पूर्व युरोपात बीट्स फार लोकप्रिय आहेत आणि या लाल बीट मुरबाड मिठाई आणि टेंगी फ्लेवर्सचा परिपूर्ण मिश्रण आहे हे न्याहारी मुरडले म्हणून वापरले जाऊ शकते, परंतु मला ते चांगले मसाला म्हणून आवडते ज्याचा वापर टॉप मीट्स आणि कुक्कुटपालनासाठी केला जाऊ शकतो. उत्तम अद्याप, मी क्षुधावर्धक म्हणून चीज एक झंझावात सह टोस्टेड ब्रेड मंडळे हा सर्व्ह करावी लाल कांदा मुरबाड रेसिपीसह याची तुलना करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1 पाउंड जार जूलीएन्ड बीट्स (निचरा)
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 tablespoons साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 मिरपूड (चवीनुसार)
- 1 चिंच पिसा
- 1/2 कप लाल-वाइन व्हिनेगर (किंवा मृदू करणारे व्हिनेगर)
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम लांब दांडा Beets जोडा आणि 10 मिनिटे संरेखित करा. साखर, मीठ, मिरपूड आणि आले घालून ठेवा. सुमारे 2 मिनिटे किंवा साखर विसर्जित होईपर्यंत शिजवा.
- काळजीपूर्वक व्हिनेगर घाला उष्णता वाढवा आणि एक उकळणे आणणे. उकळण्याची ढीग कमी करा आणि द्रव निर्जंत होईपर्यंत शिजवा. हे 30 ते 60 मिनिटांपर्यंत कुठेही घेईल. बीट काळजीपूर्वक पहा म्हणजे ते बर्न करू नये.
- उबदार किंवा थंड सर्व्ह करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये झाकून ठेवा. आवश्यकतेनुसार पुन्हा गरम करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 18 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 15 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |