15 स्वादिष्टपणे जलद अंजीर रेसिपी

ताजे व पिकलेले अंजीर आंबट चवदार असतात आणि ते दिवसभर लांब असल्यामुळे ते कोमल होते आणि त्यामुळे त्यांना खूप कमी गस करणे आवश्यक होते. या दहा जलद आणि सुलभ "पाककृती" वापरून पहा - मिष्टान्न आणि ऍपेटाइझर्ससाठी काही मधुर मसालेदार - ते हंगामात असताना ताजेतवाने जास्त अंजीर काढण्यासाठी.

• 01 चा 15

  खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-आच्छादन

  खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह एक तुकडा प्रत्येक अंजीर ओघ (तो एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या सहाय्याने एक स्क्वायेक वापरण्यासाठी आणि सर्पिल मध्ये अंजीर सुमारे लपेटणे - pancetta फार काळापर्यंत तो फार बारीक कापलेला आहे म्हणून चांगले कार्य करते). बेकिंग शीट आणि चोळणा वर अंजीर ठेवा, आवश्यकतेनुसार बंद होईपर्यंत, बेकन crisped आणि browned गरम सर्व्ह करावे.

• 02 चा 15

  ब्लू चीज-चोंदलेले अंजिरींग

  प्रत्येक अंजीराच्या काठावर उभा कर. आपल्या आवडत्या ब्लू चीजचा थोडा अंघोळ घालताना अंघोळ, सौम्य ब्लिचमध्ये गोरगॉन्झोला डोलस सारखे चांगले काम करा. म्हणून सर्व्ह करा, किंवा ब्रॅंच अंजीर कॅनोला किंवा वनस्पतीयुक्त तेल आणि गरम पॅनमध्ये किंवा गरम लोखंडी भांडीवर लावा, एकेका फिरणे, अंजीर गरम होईपर्यंत आणि पनीर वितळले जाईपर्यंत 8 मिनिटे भरतात.

• 03 ते 15

  उबदार अंजीर

  एका बेकिंग शीटवर अर्धवट अंजीर ठेवा. थोड्या थोड्या कंटेनो किंवा भाजीपाला तेल किंवा मेल्टेड बटरसह ब्रश. अंजीर बुलबुलावर बोट आणि कडा वर तपकिरीपासून सुरू होईपर्यंत पांगळा. गोड किंवा स्वादिष्ट पदार्थांसह सर्व्ह करावे. सुपर-साधी मिष्टान्न साठी, उबदार आधी मस्त सह झटकून टाकणे अंजीर आणि marscapone, creme fraiche , किंवा आइस्क्रीम सह सर्व्ह.

• 04 चा 15

  अंजीर आणि पेन्सेटटा सलाड

  चिरलेली अंजीर आणि चिरलेली, भाजलेली साले काढून टाकावी. एक साधी मृदु बनवणारा व्हिनेगर ड्रेसिंग हे एक उत्तम मॅच -3 टेबलांवरचे ऑलिव्ह ऑइल असते ज्यात 1 चमचे मऊसरयुक्त व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड घालतात.

• 05 ते 15

  अंजीर

  1 भाग साखर वापरून दोन भागांचे पाणी वापरून मसालेदार साखर तयार करा. एक दालचिनी स्टिक, नारंगी झेंडे, एक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बीन, संपूर्ण लवंगा, तारा बडीशेप किंवा वेलची - अगदी काळी मिरीची पाने येथे काम करू शकतात. सर्व साखर विरघळली एक उकळणे आणा स्थिर उकळण्याची काळजी घेण्यासाठी उष्णता कमी करा. संपूर्ण किंवा अंजीर अंजीर जोडा आणि 5 मिनिटे शिजवा. अंजीर काढून टाका, सरबत थंड होऊ द्या आणि सिरप परत परत करा (जर आपण अंजीर थोडं मोडून काढले आणि साखरेचा एक झाला तर मिश्रण थंड होताना त्यांना सोडून द्या). स्वतःच सर्व्ह करा, पण हे अंजीर आइस्क्रीम विस्मयकारक आहेत. ते फ्रिजमध्ये कित्येक आठवडे ठेवतील.

• 06 ते 15

  Fig Coulis

  एका ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये, भुरभुराचे पिचर बनविण्यासाठी भित्तीयुक्त किंवा शेरीचे व्हिनेगर आणि पुरेसा ऑलिव्ह ऑइलचे स्पलॅश सह अंजिरावर फोडे. चवीनुसार मीठ आणि ताजेसरवळी मिरची घालावी. हलक्या हाताने आणि डुकराचे मांस, चिकन, बदके किंवा टर्कीसह सर्व्ह करावे. आपण हे एकदम घट्टपणे सोडू शकता आणि स्प्रेड म्हणून अधिक वापरु शकता.

• 15 पैकी 07

  अंजीत क्रॉस्टीनी

  बारीक चिरलेली कोबी फोडणी आणि चव ला मिसळणारा व्हिनेगर आणि मीठ एक रिमझिम सह नाणेफेक. आपण बॅगेट स्लाइस कापत असताना टोमॅटो लावून आणि टोस्ट लावून घ्या. अंजीराचे मिश्रण आणि दळणे किंवा ताजे मैदा असलेले दोन काळे मिरचीवरील मस्तक. आपण तेट वर ताज्या बकरीच्या पनीरची थोडी फवारणी करू शकता, आपल्याला आवडत असल्यास किंवा चवदार वाटल्यास काही ब्लू चीज चुरगळतात.

• 08 ते 15

  मध-भाजलेले अंजीर

  काळ्या अंजीर लांबवडा एक तळण्याचे छोटे तुकडे घेऊन एका चमचेत किंवा दोन जणांना बटर आणि मध वितळवा आणि पॅनमध्ये अंजिरी, कट-बाजू खाली ठेवा. सर्वकाही बुलबुल होईपर्यंत आणि कुस्कर थोडासा तपकिरी रंगायला सुरुवात होईपर्यंत शिजवा. ते कूक करतात तेव्हा, एकदा किंवा दोनदा अंजीरच्या वरच्या भागावर वितळलेले बटर आणि मध वितळतात. पॅनमधून अंजीर काढुन घ्या आणि त्यावर क्रीम, व्हिप, क्रीम , दही किंवा आइस्क्रीम घ्या.

• 15 पैकी 09

  फर्गिस विद मार्स कॅपोन

  अर्धवट किंवा चौथ्या अंजीर लांबीच्या दिशेने आणि वरच्या किंवा बाजूच्या खांबाच्या लहान तुकड्यांच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांच्या तुकड्या, ग्रीक दही किंवा खसखुशी कवच ​​तयार करतात. मिंट किंवा लिंबू झीज एक बिट एक chiffonade एक छान स्पर्श आहे

• 15 पैकी 10

  परमेसन आणि मृगजळ सह अंजीर

  अंजीर किंवा पंचा उच्च दर्जाचे balsamic व्हिनेगर किंवा फळ व्हिनेगर सह Parmesan चीज आणि झिरझुळणे च्या लाकडी सपाट सह एक प्लेट वर सेट नव्याने ग्राउंड काली मिरचीचे काही रेस चांगले आहेत.

• 11 पैकी 11

  शेळी पँट आणि पाइन नट सह Figs

  एक लहान तुकडा किंवा ताजा, भाजीचा शेळी (उर्फ चेवरे) आणि काही टोलेले कोथिंबीचे तुकडे मधुर पिकवलेल्या अंजीरवर झाकून ठेवलेले एक समृध्द, सोयाबीनचे पदार्थ बनवतात.

• 15 पैकी 12

  अंजीर आणि खारी

  गोड अंजीर हे ताजे, पिकलेले उभ्या असतात. आपल्या फॅन्सीवर कुठेही बाईप्यांसह त्यांचा वापर करा: दहीवर, ग्रॅनोलासह, लाडूच्या बॉलमध्ये .... संभाव्यता अमर्याद आहे.

• 13 पैकी 13

  अंजीर आणि आइस्क्रीम

  चिरून आणि शिजवलेल्या भागावर शिडकावा किंवा कपाटांत कापून घ्यावे आणि वाडग्यात ठेवावे, अंजीर आणि आइस्क्रीम हे नैसर्गिकरीत्या गोड मिश्रण आहे.

• 14 पैकी 14

  अंजीर आणि दही

  गोड अंजीर आणि टंजरी दही हे एक मधुर पौष्टिक संयोजन आहेत. प्रथिनेयुक्त पॅक केलेल्या जाड ग्रीक योगर्टसह मोठ्या प्रमाणात जा. ते अंजीरांच्या समृद्धतेकडे सुंदरपणे उभे राहते.

• 15 पैकी 15

  अंतिपास्टो प्लेटारवर अंजीर

  अंजीर अंखडित केलेल्या कोणत्याही ऍटिफास्टो प्लेटमध्ये एक सुंदर गोड निरोप देतात, ते खारट मांस आणि भाजीपाला चीजांना एक काउंटर नोट प्रदान करतात. त्यांच्या आकारावर अवलंबून संपूर्ण, अर्धवट किंवा क्वार्टरित सर्व्ह करा आणि त्यापैकी किती तुमच्याकडे आहेत!