवा स्टॉक म्हणून प्रतिमा विक्री करून पैसे कमवू शकता.

घरातील अन्न छायाचित्रकार

बर्याच फूड फोटोग्राफर स्वतंत्र कंत्राटदार आहेत, परंतु प्रकाशन, माध्यम आणि मोठ्या अन्न कंपन्या उपलब्ध असलेले काही पूर्ण आणि अर्धवेळ अन्न फोटोग्राफी स्थिती आहेत. ते येतात कठीण आहेत आणि कामामुळे थोडा नीरस होऊ शकतो. माझ्याकडे काही क्लायंट आहेत जे मला ऑन-डिमांड इन-हाऊस छायाचित्रकार म्हणून नियुक्त केले होते. आठवड्यातून एकदा मी त्यांच्या कार्यालयात येईन (किंवा महिना) आणि त्यांच्या फोटोग्राफीच्या गरजा पूर्ण करेल. फोटोग्राफरसाठी स्थिरता आणि लवचिकता प्रदान करणार्या मोठ्या क्लायंटसह भरपूर व्यवस्था आहेत एक सेवानिवृत्त किंवा मासिक प्रकल्प फी सराव सर्वोत्तम आहे, जेणेकरून व्याप्ती, बजेट आणि टाइमलाइन प्रगतमध्ये स्थापित केल्या जातात.

संपादकीय फोटोशूट्स

खाद्यपदार्थ वा वाईन, बॉन अॅपेटिट, फिनकुकिंग किंवा क्लीनएटिंग सारख्या अन्नपदार्थ, नियमीत खाद्यपदार्थ करणार्या फोटोग्राफरना त्यांच्या प्रिंट आणि ऑनलाइन प्रकाशनांसाठी पाककृती, रेस्टॉरंट्स किंवा इव्हेंट्स शूट करण्यासाठी नाव देतात. लहान व्यापार आणि कोनाडा प्रकाशने बद्दल विसरू नका. एपिक्युअली, गंभीर ईट्स आणि फूड 52 सारख्या ऑनलाइन प्लॅटफॉर्म किंवा न्यू यॉर्क टाइम्ससारख्या दिग्गजांना फूड फोटोग्राफीची सतत मागणी आहे.

संपादकीय नियुक्त काम भरपूर आहेत पण सहसा, लहान अर्थसंकल्प आहेत तथापि, ते सर्जनशील स्वातंत्र्य देतात आणि उत्कृष्ट विपणन साधने आहेत. कला दिग्दर्शक आणि खरेदीदार क्रेडिट लाइन्सकडे लक्ष देतात आणि अनेकदा जाहिरात आणि अन्य व्यावसायिक शूटसाठी नावे घेतात

व्यावसायिक फोटोशूट

मोठ्या खाद्यपदार्थांच्या ब्रॅण्डमधून आपल्या स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये, स्वयंपाकातील (आणि नंतरच्या) पिकांमध्ये प्रत्येकजण निरंतर आधारावर गुणवत्तायुक्त अन्न फोटोग्राफीची आवश्यकता असते जाहिरात ताजे असणे आवश्यक आहे, मेनू अद्यतनित केला आहे आणि सामग्रीसाठी सोशल मीडिया आउटलेट भुकेले आहेत. आपण केवळ आपल्या स्थानिक रेस्टॉरंट्स, फूड उत्पादक आणि उद्योगांकडे पहात आहात तर पहा. स्वत: ला सादर करा आणि आपल्या सेवांसाठी त्यांच्याकडे मागणी आणि बजेट आहे का ते पहा. आपण आपल्या करियरचा विस्तार करत असल्यास आणि मोठ्या ब्रॅण्डसाठी पोहोचत असाल तर आपल्याला आपल्या पोहोच, विपणन आणि वाटाघाटींमध्ये मदत करण्यासाठी एजन्सीची नियुक्ती करण्याचा विचार करावा लागेल.

शिक्षण

फोटोग्राफीच्या तांत्रिक व कलात्मक बाजूंना शिकविणे आणि सामायिक करणे हा एक छायाचित्रण शाळा, महाविद्यालयीन कार्यक्रम, स्वयंपाकाची शाळा किंवा अन्न मीडिया असोसिएशन प्रदान करते ज्यात (किंवा ऑफर करणे) अन्न फोटोग्राफी क्लासेस आहेत. आपण नेहमी आपल्या वर्गात आणि आगामी शैक्षणिक वर्षासाठी अभ्यासक्रमास पिच शकता.

लक्षात ठेवा आपण कदाचित स्वयंपाकघर, फॅशन स्टायलिस्ट किंवा आदर्श प्रकाश परिस्थितींमध्ये नसू आणि आपण त्या समस्यांवर कसे काम करू शकता हे ठरवा. अर्थात आपण क्रिएटिव्ह लाईव, स्किल्स, किंवा लिंडाद्वारे ऑनलाइन शिकवू शकता. संस्थापक संस्था (किंवा वेबसाइट) येथे शिकण्याचे फायदे हे आहे की आपल्याला विपणनाबद्दल काळजी करण्याची आवश्यकता नाही, ते आपल्यासाठी शब्द बाहेर आणतील आणि आपल्यासाठी विद्यार्थी घेतील. शिक्षण दर आपल्या कौशल्यांवर, त्यांच्या बजेटवर आणि त्यांच्या संभाषणातील कौशल्यांवर अवलंबून असतात.

कार्यशाळा

मी एक कार्यशाळा किंवा लहान वर्ग सेटिंग मध्ये उत्कृष्ट जाणा. प्रशिक्षणार्थी थेट प्रवेश आणि इतर विद्यार्थ्यांच्या इनपुटमुळे मला सर्व फरक पडतो. म्हणूनच मला अन्न फोटोग्राफीमध्ये आठवड्याच्या अखेरीस एक मोठ्या स्वयंपाकघर असलेल्या स्टुडिओमध्ये, चांगल्या प्रकाशाने, आणि रंगभूमीवर भरपूर खाद्यपदार्थ शिकवणारे शिक्षणपद्धती शिकवणे असे वाटते.

आपण आपल्या स्वतःचा अभ्यासक्रम, टाइमफ्रेम आणि किंमत सेट करू शकता. येथे फायदा हा आहे की आपल्याकडे सामग्रीवर पूर्ण मालकी आहे. परंतु, विपणन, संस्था आणि नोंदणी प्रक्रिया देखील तुमच्या हाती येते. याप्रसंगी एकत्र येण्यासाठी किती वेळ लागेल याचा अंदाज कमी करू नका.

बोलणे

एक स्थापित आणि अनुभवी अन्न छायाचित्रकार म्हणून आपण आपली कथा, उद्योगाबद्दल अंतर्दृष्टी सांगू शकता किंवा कॉन्फरन्स, सेमिनार किंवा इव्हेंटवर सल्ला सामायिक करू शकता बहुतेक आपण आपले पाय ओले मिळविण्यासाठी आणि काही स्वाक्षरी वार्ता तयार करण्यासाठी अनपेड बोलणे सुरू करणार्यांसह प्रारंभ कराल. एकदा आपल्याला सोयीस्कर वाटेल आणि आपल्या स्पीकर इतिहासाची माहिती अन्न कार्यक्रमाचे आयोजक तयार करा आणि संधी शोधा. बहुतेक कार्यक्रम त्यांचे बोलणे आगाऊ बुक करतात. दर मोठ्या प्रमाणात होतात आणि पुन्हा आपल्या कौशल्यांवर, नाव ओळखण्यावर, त्यांच्या बजेटवर आणि त्यांच्या संभाषणातील कौशल्यांवर अवलंबून असतात. तसे, मला असे आढळून आले की माझ्या सेवांच्या मार्केटिंगमध्ये देखील बोलणे ही एक महत्त्वाचा घटक आहे. माझ्या प्रस्तुतीकडे कोणीतरी ऐकून फोटोशूटसाठी बर्याचदा मी नियुक्त केले जातात.

ब्लॉगिंग

मला माहिती आहे, तेथे आधीपासूनच एक दशलक्ष (किंवा अधिक) अन्न ब्लॉग आहेत, परंतु तरीही आपण त्यास तयार करू शकता जी आपल्यास यशस्वी होईल. ब्लॉगिंगमधून पैसे कमविणे जाहिरात विक्री, प्रायोजकत्व, उत्पादन विक्री, किंवा देणग्यांच्या माध्यमातून कार्य करते. प्रथम आपला विषय, एक ब्लॉगिंग आणि विपणन नियमानुसार स्थापित करा आणि आपले प्रेक्षक तयार करणे प्रारंभ करा. गती वाढविण्यास वेळ आणि प्रयत्न लागतो परंतु एकदा आपल्याकडे काही वळण असल्यास, अनुयायी आणि पृष्ठ दृश्ये एवढी उच्च असतील की आपण जाहिरात विक्री आणि प्रायोजकत्वाबद्दल व्यवसायांशी संपर्क साधू शकता. आपण निष्ठावंत खालील असल्यास आपण आपले स्वत: चे उत्पादन आणि सेवा देखील देऊ शकता.