मूस कूक कसा करावा?

01 ते 08

मूस कूक कसा करावा?

आपण स्टीम, भाजून किंवा ग्रिल शिंपले इच्छित असल्यास, मी तुम्हाला संरक्षित केले आहे. खाली शिंपले शिजविणे किती सोपे आहे ते पहा! शिंपले बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी पहात आहात? मूस बद्दल सर्व या मार्गदर्शक पहा

आपण त्यांना कसा शिजवू इच्छिता हे महत्वाचे नाही, ताजे व सुगंध शिंपल्याबरोबर सुरु करा. अमेरिकेत विक्रीसाठी बहुतेक शिंपले बाजारपेठेत भरपूर स्वच्छ आहेत, परंतु थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि ते किरकोळ वाटल्यास त्यांना काही "दाढी" काढायला लावण्याइतकी चांगली स्क्रिनिंग करीत आहे - फक्त स्वयंपाक करण्यापूर्वीच. कामाची चांगली पद्धत, योग्य कार्यपद्धती, चांगला सराव.

02 ते 08

स्टीम मसल्स कसे करावे

शिंपले सामान्यतः व्रण आहेत काही लोक फक्त एका वाटीत पांढरे वाइन आणि काही पाईप शिंपल्यांची एक बाटली ओततात आणि एक दिवस बोलतात. आपण त्या शिजवलेल्या शिंपल्यांसोबतच तशीच राहतील, खात्री बाळगा, परंतु थोडी कमी वाइन (किंवा बीयर) जोडण्यापूर्वी आणि अल्कोहोल देण्याअगोदर काही अरोमाटिक्स शिजविणे तुम्हाला आवडत नसल्यास ते तितकेच स्वादिष्ट असतीलच असे नाही. शिंपले जोडण्यापूर्वी ते शिजू द्या. आता ते स्वादिष्ट आहे. अधिक तपशील साठी लसूण आणि Chiles सह स्टीअर्ड पांढरा वाइन किंवा शिंपले मध्ये steamed शिंपले प्रयत्न करा.

बेल्जियममध्ये, जिथे ते अत्यंत लोकप्रिय आहेत, उकळलेले शिंपले पारंपारिकपणे फ्रेंच फ्राइस्सह वापरले जातात ताज्या, कवचयुक्त भाकरीची एक पावडर ही तितक्याच कमाल आहे की याचे तुकडे तुकड्याचे सुगंधी आणि मधुर वाफाळ द्रव भरून काढण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

03 ते 08

कसे पॅन-रोस्ट Mussels करण्यासाठी

पॅन-बर्वसिंग शिंपले जलद, सोपी आणि प्रचंड स्वादिष्ट आहेत. गरम पॅन मध्ये त्यांना पॉप, त्यांना उघडा आणि मिनिटांत त्यांना खाणे द्या उच्च, कोरड्या उष्णतेमुळे शिंपल्यांचे चव अतिशय आनंददायक पद्धतीने केंद्रित होते. काही साली मिरपूड आणि / किंवा minced अजमोदा (ओवा) सह सजावट आपण साधा त्यांना देण्यासाठी सहन करू शकत नाही तर एक चांगला कल्पना आहे.

पूर्ण तपशीलासाठी पॅन-भाजलेले मूसल्ससाठी हे कृती पहा.

04 ते 08

ग्रिल शिंपले कसे?

आपण फक्त एक गरम गरम लोणी वर शिंपले फेकणे आणि एक दिवस कॉल करू शकता माहित आहे का? हे सत्य आहे. त्यांचे कवच उघडले आणि त्यांना शिजवले गेल्यानंतर त्यांना बंद करा. आपण त्यांना टेबलवर आणू शकता, परंतु मला असे आढळून आले आहे की लोक इकडे तिकडे आसराभोवती उभे राहतात आणि तेथे त्यांना खातात. मला असे आढळून आले की या मासळीच्या हाताळणीत नव्याने ग्राउंड काली मिरचीचा उदार शिंपडणे हा सर्वात स्वागत आहे.

चरण-दर-चरण सूचना मिळवा: ग्रील्ड शिंपेल रेसिपी .

05 ते 08

Moules Frites बनवा कसे

फ्रान्स फ्राईससह मऊस फ्रॅम्स-वाफवलेले मॉसेल - बेल्जियन आवडत्या आहेत, आणि संपूर्ण फ्रान्समध्येही प्रिय ते फक्त फ्रेंच फ्राइजच्या एका बाजूने हाताळलेले शिंपले आहेत.

सर्वोत्तम फ्रेंच फ्रायस दोन वेळा तळलेले असल्याने (त्यांना एकदा शिजवण्यासाठी एकदा, त्यांना कुरकुरीत टाकायचे आहे) आणि फ्रिजमध्ये प्रथम फ्राय करावे, शिंपल्यासाठी सर्व काही तयार करा, दुसर्या तळणेसाठी तेल गरम करा, गॅस गरम करा शिंपल्यासाठीचे भांडे, भाजलेले तळणे, शिंपल्यांचे भांडे, आल्या काढून टाकावे आणि गरम पाण्याची सर्व सेवा द्या.

अधिक तपशीलासाठी स्टीम मसल्स आणि होममेड फ्रेंच फ्राई कसा बनवायचा ते पहा.

06 ते 08

एक चॉडर कसा बनवायचा

या भातशेती शेलफिश चॉडर शेलफिशच्या मिश्रणासह बनविता येतात, किंवा फक्त शिंपल्याचा वापर करून मसल चॉडरमध्ये रूपांतरित केले जाऊ शकते. हे अत्यंत सोपी आहे, जर अतुलनीय श्रीमंत असेल, तर मोठ्या डिनरसाठी लहान प्रथम कोर्स म्हणून फार चांगले कार्य करणारे एक चॉडर रेसिपी. स्वतःहून जेवणामध्ये अधिक बारीक करण्यासाठी, मिश्रणामध्ये काही सोललेली आणि बारीक चिरलेली बटाटे घाला.

07 चे 08

शुक्राणुंची सेवा कशी करावी

अमेरिकेत थंड शंबुके हे सामान्य नसतात, परंतु ते या दोन चालींचा आनंद घेण्याचा एक चपळ मार्ग आहे आणि शिंपल्यांना देण्याची एक पद्धत आहे जे कूकला वेळापूर्वी तयार करण्याची परवानगी देते.

फक्त शिंपले भोपळा, त्यांना थंड करण्यास परवानगी द्या, आणि त्यांना काही प्रकारचे ड्रेसिंगसह शिंक करा आणि त्यांना थंड हवा द्या.

उरोस्थी, व्हिनेगर आणि अजमोदा (हिवाळी गावे) अजमोदा (ओवा) आणि थायीम सारख्या ताजे वनस्पती एक साधी स्वाद एक क्लासिक पर्याय आहे. टोमॅटो आणि कॉर्न यांच्या साल्सास इथे चित्रित असलेल्यांना एक मसालेदार किक लागते. जोपर्यंत शंबुके शिजवल्या जातात, थंड होतात आणि त्याच दिवशी आत सेवा करतात त्याप्रमाणे ते खूप चविष्ट असतात.

08 08 चे

कसे मुसल्स कच्च्या सेवा

प्रत्येकासाठी नसताना शिंपल्यांना ऑयस्टर सारख्या अर्ध-शेलवर कच्चा देण्यात येतो. ऑईस्टर्सप्रमाणेच, उघडलेल्या खांद्याला खांदा लावणे ही नाजुक कृती एक टॅड अवघड आहे. आणि, ऑयस्टर प्रमाणेच, कडक शिंपल्यांना जोरदार फ्लेवर्स सॉस (डास सॉस या कल्पनांना) पाहा.