स्पॅनिश बीन्स आणि तांदूळ कृती: अलिबास कोन अरोझ

सोयाबीन स्पॅनिश पाककला रांगेत एक मुख्य आहेत, कारण अनेक पदार्थांमध्ये स्पॅनिश भात आणि सोयाबीनचा समावेश आहे. स्पॅनिश अन्न पाककृती भरपूर सोयाबीनचे कॉल, जे वापर वर्षभर आदर्श आहेत

शेंगदाण्या, ज्याला डाळींची कहा म्हणून ओळखली जाते, खूप निरोगी आहेत. ते कमी चरबी आणि कॅल्शियम आणि पोटॅशियम म्हणून पोषक पूर्ण आहेत, फायबर उल्लेख नाही. त्यात प्रोटीन देखील असते

या स्पॅनिश बीन्स आणि तांदूळ डिश एक मांस, मांस नाही ज्यात एक साधे, flavorful डिश आहे. आपण आपल्या आहारातील मांस मर्यादित करण्याचा किंवा मांसहीन जेवण मिळविण्याचा प्रयत्न करत असल्यास दिवसाच्या कोणत्याही जेवणासाठी हा आदर्श असतो आणि खासकरून उपयुक्त. भात बरोबर खाणे, एका वाडग्यात संपूर्ण जेवण बनते. इतर स्पॅनिश बीन आणि तांदूळ भांडी विविध आहेत. काही वेगवेगळ्या विषयांचा प्रयत्न करा - या पाककृतीपासून सुरूवात करा - कोणत्या प्रकारचे बीन्स आणि तांदूळ भांडी आपल्याला आवडतात ते शोधून काढा

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पौंड (1/2 किलो) कोरडी सोयाबीन (पिंटो, काळा, लाल किंवा गुलाबी)
• 2 मोठे पाकळ्या लसूण
• 1 बे (लॉरेल) पाने
• 2 ते 3 टेस्पून. ऑलिव तेल
• 1 पिवळा कांदा
• 1 लाल भोपळी मिरची
• 1 टेस्पून. निर्दोष पांढरा बटाटे
• 1 टेस्पून. गोड स्पॅनिश पेपरिका
• चवीनुसार मीठ
• 2 कप शिजवलेला पांढरा तांदूळ

ते कसे तयार करायचे

1. सोयाबीनचे पाणी एका मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि पाण्याने झाकून ठेवा. सोयाबीनची रात्रभर भिजण्याची परवानगी द्या
2. सोयाबीनचे पाणी काढून टाका आणि एक भांडे मध्ये ताजे पाणी ओतणे बीन्सच्या वरच्या बाजूला एक इंच पाणी असावे याची खात्री करा. एक उकळणे पाणी आणा तमालपत्र जोडा. उष्णता कमी करणे आणि मध्यम वर उकळवणे.
3. कांदा आणि लाल तिखट लहान तुकडे तुकडे करा. लसूण पाकळ्या कव्हर्समध्ये कट करा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये 2 ते 3 tablespoons ऑलिव्ह तेल घालावे आणि मध्यम वर गॅस. पॅन गरम असताना, कांदा, मिरी आणि लसूण आणि सुमारे 5 मिनिटे तपकिरी घाला.

1. कांदा काळवंडणे झाल्यावर त्यात पीठ आणि मिक्स घाला. फ्राईंग पॅनमध्ये मलमच्या 2 ते 3 टेस्पून घाला आणि मिश्रण मिक्स करा. या "सॉस" मध्ये, पेपरिकाचे चमचे घालून चांगले ढवळावे. सोयाबीनचे भांडे जोडा आणि नीट ढवळून घ्यावे
2. सोयाबीनचे उकळण्याची असताना, पांढरे भात तयार करा.
3. बीन्स नरम होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा, परंतु मऊ नाही. चवीनुसार मिठ घालावे. नियमितपणे भांडे तपासा. आपण सोयाबीनचे पाणी जोडण्याची आवश्यकता असू शकते. काही सूपसारख्या मटनाचा रस्सासह सोयाबीमास प्राधान्य देतात, तर इतरांना दाटपणाची कृती जास्त करतात. इच्छित आपण मटनाचा रस्सा च्या जाडी अवलंबून योग्य पाहू म्हणून आपण पाणी समायोजित करू शकता
4. पांढरा तांदूळ वर चेंडू कपाटात बीन मिश्रण सर्व्ह करावे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	686
एकूण चरबी	10 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	304 मिली
कर्बोदकांमधे	125 ग्रॅम
आहार फायबर	20 ग्रॅम
प्रथिने	26 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)