या वॅलीची कृती मासे एका साइट्रसच्या बटरमधे आणि पीकेन मिश्रित पदार्थासह पिकण्यासाठी केली जाते. हे कोणत्याही प्रसंगी एक स्वादिष्ट मासे रेसिपी आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 औन्स / 350 ग्राम वॉल्ले फिलेट्स
- 1/4 कप / 60 मि.ली. टोस्टेड पेकान (चिरलेला)
- 2 चमचे / 30 मि.ली. सॉफ्ट बटर (पिले नाहीत, परंतु खोलीचे तापमान)
- 1 चमचे / 5 मि.ली.
- ताजे चिव (चिरलेला)
- 2 चमचे / 10 एमएल संत्रा रस
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मीठ
- 1/4 चमचे / 1.25 एमएल काली मिरी
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान वाडगा मध्ये बटर, chives, रस आणि अर्ध्या पेकान एकत्र करा आणि चांगले ढवळावे उरलेले अर्धे अर्धा चिरलेली पेचेस सुशोभित करणे.
- प्रीहीट ग्रिल एकदा गरम झाल्यावर, 12-इंच चौरस तुकडा अॅल्युमिनियमच्या फॉइलवर घ्या आणि दोन इंचाच्या खड्ड्यात दोन इंच ठेवा. नॉनस्टीक स्प्रेसह फवारणी करावी किंवा भांडे वर तेल आणि ठिकाणाने ब्रश करा. पट्ट्यावरील वॅलेई पट्टिका लावा, त्यात मीठ आणि मिरचीचा तुकडा, आणि 8 ते 12 मिनिटे भोपळा. जेव्हा मासे एका काटापासून सहज चिकटले जातात आणि 140 एफच्या अंतराच्या तापमानात पोहोचतात तेव्हा पिकाचे केले जातात.
- मासे केले जाण्याआधी दोन ते तीन मिनिटे, शिजू देणारे बटर सह शिडकावा. एकदा मासे स्वयंपाक पूर्ण झाल्यावर उष्णता काढा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी शिजवलेले शिंपले शिंपडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 453 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 31 मिग्रॅ |
| सोडियम | 612 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 59 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |