लिंबाचे अत्यंत पातळ काप साखरयुक्त शिंपडलेले होतात आणि हलकेच ब्रॉईड होते, त्यांना हलक्या आंबटपणाचा किनार आणि चवदार तपकिरी काठ असलेली शिजवलेल्या पावसाची पाने घालतात, जेव्हा ते अरुगुलच्या साध्या सॅलडमध्ये जोडले जातात तेव्हा ते बनविलेले लिंबाचे ते बंद करतात . स्प्रिंगच्या मिर्चर एरग्यूला आणि मिठाईचे लेमोन्सचा हा एक मोहक वापर आहे त्या नोटवर, आपल्याकडे मेयर लेम्स असल्यास, हे Arugula ब्रॉइल केलेले लिंबू सलाड यांचे एक उत्कृष्ट वापर आहे.
12 पैकी 02
हिरवेगार बटर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड शेंगदाणे
कच्चे asparagus आणि butter salbis एक lemony हुंगायची बाटली सह tossed आहेत आणि अतिशय हिरव्या, लवचिक मद्य सलाद शतावरी सलाद मध्ये मोझारेला आणि पिस्त्या सह topped. कणीक फिकट असलेले शतावरीमध्ये स्वच्छ, ताजी चव आहे ज्यांच्यासाठी या स्प्रिंगच्या भाज्या शिजवल्या असतील त्यांना सर्वात आनंददायक असेल.
तथापि, आपण आपल्या शतावरी शिजवलेले प्राधान्य दिल्यास, मला "उबदार व सलाड" च्या संकल्पनेसह खेळायला आवडते जेथे भाज्या शिजल्या जातात, परंतु नंतर ड्रेसिंगमध्ये फेकले जातात आणि त्यांच्या कच्च्या सॅलड भावाप्रमाणे वागतात, जेव्हा शतावरीकडे येतो. या हिरवेगार कोबी सलाडला अत्युच्चतेची भावना असलेल्या वरून थोडेफार कडक शिजलेले अंडे आहेत आणि हे शतावरी राम्प सॅलड भरपूर चवसाठी भरपूर ढेप (उर्फ जंगली लीक) वापरतो.
गोड आणि आंबट द्राक्षफुट विभाग, रेशीम चिकोडी अॅव्होकॅडो आणि हलके कुरकुरीत मटर लेटीस हे एक सहज आणि स्वादिष्ट वसंत ऋतू मध्ये एकत्रित करतात. Avocado Grapefruit Salad .
हे शेळी चीज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर ) एक फ्रेंच बिस्त्रो क्लासिक आहे. चीज नष्ट न करता ब्रेड शेळी चीज सुंदर डिस्कच्या मिळवण्यासाठी युक्ती गंभीरपणे सर्दी आहे, अगदी स्वयंपाक करण्यापूर्वी त्यांना थोडक्यात फ्रीझ, आहे.
हे सोपे फवा बीन पेकोरीनो सलाड हा फवा सेमचा ताजा, वसंत ऋतु आनंद घेण्यासाठी एक आश्चर्यकारक मार्ग आहे. Fava beans आणि ताज्या pecorino चीज एक नमुनेदार इटालियन तयारी आहेत. पहिले कोर्स जेथे फवा सोयाबीन (आणि त्यांना गोळ्यांमधून हलविलेले सर्व काम) चमकू शकतात ते स्वतःच (अगदी थोडी पाव सह) त्याची सेवा करण्याचे सुनिश्चित करा.
या एका जातीची बडीशेप ऑरेंज सॅलड एक पारंपारिक सिसिलियन डिश आणि एक जोरदार जेवण केल्यानंतर एक परिपूर्ण टाळू-साफ करणारे अभ्यास आहे किंवा फक्त एक साधे वसंत ऋतु भोजन स्वागत आहे. मला वाटते ऑलिव्ह आणि टकसाळ पर्यायी आहेत, परंतु माझ्या आयुष्यासाठी मला कल्पनाही नाही की आपण त्यापैकी एक सोडून का गेलात.
सर्वात सोपा साठी ताज्या किसलेले आले आणि तांदूळ वाइन व्हिनेगर सह बारीक कापलेली radishes टॉस - आणि सर्वात रीफ्रेश - वसंत ऋतु salads च्या, Gingery मूली सलाड .
फक्त निविदा आणि रिबन-कट केलेल्या arugula एक सरळ अंजीर बनवून कोंडणे आणि या Arugula मसूर Salad मध्ये feta चीज थोडा सह toped आहेत पर्यंत शिजवलेले Lentils .
12 पैकी 10
स्ट्रॉबेरी हेझनॉट शेळी चीज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सुगंधी पदार्थांमध्ये मिठाच्या स्ट्रॉबेरीचा वापर करण्याच्या कल्पनेप्रमाणे? मी सुद्धा हे वापरून पहा स्ट्रॉबेरी ऑरेंज Arugula भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) किंवा छोटी चिली साल्सा , मी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) म्हणून अधिक सेवा किंवा ज्ञात आले आहे हिरव्या भाज्या प्रती spooned.
12 पैकी 11
स्ट्रॉबेरी ऑरेंज Arugula भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
गोड स्ट्रॉबेरी आणि संत्रे या साध्या शीतगृहातील स्ट्राबेरी ऑरेंज अरुगुल सॅलड या माशाच्या चादरीच्या एका बेडवर दिवाळी ठेवतात. थोडासा स्प्रिंग कांदा घाला, जर आपण झुंज देत असाल.
ताजी herbs, निविदा lettuces, आणि वसंत ऋतु च्या गोड कांदे हे व्हिएतनामी स्प्रिंग नूडल सलाद स्वादिष्ट करा एक जलद डिनर आणि अविरतपणे लवचिक साठी एकत्र खेचणे देखील एक स्नॅप आहे टोफू जोडा, जसे व्हिएतनामी ब्लॅक मिरपिंग टोफू , उरलेले कूकर, किंवा पकालेले चिरून - आपल्याला आवडेल तेवढे. व्हिएतनामी डिपिंग सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)