हा हार्दिक मिरची जलापेनो मिरची आणि लसणीतून अतिरिक्त उष्णता आणि चव मिळते. हे चिली थोडी कोंबडीची बनवलेली चीज किंवा कढीपत्त्या हिरवी कांदे घेऊन आपल्या आवडीच्या कॉकब्रेडसह सर्व्ह करा.
या मिरची मंद कूकर किंवा स्टोवेटॉपवर शिजली जाऊ शकते. रेसिपी सहजपणे गर्दीसाठी दुप्पट केली जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड ग्राउंड गोमांस, 85% पाझर, किंवा अॅड ग्राउंड डुक्कर वापरा
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 करू शकता (4 औन्स) चिरलेली हिरवी मिरची मिरची
- 3 चमचे जलापेंनीच्या मिरची बारीक चिरून
- 1 मोठे कॅन (28 औन्स) ठेचून टोमॅटो
- 1 करू शकता (14.5 औन्स) झाडे टोमॅटो
- 3 tablespoons टोमॅटो पेस्ट, सुमारे 6-औंस अर्धा शकता
- 1 करू शकता (15 औन्स) पिंटो बीन्स, निचरा
- 3 चमचे मिरची पावडर
- 1 चमचे दाणेदार साखर, पर्यायी
- 3/4 चमचे ग्राउंड जिरे
- तुटक लाल मिरची
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
ते कसे तयार करायचे
मोठे दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, कांदा सह तपकिरी ग्राउंड गोमांस यापुढे गुलाबी आणि कांदा निविदा आहे होईपर्यंत. भोपळी मिरची आणि लसूण घालून 2 मिनिटे शिजवुन ठेवा. कॅन केलेला तिखट मिरची आणि जलापेने मिरची घालून 1 मिनिट शिजवा.
धीम्या कुकरमध्ये * स्थानांतरण करा आणि कुचला टोमॅटो, टोमॅटो, टोमॅटोची पेस्ट, पिंटो बीन्स, मिरची पावडर, साखर, जीरे, लाल मिरची आणि मिरपूड आणि चवीनुसार मिठ घाला.
झाकण आणि 5 ते 6 तासांपर्यंत कमी प्रमाणात किंवा दोन ते चार तासांपर्यंत उंचीवर शिजवणे.
ताजा बेक्ड ताकड कॉर्नब्रेड किंवा टेक्स-मेक्स कॉकब्रेडसह सर्व्ह करावे.
* हे stovetop वर शिजवलेले जाऊ शकते. वरीलप्रमाणे मांस आणि भाज्या एक तपकिरी भांडी वापरा. उर्वरित साहित्य, कव्हर, आणि सुमारे 1 1/2 तास कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची जोडा.
6 ते 8 काम करते
आपण देखील आवडेल
ग्राउंड बीफ आणि ब्लॅक बीन चिली
कॉर्नब्रेड किंवा मक्याच्या वॅट्ससह हे गोड गोमांस आणि काळा बीन मिरची सर्व्ह करा. या मिरचीमुळे एक उत्कृष्ट रोजची जेवण मिळते किंवा गेम डे मेल्सिंगसाठी मोठा बॅच मिळतो.
चिकन, सॉसेज, आणि व्हाईट बीन चिली
या मंद कूकरची मिरची, चिकन आणि चिकन सॉसेजसह पांढरी सोयाबीन, कॉर्न आणि सीझनसह तयार केली जाते.
टोमॅटो, मूत्रपिंड, आणि सीझनसह, नेसची चिली रेसिपी ग्राऊंड गोमांस आणि स्टु बीफच्या भागांमध्ये बनविली जाते.
ही ग्राउंड टर्की (किंवा जीवाची गोमांस) मिरचीची सालसा आणि क्लासिक मिरचीचा हंगाम असतो. पिंटो बीन्स ह्या मिरच्यामध्ये जोडल्या जातात. मिरची मंद कूकरमध्ये शिजली जाते, थोडी आंबट मलई किंवा कांदा घातलेल्या पनीरसह शिजलेले आणि पिकलेले जैतून बारीक केलेले असतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 544 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 98 मिग्रॅ |
| सोडियम | 494 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 15 ग्रॅम |
| प्रथिने | 46 ग्रॅम |