हलवणे सोपा मार्ग स्ट्रॉबेरी

01 ते 04

हल किंवा कोर स्ट्रॉबेरी कशी

स्ट्रॉबेरी हॉलिंग किंवा कोरिंग करणे-हिरवे स्टेम किंवा कॅलेक्स बेरीच्या वरून काढून टाकणे-त्यांना साध्या पाईप घालताना जेवण्यास जास्त मोहक आणि सोपे वाटते. हे स्ट्रॉबेरी वापरणारे कोणत्याही पाककृतीमध्ये हे पहिले पाऊल आहे, ते साल्सा किंवा मिष्टान्न असेल.

आपण त्यांना खाणे कसे असलात, आपण ताजे, योग्य berries सह प्रारंभ करू इच्छित. आपण त्यांना खरेदी करण्यापूर्वी berries चव प्रयत्न strawberries भव्य, लाल, आणि चमकदार पाहू शकता पण खूप पसरणे जसे चव. आपण बेरीज चव शकत नसल्यास, त्यांना गंध ते हसणे पाहिजे - आपण अंदाज केला आहे! स्ट्रॉबेरी सारखी

आपण त्यांना वापरण्याआधी आणि त्यांना (परंतु हलक्या!) कोरड्या चाटण्याआधीच चांगले कुल्ला द्या अधिक माहितीसाठी स्ट्रॉबेरी कसा धुवावे ते पहा. आता आपण हुल करण्यासाठी सज्ज आहात

02 ते 04

स्टेम कॅपच्या पुढे एक चांगला चाकू घाला

आपल्या डाव्या हातात एक स्ट्रॉबेरी धरा आणि आपल्या उजवीकडचा एक धारदार चाकू धारण करा (आपण डाव्या हाताने उलटा असल्यास) स्टेम कॅपच्या पुढे असलेल्या स्ट्राबेरीमध्ये चाकूची टीप घाला. बोराचे केंद्र केंद्र दिशेने चाकू टीप कोन.

सर्वाधिक नियंत्रणासाठी, हँडलच्या खाली ब्लेडवर चाकू धारण करा.

04 पैकी 04

स्ट्रॉबेरी चालू करा

स्टेम-कॅपच्या भोवती चाकू मार्गदर्शन करण्यासाठी स्ट्रॉबेरी चालू करा, ज्यामुळे चाकूची टीप स्ट्रॉबेरीच्या मध्यवर्ती कक्षात दिसेल. हा स्टेम आणि त्याची तंतुमयपणा, बंद करण्याऐवजी, कापून जाईल.

हा भाग महत्वाचा आहे म्हणून तो पुनरावृत्ती करतो: स्ट्रॉबेरी चालू करा, चाकू नका पॅनिंग चाकूने सफरचंद छिद्र केल्यावर किंवा केकच्या पॅनच्या काठाभोवती एक स्टेटुला चालवत असताना हीच गति आहे. साधकांना अजूनही भांडी धरून ठेवा आणि ऑब्जेक्ट हलवा; आपण इच्छित कोन तयार करा आणि नंतर तो कोन वापरा.

स्टेम - स्ट्रॉबेरीमध्ये एक शंकू आकार निमुळता होत आहे ज्यामुळे ते फारसे फळ अर्पण न करता खाली डाव काढून टाकायला आणि कठीण खड्डांना काढून टाकता येते - योग्य / बंद करा कोणत्याही उरलेल्या उभ्या सह पुनरावृत्ती.

04 ते 04

Hulled स्ट्रॉबेरी

ते क्रीम किंवा balsamic व्हिनेगर किंवा चूर्ण साखर सह, आहेत म्हणून hulled स्ट्रॉबेरी दिला आंबट मलई किंवा crème fraîche आणि नंतर तपकिरी साखर मध्ये त्यांना बुडवून प्रत्यक्ष पदार्थ टाळण्याची प्रयत्न करा - yum!

बेकडलेले सामान आणि सॅलड्स मध्ये वापरल्याशिवाय, स्ट्रॉबेरी खरंच चमकतात. आपण अननुरूप स्टेमपासून मुक्त होताना आणि क्वचित भागापेक्षा कमी दर्जाचे मधुर फळे सेव्ह करता. स्ट्रॉबेरीची सेवा करण्याचे माझे काही आवडते मार्ग म्हणजे:

• आणखीन रंग आणि गोडवा यासाठी काही नारंगी सेगमेंट्समध्ये एक साधा arugula सॅलड-थॉउनमध्ये hulled आणि sliced ​​strawberries जोडा
• स्ट्रॉबेरीला मूर्ख बनविण्यासाठी मिठाईचा व्हीप्ड मलई मध्ये मॅश मॅश स्ट्रॉबेरी
• चिरलेला chiles सह hulled, sliced ​​स्ट्रॉबेरी एकत्र करा, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड जोडा, लिंबाचा रस एक बिट, आणि आपण एक ताजे स्ट्रॉबेरी साल्सा आहेत
• स्ट्रॉबेरी रिकोटा मफिन
• स्ट्रॉबेरी बदाम Smoothie
• स्पार्कलिंग पाण्यामध्ये मॅश स्ट्रॉबेरी, चवीला साखर घाला आणि होममेड स्ट्रॉबेरी सोडाचा आनंद घ्या

अधिक जाणून घ्या येथे स्ट्रॉबेरी बद्दल .