हॅलोवीन कँडीच्या बादल्या वर बादल्यासाठी ओळखली जाऊ शकते, परंतु या गोड खाण्यामुळे आपल्याला सुट्टीच्या भावनेत देखील येऊ शकते! कँडी आणि हॅलोवीन आता परिपूर्ण दोन दांपत्यासारखे दिसतात, तर या शॉर्टब्रेड कुकीज सर्व संतापाने सर्वकाही झाले असते जेव्हा प्रथम ट्रिक किंवा युक्तीने उपचार सुरू केले होते. ते एक स्वागत विराम आहेत 24 पौंड कँडी अमेरिकन प्रत्येक वर्षी खाणे अंदाज आहे, हे निश्चित आहे!
कूकचे टीप: ही कृती ख्रिसमससाठी जतन करा आणि आपल्या आवडत्या सुट्टीतील-थीम असलेली कुकी कटर वापरा आपण कुकीज बनविण्यासाठी पांढरे चॉकलेटला थोडे लाल किंवा ग्रीन फूड पिलिंग देखील जोडू शकता जे अधिक उत्सवपूर्ण चाणुकाने साजरा केला? या कोषेर पाककृती वापरून पहा.
ही कृती अतिशीत करण्यासाठी देखील योग्य आहे! न वापरलेले आट एक लॉग मध्ये लावा, पेपर टॉवेलसह झाकून ठेवा, प्लास्टिकच्या ओघाने आणि / किंवा फॉइलमध्ये लपवा आणि फ्रीझ करा. बेक करण्यासाठी सज्ज तेव्हा, फ्रीजर पासून dough काढा आणि तो वितळणे द्या फक्त 1 तासामध्ये, ते बेक करण्यासाठी सज्ज होतील ... आता मी एक कुकीची तल्लफ हाताळत आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- कुकीजसाठी:
- 3 ला स्टॉस् अनसाल्ड् बटर (मऊ)
- 1 कप साखर
- 1 लिंबू (zested)
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 1/2 चमचे वेनिला अर्क
- 3 1/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- तुकड्यांसाठी:
- 12 औन्स व्हाईट चॉकलेट (चिरलेला)
- पर्यायी: सजावटीसाठी स्टोअर-खरेदी केलेल्या ब्लॅक मॅसिंग, ब्लॅक नीलिस किंवा ब्लॅक जेली बीन्स
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 350 ° फॅ आधी ओव्हन चर्मपत्र कागद असलेले एक (किंवा अधिक) बेकिंग शीट लावा.
एक मध्यम मिक्सरच्या वाडगामध्ये, मध्यम गतिवर एक पॅडल अॅटॅचमेंट, मलई मलम, साखर, लिंबू मज्जा, मीठ आणि व्हॅनिला बसलेला असतो. गती कमी करण्यासाठी कमी करा, मैदा घाला आणि आंब्याची फवारणी होईपर्यंत कमी वेगाने मिसळा.
पिठात भरलेल्या आट्यात ठेवलेल्या आचेवर फ्लॅट डिस्कमध्ये ठेवा. प्लास्टिक आणि सर्दी मध्ये 25 मिनिटे ओघ
थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर परत येऊन ते 1/3 '' जाडीमध्ये रोल करा. एक भूत-आकाराच्या कुकी कापणारासह कट करा बेकिंग शीट (कुकीज) वर कुकीज ठेवा आणि 18-23 मिनिटे बेक करा, किंवा काठ हलक्या तपकिरी होईपर्यंत. पूर्णपणे थंड करण्यासाठी कुकीज बाजूला ठेवा
कुकीज थंड होत असताना, केकवर बनवा उबदार पाण्यावर असलेल्या दुहेरी बॉयलरच्या सेटमध्ये पांढर्या चॉकलेटच्या 10 औंस वितळवा. पूर्णपणे वितळले पर्यंत सतत ढवळणे अन्य पांढरे चॉकलेटच्या 2 औंस घालून ढवळत होईपर्यंत ढवळणे.
प्रत्येक कुकीच्या शीर्षस्थानी चॉकलेट पसरविण्यासाठी एक स्टेटुला वापरा आणि कुकीजला चर्मपत्र पेपर-रेखयुक्त पृष्ठभागावर ठेवा (अगदी कुकी शीट). चॉकलेट अद्याप उबदार असताना, ब्लॅक कँडीसह, इच्छित असलेल्या कुकीजना सजवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 2 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 109 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |