ब्रेड मशीन मध्ये पाव करणे

01 ते 08

आपले साहित्य एकत्रित करा

जर ब्रेडबेकिंग एखाद्या गूढ किंवा जटिल वैज्ञानिक प्रक्रियेसारखी दिसत असेल तर, ब्रेड मशीन बर्यापैकी अनुमानापेक्षा जास्त अंदाज लावू शकते. जरी पिकलेले भाजीखोर आजच्या ब्रेड मशीनने खारा पासून तयार करू शकतील अशाच फक्त तितकेच चांगले आहेत अशा रोटा मशीन बनल्यामुळं वाद घालू शकत नाहीत.

आपण अद्याप प्रारंभ करण्याबद्दल चिंताग्रस्त असल्यास, आपली पहिली पावती वापरण्यासाठी या सोप्या चरणांचे अनुसरण करा प्रत्येक ब्रेडची मशीन वेगळी आहे, म्हणून प्रथम आपली सूचना पुस्तिका वाचा.

प्रसंगोपात असले तरी, ब्रेड-मशीनमध्ये ब्रेड बनवण्याकरता आपल्या कामावर थोडेसे काम करण्याची आवश्यकता आहे, यामुळे बराच वेळ लागतो. यंत्र आणि ब्रेड प्रकार भिन्न असतात, परंतु बहुतांश ब्रेड रेसिपी सुमारे 3 तास घेतात.

ही कृती मूळ पांढर्या ब्रेडची 1.5-पाउंड वडी बनवते. प्रथम, मशीनवरून ब्रेड पॅन काढून टाका आणि आपल्या निर्देशांच्या मॅन्युअलमध्ये सूचित केल्याप्रमाणे नूडिंग पॅडलला स्थान द्या.

आपल्या घटकांना एकत्र करा:

• 1 कप प्लस 2 tablespoons पाणी
• 2 tablespoons कॅरोला तेल
• 1 1/2 चमचे मीठ
• 2 tablespoons साखर
• 1 1/2 चमचे नॉनफॅट कोरडी दूध पावडर
• 3 1/4 कप पांढरे ब्रेड पिठ नसलेले
• 1 3/4 चमचे सक्रिय कोरड्या यीस्ट

02 ते 08

ओले साहित्य जोडा

पॅन मध्ये आपल्या ओले साहित्य मोजा. द्रव साहित्य नेहमी प्रथम जाऊन पाहिजे जेणेकरुन त्यांना खमीरपासून वेगळे केले जाईल (जे तुम्ही शेवटचा जोडूल). एकदा द्रव साहित्य संपल्याबरोबर यीस्ट सक्रिय होणे सुरू होईल आणि विशेषत: आपण रोटीची संकल्पना सुरू झाल्याच्या विलंबाकरता टायमरचा वापर करणार असाल तर आपण अद्याप हे घडू नये अशी अपेक्षा करत आहात.

03 ते 08

मीठ घाला

कृती जर असेल तर मीठ घालावे. थेट संपर्क येताना नमक खमीर नष्ट करील कारण, उर्वरित कोरड्या घटकांआधी, द्रव द्रवांमध्ये मिठ जोडणे उत्तम.

04 ते 08

उर्वरित कोरडी साहित्य घालावे

उर्वरित कोरड्या साहित्य जोडा. येथे, मी साखर, नॉनफॅटयुक्त कोरडे दूध पावडर आणि ब्रेड आटे जोडली आहे. नंतर, आपल्या हाताचे बोट किंवा एक चमचा वापरावे ज्यामध्ये कोरड्या घटकांच्या वरच्या टोकाचा एक छोटा तुकडा तयार करावा, सावधगिरी बाळगून खाली ओल्या भागावर पोहचू नये म्हणून काळजी घ्या.

05 ते 08

यीस्ट जोडा

खोड्यामध्ये खमीर घालावे. ही पद्धत अस्थिरपणे सक्रिय होईपर्यंत खमीर ठेवते जोपर्यंत ते एकत्र बांधण्यासाठी वेळ नाही.

06 ते 08

मशीन सेट करा

ब्रेड पॅन ला ब्रेड मशीनमध्ये परत या, आपल्या वापरकर्ता मॅन्युअलच्या सूचनांनुसार त्यास सुरक्षित करा. मग योग्य सेटिंग्जसाठी आपले मशीन सेट करा प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी "प्रारंभ" दाबा

07 चे 08

मशीनच्या प्रगतीवर लक्ष ठेवा

मशीन साहित्य मिक्सिंग सुरू होईल, नंतर dough मालीश करणे. सुरुवातीला हे कवटा कोळंबी दिसतील पण ते गुळगुळीत असेल तर ते एका गुळगुळीत बॉलमध्ये तयार होऊ लागतील. ब्रेडमेकरच्या झाकणाने टाळण्याचा प्रयत्न करा- मशीनला गुळगुळीत करण्यासाठी यीस्टसाठी चांगल्या तापमानाला गरम केले जाते आणि कणकेचे वाढते. बहुतांश मशीन्समध्ये नियंत्रण पॅनेल असते जे ब्रेड-बनविण्याच्या प्रक्रियेवर कोणते स्टेज असेल हे दर्शवितात, मग तो नीट ढवळून काढणे, प्रथम उदय, दुसरे वाढ होणे किंवा बेकिंग

08 08 चे

तयार केलेला वळू काढा

जेव्हा आपल्या ब्रेड मशीनने आपली ब्रेड दर्शविण्याकरीता बीप केले, तेव्हा ओव्हन मिट्स लावा आणि मशीनमधून ब्रेड पॅन काढून टाका. पॅनवर वरची बाजू खाली वळवा आणि रवा मऊ होईपर्यंत ते हलवून पॅनमधून बाहेर पडा. कापणी करण्यापुर्वी एका वायर रॅकवर पूर्णपणे झाकण ठेवू द्या. मेडींग पॅडल चिकणमातीमध्ये चिकटल्यास त्याला काळजीपूर्वक प्लास्टिक किंवा सिलिकॉन स्पॅटुलासह काढून टाका.