खरेदी केलेले अल्फ्रेडो सॉस ही डिश अतिशय सोपी व सोयीस्कर बनविते, आणि चिकन, नारळ, आणि टोमॅटो यांचे संयोजन स्वादिष्ट आहे.
आपले स्वतःचे होममेड अल्फ्रेडो सॉस किंवा आपल्याला कदाचित प्राधान्य देणारे दुसरे चीज सॉस वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने ताज्या किसलेले किंवा चिचलेल्या परमानी चीजच्या अलंकारबरोबर चिकन सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 चिकन स्तन भाग (नीच, त्वचा काढून टाकले)
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 चमचे कॅजुन मसाला
- 1/2 चमचे मीठ (चवीपेक्षा अधिक)
- 1 मिरपूड (अधिक चाखणे अधिक)
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 2 1/2 ते 2 कप zucchini (sliced)
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 मोठे टोमॅटो (पातळ wedges मध्ये कट, cored)
- 1/2 कप भाजलेले लाल मिरची (बारीक)
- 1 कप अल्फ्रेडो सॉस (किंवा लसूण अल्फ्रेडो सॉस)
- गरम शिजवलेले लिन्किन किंवा फेटस्केन
ते कसे तयार करायचे
एक चिकन स्तन प्रती प्लास्टिक ओघ एक तुकडा ठेवा आणि हळूवार एक अगदी जाडी करण्यासाठी समोरासमोर. उर्वरित चिकन स्तनांच्या सहाय्याने पुनरावृत्ती करा.
पिठ, कॅजून मसाला, 1/2 चमचे मीठ, आणि मिरचीचा एक आळी एकत्र करा. पिठ मिश्रण मध्ये ड्रेज चिकन.
मोठ्या कढईत तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करावे. कोंबडी घालून ढवळावेपर्यंत प्रत्येक बाजूला सुमारे 5 मिनिटे शिजवा.
एक प्लेट करण्यासाठी चिकन काढा. सुमारे 2 मिनिटे टोमॅटो घालून मिक्स करावे. काळ्या रंगाचा चिकन सह लिंबू रस आणि चिकन मिक्सर मटनाचा रस्सा जोडा मध्यम आचेवर 15 ते 20 मिनिटे झाकण ठेवून चिकन शिजवावे. चिकन एका फाटकासह विस्कटलेले असताना रस स्वच्छ असावा.
टोमॅटो पनीर, भाजलेले लाल मिरची, आणि आल्फ्रेडो सॉस घाला. साहित्य एकत्र हलका गरम आणि फुंकलीपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा मसाला चव आणि समायोजित करा
गरम शिजवलेले पास्ता सह सर्व्ह करावे.
अधिक चिकन स्तन पाककृती
भाजलेले लसूण आणि अग्रेजिनो चिकन स्तन
50 आरामदायी चिकन पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1435 |
| एकूण चरबी | 81 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 35 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 1,143 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 33 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 138 ग्रॅम |