चीनी-प्रेरित पाच मसाल्या टोफूसाठी एक कृती, सोया सॉस, तीळ तेल आणि चीनी पाच मसाल्याच्या मिश्रणात मसाल्यात आणि ओव्हनमध्ये भाजलेले. हे चिनी पाच मसाले टोफू भाजी घ्यायचे-आलेले , चिनी-शैलीतील सॅलड्स, कोणत्याही प्रकारचे नूडल डिश किंवा फक्त आशियाई स्वादयुक्त स्नॅक्ससाठी जोडण्यात योग्य आहे.
चीनी पाच मसाला हे एका जातीची बडीशेप, तारायणा, दालचिनी, मिरची आणि लवंगा यांचे एक अद्वितीय मिश्रण आहे, परंतु ह्या परिचित घटकांद्वारे फसवणुक होऊ नका - चीनी पाच मसाल्याची एक विशिष्ट रूचकर आणि झणझणीत पट्टी आहे. तो एक स्वाद आहे जो नक्कीच प्रत्येकासाठी नाही. आपण आधी किंवा "अकुशल" पाश्चात्य चव-कलले आधी यापूर्वी कधीही प्रयत्न केला नसल्यास, आपण अर्धीमध्ये आवश्यक असलेल्या पाच-मसाल्याची गरज कमी करू शकता, किंवा शाकाहारी चीनी खाद्य पदार्थाचा हलका कृती वापरून किंवा दुसर्या प्रकारचा प्रयत्न करू शकता भाजलेले टोफू जर आपल्याला एखाद्या शाकाहारी आणि शाकाहारी टोफू कृतीमध्ये चीनी पाककृतीचा (किंवा फक्त काहीतरी नवीन करायचा असेल तर) एक अस्सल स्वाद हवा असेल तर, ह्या पाककृतीमध्ये पाच मसाल्यांच्या टोफूसाठी प्रयत्न करा.
हे सोपे भाजलेले टोफू रेसेपी शाकाहारी आणि शाकाहारी आहे आणि जर तुम्हाला ते ग्लूटेन मुक्त केले असेल तर, नाय shoyu किंवा तामरी यासारख्या ग्लूटेन-मुक्त पर्यायी सोया सॉसचे स्वॅप करा आणि आपल्या भाज्या मटनाचा वापर करा. खात्री करा की हे लस-मुक्त देखील आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 ब्लॉक फर्म किंवा अतिरिक्त फर्म tofu,
- उत्तम दाबली
- 1 कप भाज्या मटनाचा रस्सा
- 1/4 कप सोयासॉस (किंवा वापर
- तामरी ते ग्लूटेन मुक्त ठेवण्यासाठी)
- 2 टेस्पून तीळ तेल
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचा ताजी आले, minced
- 1 टीस्पून तीळ
ते कसे तयार करायचे
- प्रथम, आपले टोफू तयार करा सर्वात टोमॅटो आणि शाकाहारी टोफू पाककृतींप्रमाणे, आपण टोफू प्रथम दाबल्यास हे उत्कृष्ट चव येईल. का? टोफू एक स्पंज सारखं आहे- तुम्ही जितके अधिक पाणी हळूहळू त्यातून बाहेर पडाल, तितकेच मसाल्याच्या पाच मसालेदार मसाल्यासारखे खाऊ शकता!
- एकदा आपल्या टोफुला दाबली गेली की 350 डिग्रीपूर्वी ओव्हन तापवा.
- आपल्या दाबलेल्या टोफूला 1/2 इंच लांब पट्ट्यामध्ये ठेवा (किंवा आपण त्यांना हवे असल्यास ते इतर आकारात कापू शकता). हलकेच एक बेकिंग पॅन तळावी आणि पॅन मध्ये एका थरमध्ये तयार टोफू लावा.
- एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र उर्वरित साहित्य आणि tofu काप ओतणे. जर आपल्याकडे वेळ असेल तर सोया सॉस आणि चायनीजच्या पाच मसाल्याच्या मिश्रणात टोफुच्या कापांना काही तास किंवा रात्रीत भरवावे.
- पूर्व-गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये 15 मिनिटे टोफुला बेक करावे आणि मग प्रत्येकी टोफुच्या तुकड्यावर फेकून द्या आणि 10 ते 15 मिनिटे बेक करा.
- आपल्या शाकाहारी आणि पाच मसाले भाजलेले टोफूचा आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 238 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,12 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |