चांगली टर्की बनविण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एक चांगला समुद्र आहे टर्की तयार करणे ही मांस शिजवण्याआधी मीठ-पाण्यात मिश्रण मध्ये पक्षी भिजवून नितळ आणि स्वाद घालण्याची प्रक्रिया आहे. परंतु समुद्र फक्त मीठ आणि पाणी नसावे - तिथे उत्तम समुद्र तयार करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत आणि या पाककृती सर्वोत्कृष्ट आहेत त्यामुळे आपण खूप कडकडीत , कडकडत , धुम्रपान करणे , स्वयंपाक रोटरीसेरी-शैलीत आहात किंवा आपली पुढील टर्की तळण्याचे आहोत , एक चांगला समुद्र बाहेर प्रारंभ करा (हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की सर्व खार्या पाककृती कोशर किंवा मोटे मिठ यांसाठी कॉल करतात - टेबल मिठाचा वापर करू नये.)
01 ते 11
बेसिक तुर्की ब्रिनक्लेअर कोहेन हा एक चांगला उपाय आहे जर हा पहिलाच समुद्र आहे आणि हा सोपा प्रारंभ करण्यासाठी आहे. जल आणि कोषेर मीठ लसूण, जड-जॅबस आणि सर्वस्पिस जातीच्या बेरीबरोबर एकत्र केले जातात जेणेकरून छप्पर पक्ष्यांच्या परिचित अभिरुचीनुसार ज्यूसिक टर्की तयार होईल.
02 ते 11
Savory Turkey Brineक्लेअर कोहेन या टर्कीचा ब्राह्मण कोळंबी मीठ, साखर, आणि वनस्पती सह समृध्द चव तयार करण्यासाठी भाजीपालाचा वापर करतात. मिठाचा चुरडून मिसळला जात नाही तोपर्यंत त्यावर थंड पाणी घालता येते.
03 ते 11
अॅपल स्पाइस ब्रिनक्लेअर कोहेन एक समुद्र नेहमी पाणी आणि मीठ हे चव देणे थोडे गोड सह विशेषतः असल्याने, पाणी ऐवजी फळ juices वापरून एक उत्तम कल्पना आहे तसेच, ज्वसंत आंबटपणा मांस टेंडरिअम करण्यास मदत करतो. आपण स्वयंपाकघरातील सुगंधांसारखी वास घेणार आहोत जशी सफरचंद आणि नारंगी रस लवंगा, तपकिरी साखर आणि जायफळ या पाककृती पासून एकत्र करा.
04 चा 11
स्मोक्ड टर्की ब्रिनक्लेअर कोहेन हे सोपे समुद्र पक्षी एक सुंदर औषधी वनस्पती चव जोडते म्हणून तो ताज्या tarragon आणि संपूर्ण बे पाने समाविष्ट साहित्य फक्त एकत्र मिसळले जात नाही म्हणून पाककृती सोपी नाही - स्टोव्हवर नाही स्वयंपाक आवश्यक
05 चा 11
एका जातीचे लहान लाल फळ टर्की समुद्रक्लेअर कोहेन केवळ हंगामी क्रॅनबेरी असलेल्या टर्कीच्या समुद्राचा उबदारपणा योग्य आहे असे वाटते! सफरचंद आणि नारंगी रस, तसेच मीठ, लसूण, आणि ताज्या जंतुनांसह क्रेनबरी रसचा एकत्रितपणे आपल्या किचनचा आभारी असेल जसे की आपल्याला थँक्सगिव्हिंगची वेळ नाही.
06 ते 11
सुट्टी पोल्ट्री ब्रिनक्लेअर कोहेन शर्करावयुक्त आलं आणि सगळी मसाज यामुळे आपल्या ख्रिसमस टर्कीसाठी एकदम योग्य असलेला एक अनोखी स्वाद मिळतो. आपण भाजीपाला स्टॉकमध्ये मीठ, साखर आणि मसाल्यांना स्वयंपाक करून एक सौम्य नम्रतेसह अतिरिक्त चव मिळवू शकता जे परिपूर्ण समुद्र मिळते.
11 पैकी 07
पोल्ट्री ब्रिनक्लेअर कोहेन हे समुद्र पिकिंग मसाल्याच्या अतिरिक्त शक्तीसह कार्य करते, ज्यामुळे पोल्ट्रीमध्ये आर्द्रता वाढते. व्हिनेगर आणि तपकिरी साखर सह एकत्र, आणि tarragon, allspice आणि लसूण पावडर म्हणून काही महान seasonings, या समुद्र आपल्या टर्की खूप चव आणते.
11 पैकी 08
मेपल आणि ब्राऊन शुगर ब्रिनक्लेअर कोहेन त्याच्या हिरव्यागार तपकिरी मैपलचे हे चव कोणत्याही प्रकारचे पोल्ट्रीवर वापरले जाऊ शकते परंतु टर्कीवर विशेषतः छान काम करते. सर्व साहित्य, ज्यामध्ये सोया सॉस, मॅपल सिरप आणि तपकिरी शुगरचा समावेश आहे, त्यांना एक जलद आणि सुलभ समुद्र निविदा बनविण्यास एकत्र केले जाते.
11 9 पैकी 9
ऍपल तुर्की समुद्रक्लेअर कोहेन या टर्कीच्या हिरव्या सफरचंदाचा रस ह्या कृतीचा थोडासा इशारा देतो जो ह्या पाककृतीच्या फ्लेवर्सची भरते. यामध्ये ब्राऊन शुगर, लवंगा, दालचिनी आणि नारिंगी असोशिएला जोडा आणि आपल्याकडे एक समुद्र आहे जो "सुट्ट्या" ची ओरड देतो!
11 पैकी 10
साइट्रस तुर्की समुद्रक्लेअर कोहेन या समुद्रमध्ये लिंबूवर्गीय फळ केवळ एक उत्तम टेंगू स्वाद नाही तर ते पोल्ट्रीचे मांस कोसळणे देखील करतात. लिंबूचा सौम्य आम्ल यामुळे माशांच्या मधल्या फ्लेवर्सचा वापर होऊ शकेल आणि कांदा आणि लसूण एक चांगले मसालेदार स्पर्श जोडा. काळजी करू नका की फळांचा रस दाबून आपण अडथळा आणू नका - संपूर्ण फळे कापल्या जातात आणि फक्त समुद्रमध्येच जोडले जातात.
11 पैकी 11
हवाईयन-शैली तुर्की समुद्रक्लेअर कोहेन हा समुद्र थोडा वेगळा आहे कारण तो काही गोड साहित्य (अननस रस, साखर आणि मॅपल सिरप) वापरतो. अननसाचे रस टर्कीच्या मांसाच्या गरजेनुसार चांगले काम करते आणि सोया सॉसमध्ये अतिरिक्त मीठ टाकतात.