या खारट कार्मेल जेलो शॉट्स बनवण्याकरता खर्या सेळ्यांचा वापर करा, मुलांचा क्लासिक नाटक एक मोहक प्रौढांसाठी वापरुनच करा. आपण या कृती त्याच्या श्रीमंत चव, तसेच एक प्रामाणिक सफरचंद चव साठी सफरचंद सफरचजी देण्यासाठी flavored राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य लागेल. आणि जेव्हा हे शॉट्स सुमारे 4 तासांमधे पक्कड होतात, तेव्हा त्यांना एक सफरचंद पट्ट्यामध्ये ठोस ठेवण्यासाठी त्यांना एक दिवस अगोदरच तयार करणे चांगले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 हिरव्या किंवा पिवळ्या सफरचंद
- 1/3 कप लिंबाचा रस
- 1 3/4 कप सफरचंद सीडर
- 2 पॅकेट जिलेटिन
- 1/4 कप मेल्टेड कारमेल
- 1 कप सॉल्टेड कारमेल वोडका
ते कसे तयार करायचे
- सफरचंद अर्ध्यामध्ये कट करा, स्टेम खाली एक पॅरिंग चाकू आणि खरबूज बॅकरचा वापर करून केंद्र काळजीपूर्वक न ठेवता त्वचा छिद्रण न करता.
ब्राउनिंग टाळण्यासाठी लिंबाचा रस घालून कपच्या सफरचंदांच्या आतून आणि कपाटा पुसून घ्या. त्यांना खाली ठेवून देखील मदत मिळेल
एक लहान भांडे किंवा खोल पॅन मध्ये सफरचरा घाला. शीर्षस्थानी असलेल्या जिलेटिनच्या दोन्ही पॅकेटवर छिदवावे आणि सुमारे 2 मिनीटे 'ब्लूम' वर बसवा. आपल्याला शीर्षस्थानी एक रिप्ले फिल्म फॉर्म दिसेल.
कमी गॅस वर मिश्रण ठेवा. उष्णता आणि सतत झटकून जाईपर्यंत जिलेटिन समानप्रकारे विरघळत नाही, सुमारे 2-5 मिनिटे. मिश्रण एक उकळणे येणे नाही काळजी घ्या मग झटकून टाकला कारमेल मध्ये. सर्वकाही सर्वसाधारणपणे एकत्रित होईपर्यंत, उष्णता दूर करा आणि थोडा थंड द्या.
व्होडका घालून नीट मिक्स करावे.
अप सामना, एक माफिन टिन मध्ये सफरचंद halves ठेवा. प्रत्येक पोकळ आऊट सफरचंद मध्ये मिश्रण घालावे.
टणक होईपर्यंत फ्रिजेट करा, 4 ते 24 तास.
- सफरचंद अर्धा झाकण काळजीपूर्वक कापून सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 112 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |