मिरची तयार करण्याचे सर्व प्रकार आहेत: मांस बरोबर; मांस न; आणि आपण मांस, विविध प्रकारचे मांस वापरत असल्यास. या विशिष्ट कमी चरबी मिरची टर्कीचा वापर करते, जी छान आणि जड आहे, विशेषतः जर आपण 99 टक्के चरबीमुक्त जातीची निवड केली तर ग्राउंड गोमांस चांगला पर्याय आहे हे तुर्की मिरची एक आदर्श कुटुंब रात्रीचे जेवण करते आणि माझ्या बाद होणे आणि हिवाळा आवडींपैकी एक आहे. हार्दिक, निरोगी आणि तयार करणे सोपे आहे चरबीमुक्त ग्रीक दहीचे एक चिमूटभर सर्व्ह करावे, जे आंबट मलईला एक आरोग्यदायी पर्याय आहे, तरीही ते आंबट मलई सारख्या जाड आणि टांग्यासारखे बनवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 टेस्पून
- ऑलिव तेल
- 1 मोठा कांदा, बारीक चिरून
- 1 लाल भोपळी मिरची, किसलेले व चिरलेली
- 1/2 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या स्टिक, चिरलेला
- 2 लसूण पाकळ्या, minced
- 3/4 पाउंड 99 टक्के चरबीमुक्त जमीन टर्की
- 2 टेस्पून. मिरची पावडर
- 2 टीस्पून ग्राउंड जिरे
- 1/2 टीस्पून ऑरगॅनो
- 1/2 टीस्पून ग्राउंड कोथिंबीर
- 1 14 1/2 औंस ठेचून टोमॅटो करू शकता
- 1 8 औन्स करू शकता टोमॅटो सॉस, नाही मीठ जोडले
- 1 15 औंस करू शकता
- काळा सोयाबीनचे , rinsed आणि निचरा
- 4 टेस्पून. चरबी मुक्त मलई आंबट किंवा दही
- पर्यायी: 4 चमचे ताजे कोथिंबीर (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कढई किंवा डच ओव्हन मध्ये तेल गरम करा.
- कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेला मिरची, आणि लसूण घालावे.
- 5 मिनीटे किंवा कांदा पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा.
- एक लाकडी चमच्याने तो तुटणे तोडणे, पॅन मध्ये टर्की चुरा
- सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे किंवा गुलाबी होईपर्यंत नाही.
- मिरची पावडर, जिरे, कोथिंबीर आणि ऑरेगानोमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- टोमॅटो आणि टोमॅटो सॉसमध्ये घालून 10 मिनिटे उकळी काढावी.
- सोयाबीन एकत्र करा, चांगले ढवळावे आणि आणखी 5-10 मिनिटे कमी उष्णता शिजवा.
- लाडले मध्ये कटोरे
- चरबी मुक्त साधे ग्रीक दही किंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलई जोडा आणि त्यात काही ताजी चिरलेली कोथिंबीर घाला.
प्रति सेवा: कॅलरी 298, कॅलरीज फॅट 51, टोटल फॅट 5.7 जी (एसटी 0.6 जी), कोलेस्ट्रॉल 35 एमजी, सोडियम 440 एमजी, कार्बोहाइड्रेट 32.9 जी, फाइबर 10.2 जी, प्रथिने 28.8 जी
टिपा आणि टिपा
आपण टर्कीसाठी पातळ ग्राउंड चिकन किंवा अतिरिक्त-पातळ ग्राउंड गोमांस बदलू शकता. ऐवजी 99% फॅट फ्री टर्की ऐवजी जमिनीवर टर्की कमी अधम (कमी-अधिक प्रमाणात पाला असलेल्या गोमांसच्या समतुल्य बद्दल), परंतु अधिक स्वादकारक आहे.
जर तुम्हाला थोडा अधिक उष्णता टाकायची असेल तर थोडीशी बारीक चिरलेली चिपोटल चिली लावा (उदा. एक चमचे) आडोबो सॉस
डिंकटेड फायर-भुसालेले टोमॅटो स्वादिष्ट आहेत. आम्ही सरळ कॅन केलेला टोमॅटोऐवजी याऐवजी वापरतो
काळ्या बीन्सऐवजी पिंटो बीन्स किंवा किडनी सोयाबीनचा वापर करण्यास मोकळ्या मनाने किंवा विविधता खरंच, आपण बियाणे अतिरिक्त कोंदणे जोडू शकता मिरची बाहेर मांस शकता.
आम्ही काहीवेळा निचरा केलेल्या गोड कॉर्नचे कॅन वापरू शकतो, जे एक चांगले जोडते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 741 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 83 मिग्रॅ |
| सोडियम | 254 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 95 ग्राम |
| आहार फायबर | 27 ग्रॅम |
| प्रथिने | 54 ग्रॅम |