सर्वात कठीण चीनी पाककृती

कोणती विस्तृत मेजवानी बनवण्यासाठी दोन दिवस लागतात? जर निर्देशांचे पालन केले जात नाही तर चीनी कुकी किती लोकप्रिय समस्या निर्माण करू शकतात? या आणि अधिक कठीण चीनी dishes अधिक जाणून घेण्यासाठी करा.

• 01 ते 07

  हजार वर्षापूर्वीच्या अंडी

  सांग राजवंश दरम्यान केले जाऊ शकते जे अन्न खाणे विचार आपल्या पाककृती sensibilities offended, तर आराम. हजार वर्षांच्या अंडी खरंच एक हजार वर्षांपुर्वी नाहीत परंतु ते प्रत्यक्षात आणण्यासाठी सुमारे तीन महिने लागतात. 100 दिवस अंडी (साधारणतः बत्तख अंडी) चुना, राख, चहा आणि मीठ यांच्या मिश्रणाने संरक्षित केलेली आहेत. कवच काढले जातात आणि शिजलेले अंडी (जांभरा रंग बदलला आहे) कोसळलेल्या भाजी किंवा सोया सॉससह आधारित ड्रेसिंगसह दिली जाते.

• 02 ते 07

  बुद्धला चेंडू ओढता (फॅट टीयु चेंग)

  पौराणिक कथेनुसार, या डिशचे नाव जेव्हा बुद्धने डिश तयार केले तेव्हा त्याचा सुगंध आला आणि शाब्दिक भिंतीवर उडी मारली व त्यातून कोणते सुगंध येत आहे हे शोधून काढले. वॉलवर बुंद धंपांना तयार करण्यासाठी दोन दिवस लागतात आणि त्यात शार्कच्या पंख, वाळवलेली स्कॉलप्स आणि बटेर अंड्या समेत सुमारे 30 घटक असू शकतात.

• 03 पैकी 07

  भिकारी चे चिकन (क्विईगई)

  पौराणिक कल्पनेनुसार, हे मस्त मसाले एका भुकेल्या भिकारीने बनवले होते ज्यांनी चिकन चोरले व मग ते लपविण्यासाठी त्यास चिखलाने गुंडाळले. नंतर त्याने उघड्या अग्नीवर चिखलाने झाकलेले चिकन शिजवले. कोंबडी भरून आणि कमळाच्या पानांनी झाकण्यासाठी हे रेसिपी कॉलचे आणखी विस्तृत संस्करण, नंतर ते एका आटपाची आच्छादन आणि बेकिंगमध्ये भरून द्या. बेगर्स चे चिकन या सोप्या पध्दतीमध्ये , भाजलेले कोंबडी पॅन करण्यापूर्वी अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळलेली असते.

• 04 पैकी 07

  हिवाळी स्वरमुद्रण सूप (दांग गुआ तांग)

  या भोजनाचा भोजनाचा हा तलाव हिवाळा खरबूज आहे- पांढरा देह आणि बिया असलेल्या एक गोड चवदार खरबूज सूप , चिरलेला हिवाळा खरबूज, चिकन स्टॉक, डक आणि सिझनिंगसारख्या पदार्थांचा एक सुगंधित मिश्रण, गुंतागुंतीत कोरलेली उन्हाळ्याच्या तळाच्या शिंप्यामध्ये पुरविले जाते

• 05 ते 07

  हाताने जोडलेले नूडल्स (ला मयन)

  नावाप्रमाणे, नोडल बनविण्याच्या मशीनचा वापर न करता हाताने खणून काढलेल्या नूडल्स हाताने पूर्ण केले जातात. शेफ वारंवार दुमडल्या जातात आणि मळलेल्या कणांच्या लांब दोर्याने फिरते, जसे ते जादू करतात, ते पातळ किड्यामध्ये वेगळे होते. शेफचे वर्षभरातील नूडल-ड्रॉइंग तंत्राने परिपूर्ण होते. तथापि, त्यांच्याकडे थोडा मदत देखील आहे - प्रमाणिक नूडल पाककृतीपेक्षा पिठापेक्षा पाण्यात पिठापेक्षा जास्त प्रमाणात पिठापेक्षा जास्त आहे, जेणेकरून मळलेले पिठ अधिक "ताकदवान" बनते.

• 06 ते 07

  तिळ बीज चेंडू (मा त्आन)

  मिठाच्या लाल बीन पेस्टने भरलेल्या आणि तिळांच्या आवरणातील चवदार तांदूळ मधाच्या या मधुर उबदार बाणांच्या गोळ्याचा प्रयत्न कोणी केलेला नाही? तिळ गोळे बनवण्याचा अवघड भाग जेव्हा खोल-तळणेचा वेळ येतो तेव्हा येतो. ते योग्य प्रमाणात विस्तारण्यासाठी आंब्याचे दाब दाबले जाणे आवश्यक आहे आणि ते थोडे सराव देखील घेऊ शकतात. तथापि, होममेड तीळ बियाणे आपण चीनी बाकायरीमध्ये सापडेल असे उत्तम प्रकारे तयार केलेले पदार्थ नसतील तर ते अद्याप मजा करू शकतात.

• 07 पैकी 07

  फॉर्च्यून कुकी

  कोण एक साधी कुकी अनेक समस्या ठरू शकतो अंदाज आहे की नाही? आपण फेटिशीच्या वेबसाईटवर दुमडलेल्या फॉर्च्यून कुकिजच्या तक्रारींची संख्या सापडेल. कुकिन्सना नक्कल करण्यासाठीची युक्ती म्हणजे पिठात अगदी अगदी योग्य वेळी ओव्हनमधील कुकीज काढून टाकणे आणि काढून टाकणे.