या चिचैळी ओटचे जाडे भरडे पीठ चॉकलेट चिप कुकीज एक अप्रतिम सौम्य पोत आहे जे त्यांना छान दूधचे एक चांगले, उंच काचेच्या (किंवा फक्त शाळेनंतरच स्नॅकिंग) चांगले डंकिंग करण्यासाठी परिपूर्ण बनवते. मी शाकाहारी कार्यक्रमासाठी ओटमिसल चॉकलेट चिप कुकीज बनवण्यास इच्छुक असतो किंवा जेव्हा मुलांचे मित्र असतात, कारण मला माहित आहे की ते जलद गहाळ होतील हे नारळाच्या तेलाने तयार केले जातात त्यामुळे ते दुग्धशाळा मुक्त असतात, एखाद्याला माहित असलेल्या एखाद्यास डेअरी ऍलर्जी असल्यास ते हातात घेणे योग्य ठरेल. परंतु तसे असल्यास, जीवन चॉकलेट चिप्स किंवा सनस्क्रीनचा आनंद घेण्यासाठी अशा दुहेरी मुक्त चॉकलेट चिपची खात्री करा).
बेकिंगमध्ये नारळ तेल एक लोकप्रिय घटक बनले आहे. तो उच्च तापमान पर्यंत वस्तू आणि तो लहान, लोणी, कृत्रिम लोणी, आणि वनस्पती तेल एक चांगला पर्याय आहे. आपल्या मफिन, स्कोउन आणि केकवर ओलावा जोडताना काही हलके आणि गोड सुगंध जोडते. नारळ तेल किंवा प्रचलित आंबा वेलची बार्ड्स सह नारंगी केकची भाकरी घ्या .
आपण नेहमी आपल्या जीवनात अधिक कुकीज् वापरू शकता, परंतु हे पीनट बटर चॉकलेट चिप ओटिमॅल कुकीज कृती - हे तीनपैकी एक चांगले कुकी फ्लेवर्स एकत्रित करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप नारळ तेल (व्हर्जिन, हा एक सॉलिड फॅट आहे, जो तुकड्याच्या समान असतो; तो थंड, गडद ठिकाणी ठेवा - जर
- नारळ तेल ते वितळणे होईल खूप गरम मिळते)
- 3/4 कप साखर
- 2/3 कप साखर (तपकिरी, घट्टपणे युक्त)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 टिस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1-1 / 2 कप
- पिठ (सर्व-उद्देश)
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे मीठ
- 2 कप ओट्स (लुगदी)
- 2 कप चॉकलेट चीप (अर्धविराम किंवा गडद)
ते कसे तयार करायचे
- 350 डिग्री फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन. सिलपॅट मेट्ससह 2 कुकी पत्रके (किमतीची तुलना करा) किंवा चर्मपत्र कागद.
- एक मोठे मिक्सिंग वाडगा मध्ये, नारळाच्या तेल आणि शर्करा ह्यांना इलेक्ट्रिक मिक्सरसह हरापर्यंत जोपर्यंत शुगर्स चांगली-निगडित नाहीत तोपर्यंत. अंडी आणि व्हॅनिलामध्ये विजय.
- एका मध्यम वाडग्यात, झटकून एकत्र मैदा, बेकिंग सोडा आणि मीठ ओल्या भातासाठी कोरडी साहित्य जोडा, एकत्रित होईपर्यंत कमी वेगाने मार खा. ओव्हरमिक्स करू नका.
- ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि चॉकलेट चीप मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- तयार केलेल्या कुकी शीटवर गोलाकार चकत्या करून ड्रॉप करा, कुकीज दरम्यान 1 इंच सोडू नका. कडा सुमारे सोनेरी काळे होईपर्यंत 10-12 मिनिटे बेक करावे, परंतु मध्यभागी अद्याप मऊ. ओव्हरबॅक करू नका, किंवा कुकीज चघळत नाहीत. ओटचेमलाल चॉकलेट चिप कुकीज थंड रॅक्समध्ये हलवा.
जर आपण वेळापूर्वी कणकेचा बनवायचा असेल तर प्लास्टिकच्या ओघांमधे आंबट लपवा आणि रेफ्रिजरेटेड ठेवा. आपण तो लॉग आकारात देखील रोल करु शकता जेणेकरून आपण ते बेक करण्यासाठी तयार असता तेव्हा कापून घेणे सोपे होते. फक्त फ्रिजमधून घ्या, भाग मळून घ्या आणि बेक करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 250 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 127 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |