ही कृती क्रोकपॉटमध्ये शिजवलेल्या संपूर्ण नारंगी चिकनसाठी आहे, नाही आशियाई शैलीतील डिश. चिकन हे संत्रे, गोड प्याज आणि त्वचा आणि देह यांच्यातील पसरलेले एक सर्वस्वास्थ्याच्या मिश्रित बटर असलेल्या स्वादुवान असतात. हे पांढरे मांस ओलसर ठेवण्यास मदत करते.
संपूर्ण चिकन थोडासा तयार करून ठेवा आणि डिनरट्रीम पर्यंत ते विसरू नका जर तुम्ही सुगंध सुगंधकडे दुर्लक्ष करू शकता. ओव्हनमध्ये ह्या चिकनची स्वयंपाक करण्यासाठीदेखील सूचना दिली जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- एक 4 ते 5 पौंड संपूर्ण चिकन
- 1 मोठ्या नाभी नारंगी
- 2 टेबलस्पून लोणी, तपमानावर
- 1/2 चमचे ग्राउंड
- सर्व मसाज
- 1 मध्यम
- गोड प्याज
- 1 चमचे गोड हंगेरियन
- पेपरिका
- 1 चमचे तपकिरी शुगर
- 1 चमचे
- मीठ
- 1/2 चमचे काळा
- मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- चिकन स्वच्छ धुवा आणि काढून टाकावे. कागदी towels सह पॅट कोर स्तन मांडीच्या त्वचेखाली आपली बोटं चालवा आणि त्वचेमधून सोडण्यासाठी पाय वर सरकवा.
- एक सरदार किंवा झेंडा सह संत्रा पासून असोशी काढा संत्रा देह बाजूला सेट करा मिश्रित लोणी मध्ये संत्रा zest, लोणी, आणि allspice एकत्र करा. छातीच्या त्वचेखालील या नारिंगी कंपाऊंड बटरला समान रीतीने ढकलण्यासाठी आपली बोट वापरा आणि पाय खाली करा
- नारिंगी मांस अर्धा आणि गोड कांदा अर्धा कापणी, crockpot तळाशी काप ठेवून. नारिंगी आणि कांदा शिल्लक ठेवा. एकत्र चिकन आणि टाय पाय गहाण मध्ये या तुकडे स्टोफ.
- पेस्टिका, ब्राऊन शुगर, मीठ आणि मिरची एकत्र झटकून टाका. संपूर्ण मसाल्याच्या त्वचेवर मसाल्याचा छिद्र करा. नारिंगी आणि कांदाच्या कापांवर चिकन ठेवण्यासाठी चिकन आणि मांसाच्या जागी ठेवा. 4 ते 6 तास झाकण ठेवून कमी लावा.
टीप:
स्वयंपाक वेळ आपल्या विशिष्ट प्रकारच्या क्रॉकपॉटवर अवलंबून असेल. नवीन मॉडेल्स वेगाने गरम करतात आणि उच्च तापमानावर शिजवावे जेणेकरून स्वयंपाक वेळ कमी होईल. क्रॉकपॉटमध्ये त्वचेचा छान ब्रॉईंग प्राप्त करणे अवघड आहे. आपण ब्रॉयलर अंतर्गत शिजवलेले चिकन ठेवू इच्छित असाल तर रंग वाढविण्यासाठी 4 ते 5 मिनिटे ठेवा. सर्व्ह करण्याच्या आधी चिकन 15 मिनिटे उशीरा द्या.
ओव्हन पद्धत:
वरीलप्रमाणे पुढे चला, परंतु पर्ण-रेखीय, सखोल भांड्यात पॅन वापरा. गोल्डन आधी एक preheated 375 F ओव्हन मध्ये, 1 तास शिजू द्यावे. मांसाचा स्पर्श न करणार्या मांसाचा थर्मामीटर मांडीच्या थेंबापर्यंत अडकलेला नाही, 165 एफ वाचू नये
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 56 |
| एकूण चरबी | 55 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 21 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 326 मिलीग्राम |
| सोडियम | 302 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 100 ग्रॅम |