या काजुन-शैलीतील टर्कीचा जंबलय उरलेला टर्की वापरण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे जांबळा अत्यंत अष्टपैलू आहे, म्हणून आपल्या कुटुंबीयांच्या आवडीनिवडी अनुरूप साहित्य बदलू नका. आपण या जांबळाला उरलेले डुकराचे मांस किंवा हेम बरोबर बनवू शकता किंवा डिशमध्ये शिजलेले चिकन वापरू शकता.
आम्ही नेहमी या जांभळ्यासाठी 1 पौंड शिल्लक ठेवण्यासाठी पुरेसा टर्की खरेदी करतो. आपण इतका वेळ स्वयंपाक घालवल्यानंतर दिवसाची सोपी आणि जलद ... आदर्श आहे हे स्टोव्हटोप अन्य पदार्थांकरिता वापरल्या जात असलेल्या पार्टीसाठी देखील चांगले डिश आहे, कारण ते ओव्हनमध्ये शिजवलेले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 औन्स खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, बारीक चिरून
- 1 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 3/4 कप चिरलेली हिरवी मिरची
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 3 कप उरलेले टर्की, चौकोनी तुकडे
- 3 1/4 कप चिकन स्टॉक
- 1 कप चिरलेली ताज्या अजमोदा (ओवा), वाटून
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 1/2 चमचे वाळलेल्या मिररोजोम
- 1/2 चमचे लाल मिरची
- 2 बे पाने
- 1 1/2 कप कच्चा तांदूळ
- 1/2 कप हिरव्या ओनियन्स कट
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- बेकनची चरबी तयार होईपर्यंत आणि मोठ्या प्रमाणात ओव्हनप्रुफ भांडे किंवा डच ओव्हनमध्ये मध्यम गॅस वर बेकन शिजवा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून टाका आणि बाजूला सेट आणि बाजूला बाजूला सेट
- वारंवार ढवळत राहून 20 मिनिटे खोबरेल, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बेल मिरपूड, लसूण आणि टर्की आणि sauté जोडा बेकन drippings मध्ये.
- स्टॉक जोडा, अजमोदा (ओवा) 1/2 कप, मीठ, मिरपूड, marjoram, लाल मिरची, आणि बे पाने आणि एक उकळणे आणणे. भात घाला आणि भाज्या सह एकत्र नीट ढवळून घ्यावे; 45 मिनिटे झाकून आणि बेक करावे.
- अप पिकवणे आणि हिरव्या ओनियन्स सह शिंपडा, अतिरिक्त 1/2 कप अजमोदा (ओवा), आणि राखीव बेकन
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 960 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 322 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,103 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 56 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 106 ग्रॅम |