पारंपारिक चिकन दिवान (1 9 30 साली न्यू यॉर्क शहरातील दिवाण पॅरीसियन रेस्टॉरंटमध्ये तयार करण्यात आले होते) चेडर चीज जोडण्याने केला जातो आणि होममेड सॉसमध्ये सामान्यतः शेरी असते. ही आवृत्ती चिकन सूपची मलई बनते कारण ती धीमी कुकरमध्ये चांगली असते. सॉसेजसाठी कोरड्या शेरीचे स्पेशल जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने द्या आणि जर आपण मूळ जवळ काहीतरी लिहायचा असेल तर कचरा शेडडर चीज वर डिश करा.
एक चवदार रोजच्या जेवणातील सॅलड आणि क्रस्टर ब्रेडसह हे सोपे, उत्तम चवळी चिकन दिवा लावा. ते अगदी जलद बनविण्यासाठी, भोपळा चिकन किंवा पूर्व-शिजवलेले चिकन स्तन पट्ट्यामध्ये 1 ते 2 पॅकेजेसचा वापर करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप शिजवलेले चिकन डझन
- 2 चमचे बारीक चिरलेला कांदा
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) चिकन सूप च्या घनरूप मलई
- 1/3 कप अंडयातील बलक
- 3 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 2 पसचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1/2 चमचे
- कढीपत्ता किंवा चव लावा
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1 (10 पौंड) पॅकेज फ्रोझन ब्रोकोली कट, सुमारे 1 1/2 ते 2 कप
- 1 पाउंड पास्ता किंवा नूडल्स
ते कसे तयार करायचे
- संथ कूकरच्या आतील आल्या.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, diced चिकन कांदा, सूप, अंडयातील बलक, मैदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, करी पावडर, आणि लिंबाचा रस सह एकत्र. साहित्य नख मिश्रण करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- चमच्याने हलके कुडलेली मस्करी मध्ये मिश्रण. झाकण ठेवून 3 तासांपेक्षा कमी किंवा उच्च 1 1/2 ते 2 तास शिजवा.
- ब्रोकोली घालून साधारण 1 ते 2 ते 2 तासांपर्यंत कमीतकमी 1 तास शिजवणे.
- जेव्हा चिकन आणि ब्रोकोलीचा मिश्रण जवळजवळ पूर्ण केला जातो, तेव्हा पास्ता निर्देशित केल्या नंतर पास्ता सोलून पाण्यात उकळवून ठेवा .
- गरम कडकडे नूडल्स किंवा पास्ता वर चिकन दिवा सर्व्ह करावे.
टिपा आणि विविधता
- आपण या पाककृती साठी चिकन स्वयंपाक असल्यास, आपण ते लाथाळणी करणे निवडू शकता. 3 ते 4 चिकन स्तन वाट्या मोठ्या सॉस टेपमध्ये ठेवा. कोंबडीपेक्षा 1 इंच उंचीपर्यंत थंड पाण्याने झाकून ठेवा. कढईतील कोंबडी काढून टाका आणि थंडीत थंड पाणी गरम करावे. कोंबडीवर पॅनवर परत या आणि 1 चमचे कोशर मिठ घालावे. उष्णता खाली सर्वात खाली असलेल्या सेटिंग्जमध्ये चालू करा आणि 18 ते 20 मिनिटे उकळवा किंवा चिकन पूर्णपणे शिजवण्यापर्यंत.
- जर आपल्याला चीज भोपवीची आवडत असेल, तर दिवाण शिजल्यानंतर, मिश्रण एका बेकिंग डिशमध्ये आणि एक कप कप छेड्डसर चीज चीज वितळत होईपर्यंत ब्रॉयलरखाली ठेवा आणि वरती थोडे हलकेच रंगवलेली आहे.
- कोरड्या शेरीचे काही चमचे आणि चव आणि चव या मिश्रणाचा वापर जमिनीवर जायफळ लावा.
- कोंबडीऐवजी डाळीच्या शिजवलेल्या टर्कीसह डिश बनवा किंवा डूटी चिकनच्या 1 कप पालाचा हळु
ही रेसिपी दुप्पट केली जाऊ शकते पण जर ते खूप जाड झाले तर थोडे चिकन मटनाचा रस्सा जोडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 618 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 99 मिलीग्राम |
| सोडियम | 325 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 55 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 27 ग्रॅम |