हे पोल्ट्री शेंगा मिल्ड आलिंगन आणि मसालेदार मसाल्याचा स्वाद देते. हे आपल्या पुढील सुट्या टर्कीवर करून पहा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 कप / 300 मि.ली. मीठ (2 कप कोशेर किंवा मोटे मिठ)
- 1/2 कप / 120 एमएल (तपकिरी साखर)
- 1 गॅलन / 3.8 एल स्टॉक (भाजी)
- 1 चमचे / 15 मि.ली. काळा मिरचीचा
- 1 चमचे / 15 मि.ली. सर्वस्पती बेरीज
- 2 चमचे / 10 एमएल शिजवलेले आले
- 1 गॅलन / 3.8 लिटर पाणी (बर्फीची)
ते कसे तयार करायचे
- उच्च तपमानावर भाजीपाला एका मोठ्या भांड्यात टाकून द्या. मिठ, तपकिरी साखर आणि मसाल्यांचे मिश्रण घालावे. एका प्रकाश उकळणे आणा उष्णता काढा आणि थंड करण्यास अनुमती द्या. बर्फ पाण्यात घाला आणि एकत्र हलवा.
- एका मोठ्या प्लास्टिक कंटेनरमध्ये (किमान 4 गॅलन्स) टर्की ला ठेवा. शीर्षस्थानी समुद्र घाला. एक तासाला पाउंडसाठी फ्रिजेट आणि समुद्र.
- स्वयंपाक करण्यापूर्वी टर्कीच्या सर्व हिरव्या कोथिरीने स्वच्छ धुवा. नाहीतर, टर्कीला खारटपणाचा स्वाद असेल. टर्कीच्या ब्रिनिंगवर अधिक तपशील वाचा