याबद्दल कोणतीही हाडे बनवा नका ... या कवटीला कॅरमेल ऍप्लस परिपूर्ण हेलोवीन कँडी आहेत! सफरचंद आधीच एक चांगला हंगामी पदार्थ टाळण्याची आहे, कारण ते गडी बाद होण्याचा क्रम दरम्यान पीक गोडवा वाजता आहोत. पण जेव्हा आपण त्यांना कारमेल्मध्ये डुंबू शकता, त्यांना पांढरे चॉकलेटमध्ये बुडवा आणि डुलकी खोपलेल्या डिझाइनसह सजवा, ते हॅलोविनसाठी भयानक छान आहेत!
मी नाईटमायर क्रिसमसपूर्वी टिम बर्टन चित्रपटातून माझ्या सजग प्रेरणा घेतली, परंतु आपण आपल्या आवडत्या कोणत्याही कवटीची रचना करू शकता. हे डाया डे लॉस मुर्टोस शुगर खोप्या डिझाइनसह खूप छान दिसतील!
आपण चार popsicle रन, लॉलीपॉप रन, किंवा लाकडी skewers लागेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठे सफरचंद (योग्य)
- 14 औन्स मऊ कारमेल कॅंडी (1 पिशवी)
- 2 टेस्पून पाणी
- 12 औंस पांढरे चॉकलेट कँडी कोटिंग (2 कप)
- 3 औॅ चॉकलेट कँडी कोटिंग (1/2 कप)
ते कसे तयार करायचे
1. ऍल्युमिनियम फॉइल किंवा मेकॉइड पेपर सह अस्तर शिजवून एक बेकिंग शीट तयार करा, नंतर नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेच्या लाइट कोटिंगसह फॉइल किंवा पेपर स्प्रे करा.
2. सफरचंद काळजीपूर्वक धुवून वाळवा. दांडे काढून टाका, आणि स्टेम अंतांमध्ये स्केव्हर किंवा स्टिक्स घट्टपणे चिकटवा.
3. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात unwrapped caramels आणि पाणी ठेवा. 1 मिनिट मायक्रोवेव्ह करावे, नंतर नीट ढवळून घ्यावे, नंतर अतिरिक्त मिनिट किंवा मायक्रोवेव्ह पूर्णतः वितळले जाल.
कारमेल अंत बाहेर गुळगुळीत आणि द्रव असावा.
4. एक सफरचंद स्क्युअरने घ्या आणि ते कारमेलमध्ये बुडवा, एका कोनात एक वाडगा फेकून आणि सफरचंद सोयीस ठेवून चिकट, अगदी थर लावा. कार्मेइलमधून बाहेर या आणि वरचा बाजुला वरचा बाजुला हलवा जेणेकरून जास्तीचे कारमेल काढून टाकण्यासाठी, काही क्षणांसाठी हवेमध्ये धरून ठेवा आणि कारमेल तयार होण्यास सुरवात करा, मग ते तयार बेकिंग शीटवर ठेवा. उरलेल्या सफरचंदांसह प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
5. किमान 30 मिनिटे सेट करण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये कारमेल-झाकलेले सफरचंद ठेवा.
6. कारमेल फर्म झाल्यानंतर, पिवळा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत, दर 30 सेकंद ढवळत होईपर्यंत, मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरे आणि मायक्रोवेव्हमध्ये पांढरे चॉकलेट कँडी कोटिंग ठेवा.
7. पांढरे चॉकलेट कोटिंग मध्ये एक कारमेल-झाकून सफरचंद बुडविणे. आपण अर्ध्या वाटेवर बुडवून आणि वरून चमच्याने कोशात एक मोठा चमचा वापरत असाल तर, सफरचंद पांढरे चॉकलेक सह झाकलेले असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी हे सर्वात सोपी असते. कढईवर ठेवून सफरचंद धारण करा आणि जास्तीचे कोटिंग परत वाडगात काढून टाका, आणि हळुहळू सफरचंद विझवणे किंवा काचपात्राच्या ओठापुढे स्टिक टॅप करा जेणेकरून जास्तीचे कोटिंग ड्रॉप करायला प्रोत्साहित होईल.
8. बेकिंग शीटवर सफरचंद परत सेट करा आणि उर्वरित सफरचंदांसह पुनरावृत्ती करा. आपण मायक्रोवेव्हमध्ये एका लहान वाडयात चॉकलेट कोटिंग वितळताना पांढरे कोटिंग सेट करु.
9. एका कोप-यातील भोकाने एक पेपर शंकू किंवा प्लॅस्टीक बॅगमध्ये वितळलेले चॉकलेट लेप घाला. एका बाजूने सफरचंद परत टिल्ट करा, त्यास बाजूवर काढणे सोपे करा आणि गडद चॉकलेटसह सफरचंदच्या बाजूला एक खोडाचे तोंड काढा.
सर्व सफरचंद सुशोभित होईपर्यंत पुनरावृत्ती करा
10. सर्व व्यवस्थित सेट होईपर्यंत सफरचंद फ्रिजमध्ये ठेवा, सुमारे 20 मिनिटे. आपण ताबडतोब सफरचंद सेवा न केल्यास, काळजीपूर्वक प्लास्टिक ओघ मध्ये त्यांना लपेटणे आणि एक आठवडा पर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना साठवा
सर्व स्पूकी हेलोवीन पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
सर्व कारमेल ऍपल पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा !
सर्व हॅलोनी कँडी पाककृती पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 714 |
| एकूण चरबी | 36 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 22 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 87 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 90 ग्राम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |