मॅक्सिकन चॉकलेट फ्यूजमध्ये दालचिनी आणि एक मसालेदार चॉकलेट फ्रिजमध्ये एक मसाल्याचा एक इशारा देण्यात आला आहे, मेक्सिकन चॉकलेट कवच करून अव्वल स्थानावर आहे मेक्सिकन चॉकलेट सामान्यतः प्रमुख किराणा दुकानांच्या जातीय अन्न विभागात आढळू शकतात आणि सामान्य ब्रॅण्डमध्ये इबारा व अबुएलिता हे नियमित चॉकलेटपासून भिन्न आहे की ते दानेमवार आहे, ज्यात द्रवपदार्थाच्या कणीकयुक्त साखर क्रिस्टल्स पासून सहज लक्षात येण्याजोगा आवाज येतो आणि त्यामध्ये दालचिनीसारख्या मसाल्यांचा समावेश असतो.
आपण मेक्सिकन चॉकलेट शोधू शकत नसल्यास, आपण कृतीतून हे पाऊल सोडू शकता, परंतु अन्य चॉकलेट प्रकारांचा पर्याय म्हणून वापरू नका - त्यांच्याकडे इच्छा आणि पोत नसतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेस्पून बटर घालावे
- 2/3 वाटी बाष्पित दूध
- 1 2/3 कप दाणेदार साखर
- 1/2 टीस्पून मिठ
- 2 कप सूक्ष्म marshmallows
- 1.5 कप अर्ध-गोड चॉकलेट चीप
- 1 टिस्पून वेनिला अर्क
- 1 टिस्पून जमीन दालचिनी
- 1/8 टिस्पून केये मिरची (ऐच्छिक)
- 1 डिस्क (3.1 औन्स) मेक्सिकन चॉकलेट, बारीक चिरून
ते कसे तयार करायचे
1. एक 8x8 "बेकिंग पॅन तयार करून त्याला अॅल्युमिनियम फॉइल सह अस्तर तयार करा आणि नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेसह फॉइल फवारणी करा.
2. एक लहान वाडगा मध्ये marshmallows आणि चॉकलेट चीप एकत्र करा आणि बाजूला सेट.
3. मध्यम-उच्च उष्णता वरून एक मध्यम सॉसपैंकरणात लोणी, दुधा, साखर, दालचिनी, केये आणि मीठ ठेवा. साखर विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या
4. मिश्रण एक उकळणे आणा. पाच मिनिटे, सतत ढवळत, कँडी उकळणे द्या सुरू ठेवा.
5. उष्णता काढा. मशिन, चॉकलेट चीप आणि व्हॅनिलामध्ये नीट ढवळावे.
6. तयार पॅन मध्ये घाला आणि सुरवातीला गुळगुळीत
7. जाडेभरडे झुडूप अजूनही ओले असताना, वर चिरलेला मेक्सिकन चॉकलेट शिंपडा. फ्रिज सेट करण्यासाठी 9 0 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. एकदा सेट केल्यानंतर, सर्व्ह करण्यासाठी 1-इंच चौरस मध्ये कट.
सर्व फूड्स पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
सर्व Cinco डे मेयो कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 54 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 23 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |