या ओटचेमलाल अक्रोड कुकी एक विलक्षण chewy बनावट आणि एक इच्छित-किमान-एक-एक-अधिक चव आहेत जर आपण त्यांच्याबद्दल स्वप्नांचे स्वप्न सुरु केले तर आम्हाला माहित आहे की त्यांना पुन्हा तयार करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही स्मार्ट आहोत तेव्हा, आम्ही एका वेळी सर्व आटणे बेक करणार नाही. त्याऐवजी, नंतरच्या तारखेस बेकिंगसाठी काही गोळे फोडून घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप
- पीठ
- 1 चमचे
- बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चमचे दालचिनी
- 1 चमचे मीठ
- 1 1/4 कप बटर (मऊ)
- 3/4 कप
- ब्राऊन शुगर (पॅक)
- 1/2 कप साखर
- 1 अंडे
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 3 कप रोलिअस ओट्स
- 1-1 / 4 कप अक्रोडाचे तुकडे (बारीक बारीक चिरून आणि थोडा भाजून घ्या)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन करावे. हलकेच कुरकुरीत झाकण काढा किंवा चर्मपत्र पेपर किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटई लावा.
- एक पिठ, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि मीठ एका मोठ्या वाडयात एकत्र करा. वेगळा वाडगा सेट करा
- वेगळ्या वाडगा मध्ये, मलई आणि साखर मलई अंडी आणि व्हॅनिला जोडा. पूर्णपणे एकत्र करा. ते व्यवस्थित एकत्र होईपर्यंत हळूहळू मिश्रण घाला ओट्स आणि अक्रोडाचे तुकडे हिट इन करा
- तयार कुकी शीटवर मळणासाठी 2 चमचे प्या.
- कुकीज 12 ते 14 मिनिटे बेक करावे किंवा ती किनाऱ्यांभोवती चिकटल्या जातील.
- ओव्हनच्या शीट्स घ्या आणि कुकीज 1 ते 2 मिनिटे चादण्यावर थंड होऊ द्या.
- ओटमिसल वॉलटूट कूकीजला एक वायर रॅकवर काढून टाका आणि ते पूर्णपणे झाकण ठेवून त्यास चिकट झाकण ठेवून कुकीजमध्ये ठेवून द्या.
टिपा:
सर्वाधिक कुकी व्युत्पन्न "अनिज्रेझ कुकी शीट्स" साठी कॉल करतात. त्या पाककृतींसाठी, आम्ही कुकी स्प्रेसह आपली कुकी पत्रक फवारणी करण्याचे आणि पेपर टॉवेलसह कोणत्याही अतिरिक्त तेल पुसण्याबाबत शिफारस करतो. अशाप्रकारे आपल्याला आपल्या कुकीज हटवण्याबद्दल चिंता करण्याची आवश्यकता नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 128 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |