शॉर्टब्रेड कुकीज

शॉर्टब्रेड कुकीजच्या बॅचसाठी सुट्ट्यांचा एक चांगला निमित्त असताना, हे फुटणारा, वितळलेले-आपल्या तोंडाच्या हाताळणी कोणत्याही वेळी उत्कृष्ट आहेत या क्लासिक शॅकब्रेड रेसिपीने केव्हीनचा सौजन्याने ब्लॉग कोलोकेट पाककला

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 कप
• मैदा
• 1/4 चमचे मीठ
• 1 कप बटर (नॉनस्टॅटेड, तपमानावर)
• 1/2 कप साखर (दाणेदार)

ते कसे तयार करायचे

1. ओव्हन ओव्हन 325 ° फॅ.

2. एका लहान वाडग्यात पीठ आणि मीठ मिक्स करावे. मोठ्या वाड्यात आणि विजेचा मिक्सर वापरत आहात, हलके आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत मलम आणि साखर एकत्र करा. मिक्सरची गती कमी कमी करा आणि पिठात पिठ भुरभूर बनवा.

3. किंचीत फुललेला पृष्ठभाग वर, एक आयत (जाडी बद्दल 1/4-मध्ये) मध्ये dough आणू ज्यासाठी. तीन पट्ट्यामध्ये कट करा, आणि मग प्रत्येक पट्टी 6 समान तुकडे करा

(किंवा आपण इच्छित असलेल्या कोणत्याही आकारात कट करा.)

4. चर्मपत्र कागद असलेली एक बेकिंग शीट (पत्रे) वर तुकडे व्यवस्थित लावा. हलके थोडे, 8 ते 10 मिनिटे पर्यंत बेक करावे.

5) बेकिंग शीट (वायर) एका वायर रॅकवर हलवा आणि दोन ते 3 मिनिटे थंड होऊ द्या मग कूकीज रॅकवर पाठवा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	403
एकूण चरबी	33 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	20 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	10 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	81 मिग्रॅ
सोडियम	23 9 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	27 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)