फोन खाली ठेवा आणि हा कचरा निवडा: हे होममेड माझ्या मेळ आहे. आपल्याला फक्त या द्रुत डिनरसाठी एक भांडे (विहीर, पोकळ) आवश्यक आहे. पीएफ चेंजच्या बिस्त्रो बीफ द्वारे प्रेरणा, पंक्ती स्टेक ऑईस्टर सॉससह आणि लेन्डलच्या तळाशी तेल घालून चिकटलेली असते. लॅकरिन्स, स्केलेअन, गाजर, चिनी कोबी, लो मीन नूडल्स आणि सॉय सॉस यासारखी विखुरलेली गोष्ट आहे. कचरापेटीतून बाहेर फेका आणि सर्व उममीचा आनंद घ्या - आणि सहज स्वच्छता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 ते 12 औन्स फिकट स्टीक (आपण स्टेकच्या वेगळ्या कट देखील करू शकता)
- Marinade साठी:
- 1 1/2 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 2 tablespoons ऑईस्टर सॉस
- नूडल्ससाठी :
- 1/4 कप
- तीळाचे तेल
- 1 गाजर (काटा)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 2 स्केलेअन्स (चिरलेला; काही सुशोभित करणे)
- 1/2 कप
- चीनी कोबी (काटा)
- 8 औन्स लो मीन नूडल्स (किंवा चिमूटभर स्पेगेटी)
- 1 चमचे साखर
- 2 चमचे सोया सॉस (अधिक पसंत केल्यास अधिक चव घेऊ शकता)
ते कसे तयार करायचे
सुमारे 30 मिनिटे फ्रीजरमध्ये कच्चे स्टीक ठेवा. हे धान्य संपूर्ण पातळ पट्ट्यामध्ये कट करणे सोपे करेल.
नारळ बनवा: एका वाडग्यात ओव्हर सॉस आणि कॉर्नस्टार्च एकत्र करा. गोमांसचे पट्ट्या घालून 30 मिनिटे 1 तास घालून ठेवा.
एक उकळणे करण्यासाठी salted पाणी एक भांडे आणा नूडल्स जोडा आणि अल dente पर्यंत शिजवावे. ओव्हरकुच करू नका तळाचे तेल अर्धा करून घ्यावे व ते बाजूला ठेवावे.
कढईत तेल दोन ते चम्मच गरम किंवा मध्यम-उच्च उष्णता भरून ठेवा. आपल्या इच्छित doneness करण्यासाठी शिजविणे गोमांस आणि ढवळणे-तळणे जोडा. एका स्लॉटयुक्त चमच्याने काढा आणि बाजूला ठेवा. आपण काही अतिरिक्त तेल शोषण्यासाठी पेपर टॉवेलवर गोमांस ठेवू शकता.
गरज पडल्यास अधिक तेल घालावे. गाजर आणि लसूण यांना काळजीपूर्वक काळजी घ्या की लसूण भाजून जाऊ नये. कोबी आणि स्कॅयनियन्स जोडा आणि दुसर्या दोन मिनिटे ढवळणे-तळणे. जेव्हा भाज्या अजूनही किंचित कुरळे असतात तेव्हा नूडल्स आणि गोमांस परत घाला. साखर आणि सोया सॉस लावा. चांगले मिसळणे आणि त्यातील उष्णतेमुळे
सुशोभित साठी काही चिरलेला scallions सह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 51 9 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,077 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 51 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 27 ग्रॅम |