या टर्कीसमध्ये संपूर्ण नारंगी, लिंबू आणि चुनांचा समावेश आहे. हे मृगश्रीत फ्लेवर्स लावण्यास मदत करणारा ऍसिडचा स्पर्श आणि ब्राइटमध्ये प्रकाश लिंबूवर्गीय चव जोडते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 गॅलन पाणी
- 1 कप मिठ (1 1/2 कप कोशेर किंवा मोटे मिठ)
- 3/4 कप साखर
- 1 मोठा चुना
- 1 लिंबू
- 1 संत्रे
- 1 कांदा (जाड काप)
- 4 पाकळ्या लसूण (सुक्या)
- 4 बे पाने
- 1 चमचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (वाळलेल्या)
ते कसे तयार करायचे
- चार कप पाणी घ्या आणि मोठ्या सॉस टेपमध्ये ठेवा. कमी उकळणे आणा. मिठ आणि साखर टाका आणि पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत ढवळत. 1 / 8व्या मध्ये लिंबू, चुना आणि नारिंगी कापून घ्या. उर्वरित साहित्य जोडा. उष्णता कमी आणि झाकण लावा. 30 मिनिटे उकळण्याची सोय द्या.
- मोठ्या भांडे मध्ये घालावे उरलेले पाणी (थंड) जोडा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत थंड करावे.
- मोठ्या प्लास्टिकचे कंटेनर मध्ये कुक्कुट आणि समुद्र ठेवा. रेफ्रिजरेटेड ठेवा एक पाउंड 1 पाउंडसाठी समुद्र.
- स्वयंपाक करण्यापूर्वी टर्कीच्या सर्व हिरव्या कोथिरीने स्वच्छ धुवा. नाहीतर, टर्कीला खारटपणाचा स्वाद असेल. उकळत्या टर्कीवर अधिक वाचा