पोलिश टोमॅटो-तांदूळ सूप किंवा zupa pomidorowa ryżu (झू-पा-पावा-मी-डाव-आरआरएयू-वाह आरआईआरएच-झू) या पाककृतीसाठी एक जाड, हार्दिक संबंध आहे गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि ओनियन्स. ते शुध्द आणि क्रीमयुक्त केले जाऊ शकते, इच्छित असल्यास, परंतु मला हे आवडत नाही. तो एका वाडग्यात जेवण आहे. मी चिकन स्टॉक वापरतो, परंतु हे भाजीपाला स्टॉकने केले जाऊ शकते जेणेकरून ते खरोखर शाकाहारी अर्पण करायला तयार होईल.
येथे पोलिश टोमॅटो-तांदूळ सूपचा मोठा फोटो आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons बटर
- 1 मोठा चिरलेला कांदा
- 2 कटी पावडर सॅलरी
- 2 मोठ्या सोललेली आणि कपात केलेले गाजर
- 1 लवंग लसूण मिरची
- 6 कप चिकन किंवा भाजीपाला
- 2 पाउलेट सोलून, वड्यांना आणि चिरलेला टोमॅटो
- 1/2 चमचे सुक्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 कप शिजवलेले आणि थंड झालेले तांदूळ
- 1/2 कप गोड किंवा आंबट मलई (ऐच्छिक)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या सॉसपैंन किंवा डच ओव्हनमध्ये, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि लसूण होईपर्यंत कांदा पारदर्शक असतो. स्टॉक, टोमॅटो, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. एक उकळणे आणा, उष्णता कमी करा, आणि उकळत 1 तास किंवा गाजर निविदा आहेत आणि सूप काहीसे कमी झाले आहे.
- इच्छित असल्यास, या टप्प्यावर, सूप pureed जाऊ शकते. तांदूळ आणि उष्णता मिसळा. इच्छित असल्यास, गोड किंवा आंबट मलई या बिंदूवर जोडले जाऊ शकते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 0 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 819 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |