क्रॉक पॉट गार्डन कोबी सूप

हे सोपे क्रॉक पॉट गोभी सूप प्रकाश आणि flavorful आहे सूप भाज्या सह लोड आहे, कोबी, zucchini, carrots, आणि पालक समावेश.

जर आपण शाकाहारी सूप लावलेले असाल तर भाजीपाला मटनाचा रस्सा आणि चिरलेला कांदा किंवा बारीक चिरलेला कांदा सह फ्रेंच कांदा सूप पुनर्स्थित

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कोबीच्या मध्यम डोके
• 3 लहान zucchini, diced
• 1 मोठे लवंग
• लसूण, ठेचून आणि minced
• 1/4 चमचे सुकलेली पाने तुळस
• 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
• कोषेर मीठ, चाखणे
• 12 औन्स वी -8 भाजीपाला रस
• 2 चमचे टोमॅटो पेस्ट
• 1 करू शकता (10 1/2 औंस) घनरूप फ्रेंच कांदा सूप, undiluted
• 1 ते 2 कप चिरलेली ताजे किंवा फ्रोजन पालक किंवा चीर्ड
• 1/2 कप बारीक कापलेली गाजर

ते कसे तयार करायचे

1. कोबी बारीक चिरून घ्यावी आणि ते क्रॉक बॉटवर घालावे. डूजची झुखिरी, लसूण, तुळस, मिरपूड, कोषेर मिठ, भाज्या रस, टोमॅटो पेस्ट, घनरूप सूप, पालक, गाजर आणि वॉरस्टरशायर सॉस घाला. एकत्र हलवा.
2. झाकण करा आणि सुमारे 7 ते 9 तास थोडेसे शिजवा. किंवा सुमारे 4 ते 5 तासांसाठी हाय हाय वर शिजवावा. उच्च वर स्वयंपाक केल्यास, सूप तपासा आणि गरज म्हणून काही भाज्या मटनाचा रस्सा, गोमांस स्टॉक, किंवा पाणी घालावे.

कटिलेल्या पनीर, टवट्या चिप्स, चुकून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, किंवा आंबट मलई एक dollop सह अलंकार सर्विंग्स, आणि ताजे बेकडलेले कॉर्नब्रेड किंवा क्रस्टर ब्रेड सह सूप सर्व्ह.

टिपा आणि विविधता

• काजू बीन्स, पिंटो सोयाबीन किंवा उत्तम नॉर्दर्न बीन्सची कॅन (निचरा) असलेल्या सूपमध्ये काही प्रथिने जोडा.
• ब्राउन 1 किलो पाण्यात बीफ घालून भाज्याबरोबर सूपमध्ये घालवा.
• शिजलेले भोपळी मिरचीचे 1/2 कप शिजवून घ्यावे.
• टोमॅटो सूप, साधा, पाण्यात किंवा मिरची-शैलीमध्ये 1 तुकडा (14.5 औन्स) घालावे.
• सूप केले जाण्यापूर्वी साधारण 1 किंवा 2 तास आधी सूप तपकिरी रंगाचे धुऊन सॉसेजचे 1 पौंड घाला.
• घनरूप गोमांस मटनाचा रस्सा किंवा दुहेरी ताकती भाज्या मटनाचा रस्सा सह घनरूप फ्रेंच कांदा सूप पुनर्स्थित इच्छित असल्यास चिरलेला कांदा किंवा सुक्या बारीक कांदा घालावा.
• तयार होण्याआधी 30 ते 60 मिनिटे आधी सूपमध्ये 1 ते 2 कप डाळ शिजवलेले चिकन घालावे.