टोफू , भाजीपाला आणि होयसिन सॉससह थाई फ्लेवर्सचे मिश्रण असलेले साधे पण चवदार भाजी नीट ढवळणे कृती. हे भाजी जाळ-तळणे कृती शाकाहारी आहे आणि आपण शाकाहारी बनविण्यासाठी मध सोडू शकता.
हे देखील पहा: अधिक शाकाहारी लागू-तळणे पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- सॉससाठी:
- 1/4 कप लिंबाचा रस
- 3 tablespoons
- hoisin सॉस
- 2 चमचे आले (अंदाजे, ताजे)
- 1/2 चमचे लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- 1/3 कप ताजा कोथिंबीर (अंदाजे, ताजी चिरलेली)
- 1 चमचे मध
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 1 ब्लॉक टोफू (फर्म किंवा अतिरिक्त फर्म)
- 1 घंटा मिरपूड (लाल किंवा पिवळा)
- 1 घंटा मिरपूड (हिरवा)
- 1/3 कप मशरूम (बारीक चिरलेला, शिईटका सर्वोत्तम आहे, परंतु आणखी एक प्रकारचा वापर केला जाऊ शकतो)
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल (चिरून-तळण्यासाठी)
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान वाडयात एकत्रित करून एकत्र ठेवून एकत्रित करून लिंबाचा रस, होइसिन सॉस , आले, लाल मिरची, कोथिंबीर, आणि मध एकत्र करा.
- एका मोठ्या दांडीचे पिलूमध्ये, ऑलिव्ह ऑईलची एक पातळ थर गरम करा आणि टोफु जोडा, जोपर्यंत टोफू सुवर्ण रंगीत, साधारण 4-6 मिनिटे लांबून ढवळत नाही. एकत्र ढवळत, मिरपूड आणि सॉस घालावे. दुसर्या 3-5 मिनिट मंद वाटून घ्या आणि भात किंवा नूडल्स प्रती गरम आपल्या थाई भाज्या हलवा-तळणे सर्व्ह तर
अधिक शाकाहारी आणि भाजी थाई पाककृती
थाई-प्रेरणा गाजर डिश
थाई पीनट सॉस
कच्चा पडा थाई सॅलड रेसेपी
नारळ आणि टोफु करी कृती
सुलभ थाई नारळ सूप
व्हिनेगर नारळ तांदूळ कृती
थाई शैली स्प्रिंग रोल
बेसिक स्प्रिंग रोल डिपिंग सॉस
शाकाहारी गरम आणि आंबटपणा सूप
अननस फ्राइड राईस
थाई पिवळ्या भाजी कढीपत्ता