ऑलिव्ह ऑइल बद्दल सर्व

ऑलिव्ह ऑईलचे आरोग्य फायदे यासाठी त्याची प्रशंसा केली जाते कारण ते एकमेवाद्वितीय आहे. सर्व ऑलिव तेल एकसारखे नाहीत, तरीही जिथे ऑलिव्ह ऑईल अॅफिसिआनाडोस जिथे इटली किंवा फ्रान्सहून आलेला एक चांगला ऑलिव्ह ऑइल आगला होता, स्पेन, ग्रीस आणि कॅलिफोर्नियातील ऑलिव्ह तेल त्यांच्या अद्वितीय स्वाद प्रोफाइलची मान्यता प्राप्त झाली आहे.

कॅलिफोर्नियाच्या ऑलिव्ह ऑईल उत्पादकांचे आश्चर्यकारक वैशिष्ट्य आहे, काही अगदी दाबण्याचा आणि बाटलीतील विविधतायुक्त ऑलिव्ह ऑइल (विशिष्ट ऑलिव्ह वाणांपासून तेले).

वेगवेगळ्या प्रकारचे ऑलिव्ह ऑईल आणि खाली या मधुर तेलची खरेदी, साठवणूक आणि वापर कसा करावा याबद्दल जाणून घ्या.

ऑलिव्ह ऑइल हेल्थ प्रॉपर्टीज

ऑलिव्ह ऑइल प्रामुख्याने मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड आणि कोलेस्टेरॉलची रिकामी बनलेली आहे. त्यात अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ई देखील समाविष्ट आहे. ऑलिव्ह ऑइलच्या आरोग्य फायदे बद्दल अधिक जाणून घ्या.

ऑलिव्ह ऑइल ग्रेड

ऑलिव्ह ऑइलची जैवटना कशी प्रक्रिया केली जाते आणि अंतिम तेलाच्या आंबटपणाचे स्तर यावर आधारित वर्गीकरण केले जाते. जास्तीत जास्त चव आणि आरोग्य लाभांसाठी, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल विकत घ्या. ऑलिव्ह ऑइलच्या प्रकारांबद्दल अधिक जाणून घ्या

ऑलिव्ह ऑइल कशी साठवावी

उष्णता, प्रकाश आणि वायू नकारात्मक पद्धतीने ऑलिव्ह ऑइलवर परिणाम करतात. ऑइल ऑइल तेल हे प्रकाशापासून तेल राखण्यासाठी सर्वोत्तम सील करण्यायोग्य मेटल टिन किंवा गडद काचेच्या बाटल्यांमध्ये साठवले जाते. हे अंधारलेले कंटेनर नंतर प्रकाशाच्या आणि उष्णतेपासून दूर ठेवले पाहिजेत. स्टोव्हच्या पुढे ऑलिव्ह ऑइलचे काचेचे बाटली? स्मार्ट बेथ म्हणतात तेल शिथिल आहे.

ऑलिव्ह ऑईलची चव कशी करावी?

व्यावसायिक स्वाद ऑलिव्ह ऑइल स्टेड, चमचा किंवा लहान कप पासून

ते आधी चघळत आहे, ते चखण्यापूर्वीच अरोमाची नोंद करीत आहे. ते नंतर ते तेल ओवून आणि आंघोळ, झणझणीतपणा, आणि फलटण

घरी असताना, तेल (बॅगेट किंवा सिआबाटा यांना चांगले काम करते) साध्या पांढर्या ब्रेडचा तुकडा तुकडा करून जैतून तेल घेण्यास मोकळया करा किंवा व्यावसायिक म्हणून करा आणि त्यास साधे सरळ करा.

जर तो खरा असला असेल तर, जशी ऑइल ऑइल उष्णतेत उरली आहे किंवा प्रकाश बरा झाला आहे, तशी तीक्ष्ण चाव असेल जी हळवा चटकन नसतात. ते आपल्या तोंडाच्या थरांना किक करण्याऐवजी आपले तोंड ओढणे करेल जे अधिक झणझणीत ऑलिव्ह ऑइलचे असते. माझ्या ब्लॉग पोस्टमधून अधिक टिपा मिळवा ऑलिव्ह ऑईलची चवी कशी करावी

ऑलिव्ह ऑइलसाठी पाककृती वापर

जेव्हा आपण उच्च दर्जाचे ऑलिव्ह ऑइल विकत घेण्याच्या अडचणी आणि खर्चास जात असतो, तेव्हा ते वापरु शकतात जिथे ते चमकता येते: सॅलेड्स आणि झिंगझेल घालणे. कमी दर्जाचे ऑलिव्ह ऑइल तेलाने चांगले शिजवताना तेल बनवू शकतो.

ऑलिव्ह ऑइल रेसिपीच्या घाणांमध्ये वापरली जाते, तर काही प्रमाणात येथे स्वाद आणि ऑलिव्ह ऑईलचा एक विशिष्ट पोत देखील महत्त्वाची भूमिका बजावते.

• मॅरीनेड बेबी आर्टिचोक ऑलिव्ह ऑईलच्या jars मध्ये "बरे" होण्यापूर्वी व्हिनेगर बाथमध्ये शिजवतात
• स्मोक्ड पिप्रिका सूप आणि फवा बीन सूप दोन्ही सुखाचा हिट आणि ऑलिव्ह ऑइलची एक झुलता एक सुळका
• स्कोर्डालिया हे बटाटे, बादाम आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे मिश्रण आहे जे एक उकळते किंवा पसरते आणि ऑलिव्ह तेल स्वादाने भरलेले असते.
• आइली हा प्रामुख्याने ऑलिव्ह ऑइलमधून तयार केलेला गर्वणित होममेड मेयोनेज आहे
• स्पॅनिश गझपाचा ऑलिव्ह ऑईलवर टोमॅटोच्या अम्लीय किनारांना नरम करण्यासाठी वापरले जाते

ऑलिव्ह ऑइलसह बनलेले बेकलेले सामान (या इटालियन हनी केकसारखे ) आता ताजे राहतील, ऑलिव्ह ऑइलच्या विशिष्ट पाककृती शोधायला हवी, कारण ऑलिव्ह ऑईलची चव बटाट्याचे तेल किंवा लोणीपेक्षा अधिक समतोल करण्याची आवश्यकता आहे.