ही माझ्या आईची कृती आहे आणि ती कधीही सर्वोत्कृष्ट बटाटा सॅलड रेसिपी आहे हे मानक आहे ज्याच्याशी मी सर्व बटाटा सॅलड्सची तुलना करतो! मी साधारणपणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी बटाटे भाजून, पण या कृती साठी, ते खरोखर चांगले उकडलेले आहेत. ड्रेसिंग मखमलीसारखे आणि मखमली आहे, उत्तम अनुभवी.
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काल्पनिक नाही, आणि त्यात विचित्र किंवा विचित्र साहित्य नाही. हे सरळ-अग्रेसर बटाटे सॅलड आहे जे त्याच्या साधेपणामध्ये परिपूर्ण आहे. तुम्ही त्यात कडक ग्रील्ड सॉसेज किंवा ग्रील्ड झींगा जोडून ते तयार करू शकता परंतु कमीतकमी एकदा तरी असे करून पहा.
माझी आई अतिरिक्त ड्रेसिंग बनविते आणि पिकनिकला आणते, बटाटे ड्रेसिंग शोषून घेतील, कारण ते उभे राहतात म्हणून ते कोरडे दिसत असतील तर ते सलाडमध्ये घालतात. ते बटाटे उकडणे (त्यांना भाजून घेऊ नका), आणि ते शिजवलेले होईपर्यंत बटाटे वर skins सोडू, लाल बटाटे निवडा महत्वाचे आहे. शेवटची महत्वाची टीप म्हणजे आपण बटाटे फोडणी आणि क्यूब लावून त्यांचे ड्रेसिंगमध्ये नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून ते उबदार असतात जेणेकरून ते ड्रेसिंग शोषून घेतील.
आणि भेट देण्याचे सुनिश्चित करा शीर्ष 10 सर्वोत्कृष्ट पोटॅटो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती सोलर्स लांब सर्व उन्हाळ्यात जात ठेवण्यासाठी!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 पौंड लाल बटाटे
- 1-1 / 2 कप अंडयातील बलक
- 1/3 कप दूध
- 2 टेस्पून. पिवळा मोहरी
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 घड हिरव्या ओनियन्स, sliced
- 6
- हार्ड शिजवलेले अंडी , कणीक
ते कसे तयार करायचे
1. निविदा पर्यंत बटाटे उकळणे. सुमारे 20-30 मिनिटे आपल्याला 20-मिनिटांच्या बिंदूवर लहान बटाटे बाहेर काढावे लागू शकतात; मोठ्या बटाटे ला 30 मिनिटे लागू शकतात. आपण सहजपणे बटाटा मध्ये एक काटा दांदे शकता तेव्हा ते निविदा आहेत वायर रॅक प्लेस
2. दरम्यान, गुळगुळीत होईपर्यंत मोठ्या वाडगा मिश्रणात मेयोनेझ, दुधा आणि मोहरी घाला. मला खात्री आहे की या प्रक्रियेसाठी वायरची झडबड वापरणे आवडत नाही.
चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. अतिरिक्त ड्रेसिंग बनवा, कदाचित अर्धी कच्चा मूळ पाककृती बनवा आणि एक स्क्रू-टॉप किलमध्ये ठेवा. ते सील करा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.
3. तेव्हा बटाटे थंड आहेत, त्यांना फळाची साल. धारदार चाकू वापरून हे करणे सोपे आहे. या पायरीला काही वेळ लागतो, परंतु ते विचारात घेता येईल त्यामुळे प्रक्रिया आनंद घ्या.
4. चौकोनी तुकडे बटाटा कपात करा आणि ड्रेसिंगमध्ये जोडू नका, काळजीपूर्वक दुमडल्यासारखे बनवा. हिरव्या ओनियन्स घालून चांगले मिश्रण करा. हार्ड-शिजलेले अंडी एका सुंदर सादरीकरणासाठी शीर्षस्थानी आहेत. आपण अगदी कठोर शिजवलेले अंडी नीटनेटका मध्ये हलवू शकता.
5. फ्लेवर्स मिश्रण करणे चांगले चिल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 381 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 118 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 34 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |