स्विस फिजीशियन मॅक्सिमिलियन ओस्कर बिर्चर-बेननर यांनी गेल्या शतकाच्या सुरुवातीस विकसित केलेल्या बिर्चर मुसलीसाठी येथे मूळ स्विस रेस आहे.
बिर्चर स्वस्थ असण्यासाठी सोयीचे समजले जाणारे अन्नपदार्थाचे अन्न घेण्याच्या वेळेस स्वीकृत वैद्यकीय पध्दतीच्या विरोधात गेला आणि बहुतेक जेवणापूर्वी क्षुधावर्धक म्हणून ओट्स आणि कच्च्या सफरचंदांच्या लहान बोर्ब्डची ओळख करून दिली.
कमीत कमी फळ आणि जास्त धान्य घालण्यासाठी गेल्या काही वर्षांत मुरलीची काय कल्पना बदलली आहे तरी मूळ पाककृती हा एक सॅटीबल संयोजन आहे.
या दिवसांमध्ये, लोकांना अधिक साखर, मलई आणि वाळलेल्या फळे जोडणे आवडते तसेच प्रथम प्रकाशित केलेल्या गोष्टीपेक्षा ओट्सच्या मोठ्या भागासह प्रारंभ करणे.
हे मूळ कृती आता आधुनिक अन्न पिरामिड शिफारसी प्रतिबिंबित लक्षात घ्या की हे मनोरंजक आहे.
प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री ओट्सद्वारे केले असल्यास हे नाश्ता ग्लूटेन-मुक्त आहे नेहमी आपली लेबले तपासा
ही कृती 1 सेव्हिंग करते आणि आपल्या कुटुंबास सामावून घेण्यासाठी सहजपणे दुप्पट करता येते, तिप्पट किंवा चारपट करू शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे लोहा oats
- 2 चमचे पाणी
- 1 चमचे
- गोडयुक्त घनरूप दूध
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 मोठे सफरचंद (त्वचेवर किसलेले)
- 6 कच्चे hazelnuts (किंवा बदाम, चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- एका लहान वाड्यात किंवा घाईमध्ये ओट्स आणि पाणी एकत्र करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर मऊ होवू द्या. आपण घाईत असाल तर ओट्सला ते पचण्याजोगे करण्यासाठी तासभर भिजण्याची आवश्यकता नाही, जरी इतर धान्ये करतात
- गोडयुक्त घनरूपित दूध जोडा आणि नीट ढवळून घ्यावे. बाष्पीभवन दूध, मलई किंवा नियमित दूध substituted जाऊ शकते. आपण जर साखर टाळण्यास इच्छुक असाल तर आपण नियमितपणे दुधात 2 चमचे साखर, किंवा मध, अगावले अमृत किंवा स्टीव्हिया वापरू शकता.
- लिंबाचा रस सह किसलेले सफरचंद मिसळा आणि नंतर ओट मिश्रण ते घालावे कच्चे चिरलेले बदाम किंवा अक्रोडलेले पिठ घालून सर्व्ह करावे.
विविधता
लोक या मिश्रणात बरेच काही जोडतात आणि टेबल किंवा बुफेवर बसविलेल्या बियाणे, धान्ये आणि सुकामेवांच्या कंटेनरसह न्याहारीसाठी मिश्रण देखील देतात.
यामुळे बर्चरने कमी कॅलरी, उच्च-ऊर्जा पूर्व भोजनास तयार करण्याची कल्पना नाकारली आहे, परंतु हे चांगले चाखत आहे. जोडणे खालीलप्रमाणे केले जाऊ शकते (किंवा आपले स्वतःचे तयार करा):
- आपल्या ओट्समध्ये एक किसलेले गाजर, एक कांदा आणि केशरी विभाग जोडा.
- ओट्स सह मनुका पातळ करणे.
- आपल्या वाडग्यात फ्लेक्स, सूर्यफूल बियाणे, सुकामेवा, इतर रोल केलेले धान्य, दही, डिकमिल्च (आंबट दूध / ताक) , क्वार्क किंवा मॅपल सिरप घाला.
- आपल्या दूध मध्ये वापर करण्यापूर्वी धान्य टोस्ट.
- एक ग्रॅनोला मिश्रण बनवा आणि दूध किंवा दही आणि फळाची सर्व्ह करा.
- दालचिनी, जायफळ किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा पावडर म्हणून फ्लेवरिंग्ज जोडा.
Lora Wiley-Lennartz द्वारा अद्यतनित
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3627 |
| एकूण चरबी | 301 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 24 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 7 मिग्रॅ |
| सोडियम | 94 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 171 ग्राम |
| आहार फायबर | 67 ग्रॅम |
| प्रथिने | 125 ग्रॅम |