हे साध्या जेली कॅन्डीज जवळजवळ कोणत्याही रसचा वापर करून बनविता येऊ शकतात, जोपर्यंत तो अनैसर्गिक आहे (आवश्यक असल्यास). एकत्र येण्यासाठी काही भिन्न प्रकारचे बनविण्याचा प्रयत्न करा. तसेच, वेगवेगळ्या आकृत्यांचा प्रयोग करा, आणि खार्यामधील जेली रोल करून आणि त्यांना साधे ठेवून द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons unfertilized सरस
- 2/3 कप फळ रस (ताणलेला, आपली निवड)
- 6 tablespoons साखर
- 4 tablespoons कॉर्न सिरप
- पर्यायी: अन्न रंगाची पूड
- पर्यायी: उत्कृष्ट साखर
ते कसे तयार करायचे
1. पाण्याने थोडे हलके करून 6 इंच पॅन तयार करा.
2. सुमारे 5 मिनिटे नरम करण्यासाठी 4 टेस्पून पाण्यात जिलेटिन ठेवा.
3. मध्यम गॅस वर मध्यम सॉसपैशन मध्ये रस, साखर आणि कॉर्न सिरप ठेवा. साखर विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या
4. जिलेटिनमध्ये नीट ढवळून घ्या आणि जिलेटिनी विरघळल्याशिवाय ढवळत राहा.
5. या टप्प्यावर, इच्छित असल्यास फूड कलिंग घाला.
6. तयार पॅनल मध्ये घालावे आणि पूर्णपणे सेट होईपर्यंत सोडून द्या.
7. सेट केल्यानंतर, पॅन बाहेर चालू आणि इच्छित आकार मध्ये एक धारदार चाकू किंवा कुकी कटर सह कट.
8. जेली आळीपाळी साखर मध्ये आणले जाऊ शकते, इच्छित असल्यास, किंवा साधा साधायला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 11 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |