हे मशरूम, हिरव्या घंटा मिरपूड आणि इतर साहित्यांसह मटार, मलई आणि चिकन मटनाचा रस्सा एक चवदार सॉससह एक कृत्रिम चिकन एक ला राजा कृती आहे.
शेक घेणे किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या थरांमध्ये (व्हॉल-एयू-व्हेंट) क्रीमला चिकन सर्व्ह करा किंवा तांदुळावर सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप कटी मशरूम
- 1/4 कप हिरवी मिरचीची हिरवी मिरची
- 1 चमचे लोणी
- 2 कप शिजवलेले चिकन चिकन
- 2 औन्स बारीक चिरलेला, दोरलेले
- 1/4 कप बटर
- 1/4 कप
- मैदा
- 2 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
- तुटक मिरी
- 1 कप
- मलई किंवा अर्धा आणि अर्धा
- 2 अंडी yolks
ते कसे तयार करायचे
- निविदा पर्यंत 1 चमचे मटार मध्ये Sauté मशरूम आणि हिरव्या मिरचीचा.
- चिकन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; बाजूला ठेव.
- सॉसपॅपमध्ये, कमी गॅसमध्ये 1/4 कप मिक्स करावे. गुळगुळीत आणि बुडबुडणे होईपर्यंत पीठ आटवा. हळूहळू चिकन मटनाचा रस्सा जोडा आणि पाककला सुरू ठेवा आणि सॉस जाड आणि फुंकणे होईपर्यंत ढवळत.
- सॉस मधे चिकन आणि सॉस्टेड भाज्या घाला. चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, उष्णता क्रीम पर्यंत गरम नंतर लवकर झालेला अंडी yolks मध्ये नीट अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिश्रण चिकन मिश्रण आणि कमी उष्णता प्रती गरम गरम जोडा, परंतु उकळणे नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 525 |
| एकूण चरबी | 40 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 20 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,010 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |