स्केलेटन कॉफिन कँडी बार आनंदाने स्पूकी हॅलोविन कँडी बार आहेत. या साध्या बारमध्ये फक्त काही घटक आहेत, परंतु त्यांचे स्वरूप खुनी आहेत! या गोंडस आणि भितीदायक हाताळता करण्यासाठी चॉकलेट बार एका खाद्यतेल पांढर्या चॉकलेटच्या सापळ्यासह आणि "कचरा" पुष्कळ चिमटासह चिकटलेल्या आहेत.
या बार करण्यासाठी आपल्याला काही विशिष्ट कँडीच्या साच्याची आवश्यकता असेल. मी आपण त्यांना ऑनलाइन खरेदी करू शकता याकरिता दुवे समाविष्ट केले आहेत परंतु हेलोवीन सीझनमध्ये अनेक क्राफ्ट स्टोअर्स (जसे की मायकल आणि जोएन च्यासारखे) समान उत्पादने वापरतील.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स पांढरा कँडी कोटिंग
- 10 ओरीओ कुकीज (किंवा तत्सम चॉकलेट सँडविच कुकीज)
- 12 औन्स चॉकलेट कँडी कोटिंग
ते कसे तयार करायचे
1. आपले स्केलेटन कँडी बार मूस स्वच्छ आणि कोरडी आहे याची खात्री करा. पांढऱ्या कँडी लेपला एक मध्यम मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरीमध्ये ठेवा आणि 30-सेकंद इंजेक्शनमध्ये वितळत रहा, ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी दर 30 सेकंदांनंतर ढवळणे. पिवळ्या आणि गुळगुळीत होईपर्यंत उष्णता आणि नीट ढवळून घ्या.
2. हळुळाच्या ढिगाळ्यातील मेल्टेड लेपची चमच्याने - आपल्याला कागदाच्या शंकू, पाइपिंग पिशवी किंवा प्लॅस्टिकच्या पिशवीमध्ये टिपाने पाठविणे सोपे होऊ शकते कारण काही हाडे खड्ड्या लहान आणि अरुंद आहेत.
कोणत्याही हवेच्या फुगे काढण्यासाठी काउंटरटॉपच्या विरूद्ध ढग टॅप करा कोणत्याही अतिरिक्त लेप काढण्यासाठी शीर्षस्थानी मेटल स्पॅट्युला किंवा चाकू चालवा आणि मृदाची काठ साफ करा.
3. पांढरे चॉकलेट सेट्स होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे ढगा फ्रिजमध्ये ठेवा. वरची बाजू खाली चालू करा आणि हळुवारपणे फिकट करा ज्यामुळे चॉकलेट हाडे पॉप आउट होतील. आपल्याकडे 6 पूर्ण चॉकलेट कंटेनन्स असल्याशिवाय प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा. (आपण वापरलेला साचा वापर केल्यास, आपल्याला हे एकूण 3 वेळा करावे लागेल.)
4. आपण पांढर्या चॉकलेटच्या सांगाड्यांचे वाट पाहत असताना, चॉकलेटच्या कुकीज एका अन्न प्रोसेसरमध्ये ठेवा आणि ते ठीक तसे होईपर्यंत त्यांचेवर प्रक्रिया करा. बाजूला ठेव.
5. आपली मिडी पट्टी भरण स्वच्छ आणि कोरडी असल्याची खात्री करा. चॉकलेट कँडी कोटिंग समान प्रकारे वितरीत करते ज्यामुळे आपण पांढऱ्या कोटिंगला वितळले. चॉकलेटला चकत्यात ढवळावे आणि हलक्या हाताने चॉकोलेटवरही टॅप करा आणि कोणत्याही हवेचे फुगे बाहेर काढा.
6. हलक्या चॉकलेट बारच्या वर पांढर्या चॉकलेट कंकालचे तुकडे ठेवा. आपल्या साच्याच्या आकारावर अवलंबून, आपण हस्तीच्या प्रत्येक भागाचा वापर करु शकत नाही-मी माझ्या सांगाडा फिट करण्यासाठी काही हाताने तुकडे सोडले. बारच्या सगळ्या बाजूला कुकीजची घाण शिंपडा. सुमारे 20 मिनिटे चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रे टोन्ड फ्रिजमध्ये ठेवा.
7. एकदा सेट केल्यावर, बार काढून टाकण्यासाठी आणि त्यांना पॉप आउट करण्यासाठी ढग फ्लेक्स करा. कंटेनरच्या सुरवातीला चोरलेल्या घाण ढकलण्यासाठी कोरड्या ब्रशचा वापर करा. आपल्या सर्व कॅंडी बार तयार होईपर्यंत प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा या बारांना हवाबंद कंटेनर मध्ये बर्याच आठवड्यांपर्यंत तपमानावर साठवले जाऊ शकते.
सर्व हॅलोनी कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
सर्व कँडी बार पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1641 |
| एकूण चरबी | 109 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 65 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 33 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 मिली |
| सोडियम | 55 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 9 ग्रा |
| आहार फायबर | 2 9 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |