आपले अन्न जतन करण्यासाठी बाजार वर सर्वोत्तम व्हॅक्यूम sealers खरेदी
आपण कधीही व्हॅक्यूम-पॅक केलेले मांस, चीज किंवा इतर नाशवंत पदार्थांची समाप्ती तारीख पाहिली आहे आणि आश्चर्यचकित झाले आहे की ते इतके लांब कसे टिकू शकतील? साध्या प्लॅस्टिकच्या आच्छादनांमध्ये तयार केलेले पदार्थ हे फार काळ टिकू शकले नाहीत, परंतु व्हॅक्यूम पॅकेजिंग अन्न पासून हवा काढून ठेवते, म्हणून बिघडण्याने मोठ्या प्रमाणात कमी केले जाते.
हे घरांमध्ये व्हॅक्यूम-पॅक मीट करणे शक्य नसले तरीही रेफ्रिजरेटर तापमानावर त्यांना बर्याच काळापर्यंत सोडता येत नसले तरी व्हॅक्यूम सिलिंग फ्रीजिंग मीट्स आणि इतर पदार्थांसाठी आश्चर्यकारक असल्याने व्हॅक्यूम सिलींग फ्रिझर बर्न करण्यापासून अन्न ठेवते. आपण व्हॅक्यूम-सीलयुक्त पदार्थ देखील जलद ऑक्सिडीज करू शकता, जसे की अॅव्होकॅडो, जेणेकरून आपले guacamole फार काळ टिकणार नाही.
पण हे सर्व काही नाही. शाकाहारी खाना पकड अधिक लोकप्रिय होत आहे, आणि सर्वोत्तम परिणामांसाठी, अन्न सील व्हॅक्यूम पाहिजे. आपण वेगाने अन्न निर्यातीसाठी व्हॅक्यूम सीलर देखील वापरू शकता आणि अॅडाप्टरसह, आपण ऑलिव्ह ऑईल किंवा वाइनच्या बाटल्यांमधून हवा काढून टाकू शकता जेणेकरुन ते अधिक ताजे ठेवता येतील. येथे प्रत्येक पाककला शैली आणि बजेटसाठी सर्वोत्तम व्हॅक्यूम सिलेटर्स आहेत
बेस्ट एकूण: फूडस्वर FM5200-000 व्हॅक्यूम सीलर प्लस स्टार्टर किट
नवीनतम खाद्यसेवक मॉडेलपैकी एक, यामध्ये सीलिंगसाठी दोन वेगवेगळ्या क्षेत्र आहेत. जेव्हा आपण बॅग साहित्याचा लांबी काढतो आणि कट करतो, तेव्हा आपण एकाच वेळी पुढील पिशवीवर प्रथम सील करा. नंतर, पिशवी भरल्यानंतर, आपण हवा बाहेर रिकामी करा आणि त्यावर सील करण्यासाठी बॅगच्या ओपन एंडला स्लॉटमध्ये घाला.
व्हॅक्यूम सीलर मशीनमध्ये व्हॅक्यूम-सीलिंग विशेष कनस्तरे, विशेष व्हॅक्यूम झेपिंग पिशव्या, किंवा पर्यायी उपकरणे वापरण्यासाठी एक एकीकृत संलग्नक आहे ज्यात वाइन बॉटल किंवा कॅनिंग जार आहेत.
यामध्ये ओल्या किंवा कोरडी पदार्थ, कनस्तर, द्रुत द्रव्य, द्रव्ये, ऍक्सेसरीज, स्पंदन आणि झटपट सीलिंग यासाठी बटणे आहेत, म्हणून आपण नेहमी योग्य व्हॅक्यूम सक्शनचा वापर कराल. या प्रक्रियेस कॅन्सटर आणि अॅसेसरीजसह वापरण्यासाठी एक एकीकृत जोड आहे आणि व्हॅक्यूमिंगच्या दरम्यान बॅगमधून बाहेर पडू शकेल असा कुठलाही ओलावा घेण्यासाठी ड्रिप ट्रे.
हे युनिट बॅगच्या वस्तूच्या कट किनारी जवळ त्याच्या सील करते, म्हणून मागील फूडस्व्हर मॉडेलच्या तुलनेत कमी कचरा आहे. तिथे एक स्पष्ट खिडकी आहे जिथे व्हॅक्यूमिंगसाठी बॅग घालता येईल, त्यामुळे आपण हे सुनिश्चित करू शकता की हे सरळ आहे आणि आपण प्लास्टिक पिशवी वाया जाणार नाही याची खात्री करा.
हे स्टार्टर किटसह येते ज्यात एक 11-इंच बाय बॅग साहित्याचा 10 फूट रोल, तीन क्वैंट आकाराचे बॅग, दोन गॅलन्स-आकाराचे बॅग, तीन क्वार-आकारातील व्हॅक्यूम झेपिंग बॅग आणि दोन गॅलोन-आकारातील व्हॅक्यूम झेपिंग बॅग आहे. स्टार्टर किटशिवाय विकल्या जाणाऱ्या इतर मॉडेल आहेत, आपण प्राधान्य दिल्यास.
धावपटू-अप, बेस्ट एकूण: स्टार्टर किटसह Crenova VS100 व्हॅक्यूम सीलिंग सिस्टम
मांस, फळे, नट आणि स्नॅक्स यासारख्या अन्नपदार्थांचे अधिक ताजे ठेवण्यासाठी आपण हे व्हॅक्यूम सीलिंग सिस्टीम वापरु शकता जसे की कागदासारख्या वस्तू ठेवणे आणि धूळधुन आणण्यापासून ते खेळण्यासाठी खेळणे. हे केवळ काही सेकंदात कार्य करते आणि वापरण्यास सोपे (आणि शांत!) आहे त्याच्या काही लक्षणीय वैशिष्ट्ये एक स्टेनलेस स्टील केस, एलईडी सूचक लाइट, आणि एक लवचिक मॅन्युअल नाडी फंक्शन समाविष्ट आहे. आपण प्रारंभ करण्यासाठी मुहरारीपण 10 पिशव्यासह देखील येते.
बहुतेक ग्राहक या सीलीटरचा एकूण कार्यक्षमता आणि सोयीस्कर बनविण्यास उत्सुक आहेत. बरेचजण म्हणत आहेत की नाडी बटण आश्चर्यकारक आहे (हे आपल्याला काढून टाकण्यात आलेला हवा नियंत्रित करण्याची परवानगी देते, म्हणजे आपण ते सर्व रस घेण्यापासून ते टाळू शकतो. स्टीक सारखे अन्न बाहेर). काही भाग ब्रेकिंग किंवा सील इतके पुरेसे नाहीत की समस्या होती परंतु बहुतेक लोक त्यांच्या उत्पादनांमधून आनंदी होते आणि इतरांना ते शिफारस करतील.
सर्वोत्कृष्ट अंदाजपत्रक: बॅग स्टार्टर किटसह Nesco VS-02 खाद्य व्हॅक्यूम सीलिंग सिस्टम
या व्हॅक्यूम सीलरमध्ये अधिक महंगे व्हॅक्यूम सिलेक्टर्सची अनेक वैशिष्ट्ये आहेत परंतु कमी किमतीच्या वेळी. यात बॅग साहित्याच्या रोलचे तसेच एका आकाराचे पिशव्या बनवण्याकरता एकात्मिक कटर उपलब्ध आहे.
त्याच्याकडे एक-स्पर्श व्ह्यूयूमिंग ऑटोमॅटिक बंद-बंद आणि मानक खाद्यपदार्थांसाठी सील, आणि सील-केवळ बटन आहे जेणेकरून आपण नाजूक किंवा क्रशिंग खाद्य पदार्थांना सील करण्यास प्रक्रिया थांबवू शकता. ह्यामध्ये एक वैशिष्ट्य देखील आहे जे सीलिंग वेळ वाढवते जेव्हा आपण संभाव्यतः ओले पदार्थ किंवा सीलबंद सील करण्यास सील करता.
हे 8.66 च्या दोन रोलसह 9 .8 इंच पिशव्याच्या साहाय्याने, पाच 8.66 - 11.8 इंचचे पिशव्या आणि पाच 11.0 - 11.8 इंचचे पिशव्या करून आले आहे.
रनर अप, बेस्ट बजेट: सील-ए-मेनल मॅन्युअल व्हॅक्यूम सीलर
हे बजेट व्हॅक्यूम सीलर कॉम्पॅक्ट डिझाइन केले आहे, निर्देशक लाईट्स जे सीलिंग प्रगती दर्शविते आणि सोपी साफसफाईसाठी काढता येण्यायोग्य टिप ट्रे. हे सीलर फूडसेव्ह आणि इतर कंपन्यांच्या मानक आकाराच्या पिशव्यास सामावून घेऊ शकते, यात 8-इंच रोल, 11-इंच रोलस् आणि गॅलन आकाराच्या प्री-मेड बॅगचा समावेश आहे.
प्रक्रिया पूर्ण झाल्यानंतर काही थांबविणे किंवा समायोजित करणे आणि झाकण उघडणे आवश्यक असल्यास एक उघडा / रद्द करा बटण प्रक्रिया थांबवते. हे हँड्सफ्री ऑपरेशन ऑफर करते जेणेकरून ते कार्य करत असताना आपण दूर जाऊ शकता - हात-मुक्त निर्देशक लाईट होईपर्यंत आणि आपण पूर्ण केले नाही तोपर्यंत फक्त झाकण वर दाबा.
यात उच्च गती मॉडेल्सवर उपलब्ध असणार्या सर्व घंटा आणि शिल्लक किंवा विशेष सेटिंग्ज नाहीत, परंतु हे मूलभूत गरजा असलेल्या वापरकर्त्यांसाठी ऑपरेट करणे आणि कार्य करणे सोपे आहे. यात चार तुकडा-आकाराचे पिशव्या समाविष्ट आहेत.
बेस्ट कॉम्पॅक्ट: गॅरीओन कॉम्पॅक्ट स्वयंचलित व्हॅक्यूम सीलर
हे कॉम्पॅक्ट व्हॅक्यूम सीलर काही मोठ्या घंटा आणि शिट्ट्या समाविष्ट करत नाही ज्यांचे मोठे मुलं करतात, परंतु आपण ते विकत घेतो ती एक वस्तू - ते थंड होणं, अन्न साठवण, आणि स्वयंपाकासाठी साईससाठी सील बॅग.
हे कोणत्याही व्हॅक्यूम-सीलर बॅग रोलचे 12 इंच रूंद पर्यंत किंवा पूर्वनिर्मित दोन पाउल किंवा गॅलन-आकाराचे पिशव्या घेऊन वापरू शकते. पिशव्या सील करण्यासाठी, आपण मशीन मध्ये शेवटी ठेवा आणि त्यास ठिकाणी लॉक करण्यासाठी खाली दाबा, नंतर व्हॅक्यूम बटण दाबा एक सिलेंग इंडिकेटर प्रगती दर्शविते, किंवा कोणत्याही क्षणी व्हॅक्यूमिंगला थांबावे यासाठी ते पूर्णतः रिकाम्यांपर्यंत पोचण्यापूर्वी ते बॅग सील करणे थांबवू शकता जे नाजूक खाद्यपदार्थांसाठी चांगले आहे. आपण प्रथम व्हॅक्यूमिंग न करता सीलिंग फंक्शन्स देखील ऑपरेट करू शकता, जो बॅग बनविण्यासाठी उत्कृष्ट आहे.
आपल्याला प्रारंभ करण्यासाठी, यात 5 7.8 x 11.8 इंच बॅग आणि एक 7.8 x 78 इंच बॅग सामान समाविष्ट आहे. यामध्ये बॅग कटर किंवा एकात्मिक बॅग स्टोरेज नाही.बेस्ट हाय-एंड: व्हॅक एम्स्टर चेंबर व्हॅक्यूम सीलर
आपण कधीही स्वयंपाक शो पाहिला आहे आणि झटक्यातील व्हॅक्यूम सिलेस्टरला हवासा वाटतो ज्यामध्ये तरबूज संकलित करता येतात, अतिवेगवान लोखंडी किंवा द्रवपदार्थाने भरलेले व्हॅक्यूम-सील पिशव्या होतात का? आपण निश्चितपणे एक विकत घेऊ शकता, जर आपण किंमत देण्यास इच्छुक असाल-आणि मोठ्या साधनासाठी जागा असेल तर आपण बहुतेक घडामोडी करू शकणार नाही.
हे साधारणतः पाच पाउंड ग्राऊंड गोमांस विक्रीसाठी विक्री करणार्या स्वयंपाक करणार्या कुक करीता नसून, ते निश्चितपणे आहे की ज्यांना आण्विक पाककृती आहे किंवा ज्यांना टोमॅटो सॉस, स्टूचे पिल्लू गोठवायचे आहेत अशा लोकांना ओळखतो. सूप किंवा वर्षभर साठवण्याकरता बरेच अन्न मांसाला आणणार्या शिकारी आणि कोळी साठी.
ह्या यंत्रात ओल्या भागासह पिशव्या हाताळण्याची कारणे म्हणजे पिशव्या चेंबरमध्ये असतात आणि नंतर पिशव्याऐवजी हवा केवळ संपूर्ण चेंबरमध्ये शोषली जाते. दबाव पिशवीच्या आतील व बाहेरच राहतो, त्यामुळे इतर व्हॅक्यूम सिलेस्टरसह द्रवपदार्थ बाहेर सोडले जात नाहीत. चेंबर फार मजबूत व्हॅक्यूम मिळवू शकतो. व्हॅक्यूम एकदा प्राप्त झाल्यानंतर, बॅग अतिरिक्त सुरक्षिततेसाठी डबल सिलेटेड आहे.
हे एक उत्तम व्हॅक्यूम सीलर असलेल्या पिशवीमधून बाहेर काढले जाऊ शकणारे दंड पावडरसाठी देखील चांगले कार्य करते आणि अर्थातच सामान्य व्हॅक्यूम सीलिंग वापरासाठी हे उत्कृष्ट आहे. व्हॅक्यूमिंग आणि सील आपल्या गरजांसाठी सानुकूलित केले जाऊ शकतात. काही लोकांसाठी ओव्हरकिल, परंतु इतरांसाठी योग्य
बेस्ट हँडहेल्ड: फूनेस्वार एफएसएफआरएसएच 0055 फ्रेस्सेव्हर हँडहेल्ड व्हॅक्यूम-सीलिंग सिस्टम
आपल्याला जलद, अल्प-मुदतीची व्हॅक्यूम सील करणे आवश्यक असल्यास, हे ताररहित युनिट फूड सवेर व्हॅक्यूम कॉपर बॅग आणि डेली कंटेनरसह कार्य करते. हे एका सोप्या बटणासह कार्यान्वित करते आणि डिशवॉशर-सुरक्षित नोझल व्हॅक्यूमिंग प्रक्रियेदरम्यान काढलेल्या कोणत्याही पातळ पदार्थांना झेलते.
हे चार्जिंग स्टँड आहे, म्हणून हे cordlessly कार्य करते, जेणेकरून आपल्याला त्याची आवश्यकता असेल ते आपण घेऊ शकता. दोन व्हॅक्यूम जिपर पिशव्या समाविष्ट आहेत.
हे अल्प-मुदतीस अतिशीत करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, ज्याप्रमाणे आपण फ्रीझिंगसाठी मानक कॉम्पॅक्ट बॅग वापरु शकता, परंतु दीर्घकालीन फ्रीजिंगसाठी, गॅस-सीलबंद बॅग एक चांगले पर्याय आहे.