डच हॅगल्सलाग (कॅंडी स्प्रीन्कल्स) च्या परिभाषा, इतिहास आणि स्वयंपाकाचा वापर
नेदरलँड्समध्ये, हॅगल्सलागमध्ये मिठाईच्या लहान तुकड्यांना संदर्भ दिले जाते, जे एक सँडविच टॉपिंग म्हणून वापरले जातात. ब्रेड प्रथम लोणीने चिकटलेले आहे आणि नंतर हेगेल्सलागसह शिंपडले आहे.
हग्ल्सलागची उत्पत्ती
काही जण म्हणतात की हॅगल्सलाग एक अॅमस्टरडॅम शोध होता कदाचित अशी शक्यता होती की बीए डिपरिंक, जॉर्डनमधील कॅन्डी उत्पादक संचालक, जो आजही वेंको म्हणून अस्तित्वात आहे, परंतु इतर मिठाईसाठी ते अधिक प्रसिद्ध आहे.
कथा अशी होती की, 1 9 1 9 साली हेगल्सलागची पहिली विविधता एक दिवसावर डिपेरिंकने विव्हळलेली खार्या व खोडरहित खुराडे होती (जेव्हा हागलसल्ग म्हणजे डचमध्ये "गारपीट") होते. ते एक प्रचंड व्यावसायिक यश होते.
1 9 28 पर्यंत डीआरइझटर कँडी कंपनीने त्यांच्या स्वत: च्या वर्गाची निर्मिती केली. Anise-flavored sprinkles व्यतिरिक्त, ते लिंबू, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, आणि संत्रा ऑफर.
सुरुवातीच्या काळात, शिंपल्यांचे पेपर शंकूमध्ये पॅकेज केले गेले, परंतु आज ते लहान पेपर बॉक्स किंवा प्लॅस्टिक कंटेनर मध्ये विकले जातात.
चॉकलेट हॅगल्सलाग
1 9 36 मध्ये अमेरिकेतील चॉकलेट हॅगल्सलाग या चॉकलेट जंपेशी साम्य होते, हे व्हेन्को कंपनीशी संबंधित नसलेल्या दुसर्या डच कन्फेक्शनरी कंपनी व्हीनझने प्रथम 1 9 36 मध्ये नेदरलँड्समध्ये तयार केले होते. आज या प्रक्रियेत मुख्यतः ल्यूरिनेस, पेपरमिंट, एनीज-फ्लेवडर्ड कैंडीज आणि इतर गोड
कमीतकमी 32% कोकाआतील एकमात्र हगल्स्लॅग चॉकलडेहेगल्सलाग म्हणून ओळखला जाऊ शकतो आणि आपण फ्लेवर्स दूध चॉकलेट, शुद्ध चॉकलेट आणि शुद्ध आणि पांढरे चॉकलेटचे मिश्रण म्हणून ते शोधू शकता.
व्हेनझ हा केवळ एकमेव कंपनी आहे जो हाग्ल्सलाग हा शब्द वापरू शकतो, म्हणूनच आपण इतर चॉकलेट शिंपड ब्रँडच्या पॅकेजिंगवर फक्त हेगल पाहू शकाल.
हंगेरियन
आज, हॅगल्सलाग विविध प्रकारचे रंग आणि फ्लेवर्समध्ये उपलब्ध आहे ज्यात चॉकलेट, बडीशेप आणि फळ (व्हरुक्टहेनेगल) फ्लेवर्स समाविष्ट आहेत.
इतर जाती कधीकधी सुट्ट्या आणि विशेष इव्हेंटसाठी तयार होतात, जसे की इस्टरसाठी पेस्टल-रंगीत हॅगल्सलाग आणि प्रमुख डच क्रीडा स्पर्धांसाठी किंवा किंग्ज डेसाठी ऑरेंज हॅगेल्सॅग. हगल्सलागशी जवळून संबंधित, कुरळे चॉकलेट फ्लेक्स आहेत जो चॉकलेटव्हेलोकेंक म्हणून ओळखले जातात .
हॉगल्सलागच्या इतर लोकप्रिय आवृत्त्यांमधे ब्लॉवे एन व्हाईट माईजस (निळा व पांढरी माईस), बोस्क्र्चेंथेगल (फॉरेस्ट फ्रुट स्पिंक्लेल्स), रिमबोहेज एल (जंगल स्पिंक्लेस्), अतिरिक्त शुद्ध हॅगल (अतिरिक्त डार्क चॉकलेट स्पिन्कल्स), एक्सएक्सएल हॅगल (अतिरिक्त-मोठे चॉकलेट स्पिंक्लेस् ) आणि कमी साखर असलेली शिडकाव
अलिकडील मुले आणि प्रौढांनी आवडलेले
आपण विचार करू शकता की मुले केवळ कपाटावरील ब्रेड वर सपाट आहेत. सत्य हेच आहे की, प्रौढ लोकांमध्येही हे अतिशय लोकप्रिय आहे. हे इकोनीक डच अन्न आहे जे एखाद्याच्या बालपणाकडे परत येते - एक प्रकारचे आरामदायी अन्न. काही प्रौढ त्यांच्या सूटकेस मध्ये tucked hagelslag संकुल न परदेशात प्रवास करणार नाही.
इतर कोणत्याही नावाने हग्लेसलाग स्वीट म्हणून चवदार होईल
नेदरलॅंड्स, बेल्जियम आणि सूरीनाम, डच अँटिल्स आणि इंडोनेशियाच्या काही माजी डच वसाहतींमध्ये हे शिंपडण लोकप्रिय आहेत.
बेल्जियममध्ये चॉकोलेटचे विविध प्रकार muizenstrontjes (माउस विष्ठा) म्हणून ओळखले जाते. चॉकलेट विविधतेसाठी आणखी एक मॉनिकर म्हणजे चॉकलेटहेगल (चॉकलेट गारा).