एक सुलभ, मोहक अतिरिक्त बर्नर
फोगर पोर्टेबल इंडक्शन कूकटॉप एखाद्या कॉम्प्युटरच्या उपकरणासारख्या गोष्टींपेक्षा अधिक किंमतीचा एक स्वयंपाकघरमध्ये असतो. ब्रश स्टॅनलेस ट्रिम, टचपॅड बटन्स आणि लाइट-अप डिस्प्लेसह चिकट, चमकदार आणि काळे, हे एक सुंदर, आधुनिक कॉकटॉपटॉप उपकरण आहे.
हे कसे कार्य करते
वापरण्यासाठी मजा आहे, तसेच. इंडक्शन पाककला जवळजवळ जादू सारखी दिसते - त्या चमकदार पृष्ठभागाखाली प्रेरण कॉइलस आहेत जे चुंबकीय क्षेत्र तयार करतात जे लोह आधारित भांडी आणि झुंड मध्ये तापमान वाढते.
स्वयंपाक पृष्ठभाग गरम होत नाही; त्याऐवजी, भांडे आतून अन्न गरम केले जाते
चाचणीत, मला तापप्रतिकारणास प्रतिसाद मिळाला; उदाहरणार्थ, मी कस्टर्ड करत असताना, उकळत्या पाण्यात ठेवून उष्णता लवकर खाली आणणे सोपे होते. प्रेरण स्वयंपाकाच्या दाव्याचा Proponents हे नियमित पाककृतीपेक्षा अधिक कार्यक्षम आहे. खरंच, कारण स्वयंपाक जमिनीत उष्णता निर्माण होत नाही, कारण कुकटॉपचा वापर करुन स्वयंपाकघरात स्टोव्ह मेथ पण मला तेवढा जलद रॉकिंगचा वेळ मिळाला नाही ज्याबद्दल मी खूप ऐकले होते. मी उकळत्या पाण्यात तुलना केली आणि असे आढळले की फॅगोर इंडक्शन कुकटॉपने सुमारे 2 मिनिटांत माझ्या 2-चौथाच्या कोनापैकी 4 कप पाणी गरम केले. माझ्या शेगडीच्या मोठ्या बर्नरवर मला 1 ते 2 मिनिटांत एकाच पाण्यात एक भांडे आणि पॅन झाला; नियमित आकाराच्या बर्नरवर, हे 6 1/2 मिनिटे घेतात.
कमतरता
या उपकरणाचा वापर करून, किंवा इतर कोणत्याही प्रेरण कूकटॉपवर काही वापरली जाते.
आपण बर्नरची उष्णता पातळी समायोजित करण्यासाठी ज्वलंत डोळ्यांना पाहण्यास सवय असल्यास, उष्णता सेटिंग्जचे सहा स्तर कसे गरम मिळतील हे थोडा वेळ घेण्यास थोडा वेळ लागू शकेल (हे उपयुक्त होईल जर मॅन्युअलने प्रत्येक पातळीशी संबंधित तापमानाचे संकेत दिले असेल तर ते). काय अधिक आहे, बटणे विशिष्ट फर्म स्पर्श आवश्यक आहे देखील काही सराव आवश्यक
हे सुरक्षेच्या कारणांसाठी आहे; एक मूल कदाचित नियंत्रणे बदलू शकत नाही (विशेषत: बाल लॉक चालू असेल तर), तसेच आपण अनियमितपणे सेटिंग्ज बदलत न वापरता ते चकॉटवरील स्पिल्स पुसून टाकू शकता.
हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की सर्व कुकीज इंडक्शन कुकटॉपवर कार्य करणार नाही. कारण स्वयंपाक प्रक्रियेमुळे काम होते, केवळ लोह धातू (म्हणजेच लोह-आधारित, चुंबकीय) कार्य करेल. ग्लास, अॅल्युमिनियम आणि तांबे भांडी आणि pans कार्य करणार नाही. आपल्या तंबूच्या तळाशी एक रेफ्रिजरेटर चुंबकीय घेऊन तपासा; जर ते चिकटले तर ते एक प्रेक्षक बर्नरवर कार्य करेल.
तळ लाइन
फॅगोर पोर्टेबल इंडक्शन कुकटॉप $ 100 च्या अंतर्गत विकतो. मी आरव्ही मध्ये असलेल्या अनेक प्रकारे विचार करू शकतो; मागील बाजूस; एक बुफे किंवा टेबल वर; व्यक्तिगत शेफसाठी; स्वयंपाक प्रदर्शनासाठी; किंवा सुट्ट्या आणि पक्षांसाठी अतिरिक्त बर्नर म्हणून.
साधक, बाधक, आणि वैशिष्ट्ये
वैशिष्ट्ये:
- सहा उष्णता सेटिंग्ज
- बाल लॉक आणि स्वयंचलित बंद-बंद
- सहा तास काऊंटडाऊन टाइमर (टायमर बंद झाल्यानंतर युनिट बंद होते.)
- ओलसर कापडाने स्वच्छ धुवा
- उपाययोजना 14 x 12 x 2.5 इंच आणि वजन 7 पौंड.
साधक:
- ऊर्जा कार्यक्षम
- सुरक्षित, तरीही मुलांभोवती वापरतांना
- आकर्षक आणि कॉम्पॅक्ट
- पॅन मध्ये अन्न जलद गरम आणि एक स्थिर तापमान कायम राखते
- तपमानातील बदल त्वरित आहेत
- स्वयंपाकघर तापत नाही
बाधक
- प्रेक्षक cooktops फक्त विशिष्ट प्रकारच्या cookware सह वापरले जाऊ शकते
- टचपॅड नियंत्रणासाठी फर्मचा स्पर्श आवश्यक असतो जो काही जणांसाठी वापरला जातो
- फॅन काही लोकांसाठी गोंगाट वाटत आहे