स्वादिष्ट आणि आत्मा समाधानकारक आहे, सूप आदर्श स्वातंत्र्य किंवा जेवण स्वत: मध्ये करतात. पाककृतींचे हे क्युरेटेड संकलन पूर्णपणे कोशर आहे, (आणि बरेच शाकाहारी आणि प्राण्यांचे विकल्पही आहेत!), मग आपल्याला विशेष आहाराची चिंता आहे किंवा सूपचा पोषक पौष्टिक भाजला आहे हे आपण शोधू शकाल भरपूर पर्याय
01 चा 15
गोड पोटॅटो लाल मसूर सूप (परवे)गोड बटाटा मसूर सूप. मिरी रोटकोविट्झ या द्रुत आणि सुलभ पाककृती ताजे भाज्या आणि प्रथिने उच्च आहेत. या श्वेत पोटॅटो रेड डार्ट सूप रेसिपीची सुंदरता ही आहे की ते स्वीकार्य आहे-आपण आपल्याजवळ असलेल्या veggies वापरू शकता आणि कढीपत्ता, रास अल हनॉट किंवा चीनी 5 स्पाईससाठी मसाल्याच्या स्वॅपिंगद्वारे चव सह खेळू शकता.
02 चा 15
न-चिकन मॅत्झो बॉल सूप (पारेवे, फसह)शाकाहारी मटझू बॉल सूप मिरी रोटकोविट्झ या शाकाहारी मटझू बॉल सूप रेसिपीमध्ये चॉपरची सूप मिक्स नाही-सर्व चव भाज्या, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांमधून येते. पण सुगंधी शाकाहारी मटनाचा रस्सा करण्यासाठी वास्तविक गुप्त मशरूम च्या व्यतिरिक्त आहे जरी आपण मशरूमचे पंखे नसाल तर त्यांना सोडू नका-ते सूपचे मशरूम बनवू नका, पण एक आश्चर्यकारक उमामी गुणवत्ता आणि चवची खोली वाढवा .
03 ते 15
सुलभ स्वीट पोटॅटो सूप (परवे किंवा मांस)गोड बटाटा सूप. sofiategnefur / गेटी प्रतिमा हे सुपर-सोपे, करडू-अनुकूल मधुर पोटॅटो सूप हे मधुर बटाटे आणि लाल मिरचीचे तापमानवाढ प्युरी आहे, जिच्यात सुगंधी कांदा आणि लसूण यांचे मिश्रण आहे. आपण हात वर आला आहे काय अवलंबून, आणि आपण एक मांस किंवा मधाच्या पोळ्यातील आच्छादन सूप इच्छित की नाही हे चिकन स्टॉक किंवा veggie मटनाचा रस्सा सह करा.
04 चा 15
हार्दिक मशरूम बार्ली सूप (परवे किंवा मांस)मशरूम बार्ली सूप क्रेडिट: जिम चहरर / गेट्टी प्रतिमा हा हार्दिक मशरूम बार्ली सूप तयार करणे सोपे आहे, मुलास अनुकूल, आणि थंड पडणे किंवा हिवाळा दिवसासाठी योग्य जौ हा इस्राएलमधील सात प्रजातींपैकी एक आहे, त्यामुळे सुककोटच्या कापणीच्या सुट्टीवरील मेनूमध्ये हे एक परिपूर्ण वाढ आहे ! तयार मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक एक उत्तम चव-चालना तयारी शॉर्टकट करते; सूप पिके आणि शाकाहारी ठेवण्यासाठी किंवा आपण मांस जेवण तयार करत असल्यास चिकन किंवा गोमांस स्टॉकसाठी निवडण्यासाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापर.
05 ते 15
भाजित वाटाणा मसूर सूप (परवे)भाजित वाटाणे आणि मसूर सूप. क्रेडिट: अँथनी-मस्तरसन / गेटी प्रतिमा गियर shimoni तो विभाजित मटार बाहेर संपली तेव्हा सूप बनवून च्या midst मध्ये होते, त्यामुळे भांडे वर दाणे जोडले कॉम्बो चवदार साबित झाली, म्हणून कुटुंबाने त्याच्या निर्मितीला "ग्रेट मिस्टेक सूप" असे नाव दिले आणि त्याच्यापासून रोटेशनमध्ये कृती ठेवली आहे.
06 ते 15
भाजलेले गाजर, ऍपल आणि सेलेरी सूप (पारेव किंवा दुग्धशाळा)भाजलेले गाजर, ऍपल, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप. मिरी रोटकोविट्झ Roasting फ्लेवर्स intensifies आणि या दोलायमान गाजर, ऍपल आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप मध्ये उत्पादनाची पोत smooths. तो त्याच्या भागांच्या बेरजेपेक्षा खरोखरच अधिक आहे- आपण कदाचित सफरचंद किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वैयक्तिक फ्लेवर्स निवडा करण्यास सक्षम होणार नाही, परंतु दोन्ही कृती आणि सूक्ष्मता जोडा.
15 पैकी 07
रिच चिकन नूडल सूप (मांस)उबदार ब्रोकोलीसारखे, या रिच चिकन नूडल सूपमध्ये सानुकूल जोड जोडा. श्रेय: रेंडी महापौर / गेटी प्रतिमा जर आपण चिकन सूपची तल्लफ करीत आहात, परंतु चिकन मोडण्याची समस्या सोडू नका, तर ही कृती वापरून पहा . कोंबडीच्या पंखांचा चतुरपणे वापर केल्याने बाभळीच्या अस्थींचे भरपूर प्रमाणात आलेले धन्यवाद. (बोनस: ते आर्थिकदृष्ट्या देखील आहेत!)
08 ते 15
टरबूल्ॉन गॅपाचा (पारेव)टरबूझोन गाझपाचा बार्बरा रोलक एक fabulously रीफ्रेश उन्हाळ्यात स्टार्टर साठी, या टरबूज Gazpacho प्रयत्न एक विशिष्ट गॅझ्चोमध्ये आढळलेल्या बहुतेक टोमॅटोच्या जागी तरबूज बदलतो परंतु अद्याप त्याला एक द्राक्षांचा वेल लावणे आणि काकडी, मिरपूड, जेलपिनो आणि ओनियन्सचा सुगंधी फ्लेवर्स मिळाले आहेत.
15 पैकी 09
शाकाहारी टॉम यम सूपशाकाहारी टॉम यम सूप अल्फा / फ्लिकर / सीसी 2.0 कोषेर किचनमध्ये थाई रेसिपीज पुन्हा तयार करणे आव्हानात्मक असू शकते, कारण काही विशिष्ट घटक - शंखफिश, चिंपांझ पेस्ट किंवा ऑईस्टर सॉस-कोर्सर नाही. थोड्याश्या शिकाराने, कोषेर कढीपत्त्याची तपासणी करणे आणि वल्हांडण मासे सॉससाठी कोषेर शोधणे आता शक्य आहे, परंतु एक साधा पर्याय म्हणजे स्वाभाविकपणे शाकाहारी पाककृती वापरणे हा आहे, जसे हे कगिन टॉम यम सूप , ज्यामध्ये लँम्प्रॉन्स, आले, टोफू आणि मशरूम समाविष्ट आहेत .
15 पैकी 10
लिलियाचे उन्हाळी बीट बोर्स्च (डेरी किंवा पारेव्हे)द जिफिल्टे मॅनिफेस्टो कडून लिलीच्या उन्हाळी बीट बोर्स्च क्रेडिट: लॉरेन व्होओ / द जिफिल्टे मॅनिफेस्टो गरम किंवा थंड याठिकाणी गॅफीलेटियाच्या मालकांपासून बोर्सट वर अद्ययावत केले गेले आहे. लिझ एल्परन आणि जेफ्री योस्कॉव्हित्झमध्ये बीट्सची दुहेरी डोस आहे- काही सूपमध्ये शुद्ध आहेत, तर इतरांना भाजलेला चिरलेला, आणि प्रत्येक भाग वरती वापरता येतो. आपण वेळ कमी असल्यास, तरी, Alpern आपण roasted beets वगळू शकता, आणि एकटयाने सूप सर्व्ह, किंवा आंबट मलई एक dollop सह सर्व्ह आहेत.
11 पैकी 11
टोमॅटो सूपची जर्मन ताजी क्रीम (दुग्धशाळा, पारेव किंवा मांस)जर्मन क्रीम ऑफ टोमॅटो सूप संस्कृती आरएम / डायना मिलर / संस्कृती / गेट्टी प्रतिमा ताज्या रोमा टोमॅटोसह बनविलेले हे जर्मन टोमॅटो सूप रेसिपी आपण जे काही जेवण जेवण करत आहात ते सहजपणे जुळवून घेण्यास सुलभ आहे. ते डेव्हीट जेवणासाठी वेजी ब्रॉथ आणि क्रीम लावा, चिकन स्टॉक वापरा (आणि क्रीम वगळा!) मांस जेवण साठी, किंवा veggie मटनाचा रस्सा फक्त वापरून पूर्णपणे vegan (आणि pareve) ठेवा.
15 पैकी 12
फसलोथा - ग्रीक व्हाईट बीन सूप (फासोलाडा)ग्रीक व्हाईट बीन सूप जेनिफर लेव्ही / फोटो लायब्ररी / गेट्टी प्रतिमा हे क्लासिक ग्रीक सूप पांढरी सोयाबीनं, प्लस veggies आणि टोमॅटो बरेच केले आहे हे शाकाहारी देखील होते. कृती वाळलेल्या सोयाबीनचा वापर करते, त्यामुळे दिवस आधी त्यांना भिजवून घ्या (किंवा कृतीमध्ये द्रव भिजवणे पद्धत वापरून पहा). एक द्रुत पर्याय पसंत करतात जे कॅन केलेला सोयाबीनचा वापर करते? स्विस Chard सह कॅनेनिनी व्हाईट बीन सूप या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण ( कोशिंबीर) पाककृती वापरून पहा.
13 पैकी 13
हेर्बर्ड भाजी सूपहेर्बर्ड भाजी सूप स्टीव्ह ब्राउन छायाचित्रण / फोटो गॅलरी / गेटी प्रतिमा जर आपल्याकडे हात वर नसेल तर, कधीही घाबरू नका- वनस्पती, मसाले आणि बरेच सुगंधी व्हेजीचा उदारमतवादी वापर केल्यामुळे, आपण तरीही एक चांगला भाज्या सूप तयार करु शकता. ही क्षमा करणारी कृती आहे, म्हणून तुमच्याकडे जे काही उपज आणि धान्य आहे त्यावर प्रयोग करण्यास मोकळे वाटते.
14 पैकी 14
जलद आणि सुलभ लसूण मिसो सूप कृतीहेदी कोंपॉक-दाढी / गेटी प्रतिमा कोषेर-सर्टिफाइड बोनिटो फ्लेक्सचा मागोवा घेणे हे कठीण (अशक्य नाही), याचा अर्थ असा की कोषेर कुकीज योग्य दशी मारु शकत नाही जेव्हा मिसो सूप वेध लागणे हे द्रुत आणि सहजपणे लसूण मिसो सूप रेसिपी हे एक उत्तम पर्याय आहे-शितीका मशरूम मटनाचा रस्सा वाढविण्यासाठी मदत करतात आणि सोया सॉस उमामी स्वाद वाढवते.
15 पैकी 15
कॅरमेलाइज्ड कांदा, एका जातीची बडीशेप आणि मशरूम सूप (मांस किंवा पारेव, वल्हांडण)किम कुशनेरच्या द न्यू कोशेरपासून कॅरमेलाइज्ड कांदा आणि मशरूम सूप मिरी रोटकोविट्झ कूकबुक लेखक किम कुशनेरचा कारमेललाइज्ड ओनियन, एका जातीची बडीशेप, आणि मशरूम सूप , कॅरमेलाइज्ड ओनियन्स, एका जातीची बडीशेप आणि वाईन मशरूमसह सुसंस्कृत आहे. हे मोहक आणि प्रकाश आहे, जे डिनर पक्ष आणि सुट्टीच्या जेवणांसाठी एक आदर्श स्टार्टर बनवते. पण ते जलद आणि सुलभ बनविते, त्यामुळे रोजच्या जेवणाच्या एका रात्रीच्या जेवणाच्या जेवणासाठी एक सॅलड किंवा सँडविचसोबत जोडलेले तितकेच आश्चर्यकारक आहे.