मधुर मॅपल फ्लेक्स या ब्राउन शुरी कचौडी कुकीजमध्ये अंतर्भूत केल्या आहेत. ते मिक्स आणि भाजणे सोपे आहेत, आणि ते कोणत्याही कुकी वेधनाची समाधान करतील.
मॅपल फ्लेक्स हे शुद्ध मॅपल सिरपचे कुरकुरीत लहान भाग आहेत. ते अन्नधान्य, गोड बटाटे, दही आणि मिष्टान्ने यांच्यासाठी उत्कृष्ट चव बनवतात. ते स्वस्त नाहीत, परंतु ते विशेष डेसर्ट किंवा न्याहारीसाठी उत्कृष्ट घटक आहेत. मी सकाळी माझ्या ओटचे जाडे भरडे पीठ वर थोडे शिंपडा
होल फूड्समध्ये मॅपल फ्लेक्सचे छोटे जार असतात, परंतु ऍमेझॉनने 1 पौंडाच्या बॅगमध्ये सुमारे 60% स्वस्त आहे. (ऍमेझॉन पासून मेपल फ्लेक्स खरेदी)
संबंधित
क्लासिक कचरा
तपकिरी शुगर कचौळ
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बटर (मऊ)
- 1/4 कप ब्राउन शुगर (प्रकाश, पॅक)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1/2 कप मॅपल फ्लेक्स
- 2 कप सर्वपटीने आले
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 एफ (165 सी / गॅस 3) ला गरम करा. चर्मपत्र कागदासह दोन बेकिंग पत्रके लावा.
- एका इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मिश्रणातील वाडग्यात, तपकिरी शुगरसह बटर आणि हलक्या आणि फुलपाखरे मारा. मिश्रित होईपर्यंत वेनिला घालून मिक्स करावे. मॅपल फ्लेक्स आणि पीठ घालून चांगले गतीने एकत्र होईपर्यंत कमी दाबा.
- कणकेचे छोटे तुकडे करावेत व तयार बेकिंग शीटवर ठेवावे.
- कन्फेक्शनर्स 'साखर मध्ये एक काटा दूर आणि कुकीज दाबा किंचित flatten. ते सुमारे 1/3-inch ते जाडीच्या 1/2 इंच असावे.
- 20 मिनिटे कुकीज बेक करावे, किंवा फक्त हलकेच कडाभोवती आणि आतील बाजूंच्या भोपळ्याखाली हलकेपर्यंत.
- रॅकवरील कुकीज छान करा
टिपा आणि विविधता
- ओव्हनमध्ये घालण्याआधी कुकीजच्या वरच्या टोकापर्यंत बरीच शुद्ध मॅपल सिरप ब्रश करा. लाईट कोटिंग कुकीजवर एक पातळ खिडकी बनवेल आणि ते थोडी अधिक तपकिरी होईल. ओलावामध्ये जाण्यापूर्वी ते चिरलेल्या कुकीजवर काही अधिक फ्लेक्स लावा.
- आपण नॉनस्टेड बटर वापरण्यास प्राधान्य देत असाल तर पिठात पिठात एक मिठ (1/4 टीस्पून) घालावे.
- कट-आउट कुकीज बनविण्यासाठी, प्लास्टिकच्या ओघांमधे आंबट लपवा आणि सुमारे 30 मिनिटे थंड करा. सुमारे 1/2-इंच जाड काढा आणि चौरस, गोल, किंवा आकाराच्या कुकी कटरसह कापून टाका.
- चॉकलेट डूव्स्क कुकीजसाठी, 6 औन्स ऑफिसिसॉट चॉकलेटचा तुकडा उकळत्या पाण्यात प्रती (उष्ण कटिबंधात) वाटी मध्ये अर्धा चॉकलेट ठेवा. जेव्हा चॉकलेट वितळला जातो तेव्हा उर्वरित चॉप्पट चॉकलेट घाला. एक लाकडी चमच्याने हलका होईपर्यंत सर्व चॉकलेट वितळले जातात. पिठलेल्या चॉकलेटमध्ये कुकीज डंप करा आणि एका बेकिंग शीटवर ठेवा जे मोम पेपर किंवा चर्मपत्राने बनवले आहे. कुकीज सुमारे 15 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये चिलकित करा, किंवा चॉकलेट कोटिंग कठोर होत नाही तोपर्यंत.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 77 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 14 मिली |
| सोडियम | 40 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |