दुपारी चहा आणि उच्च चहा दरम्यान काय फरक आहे?

अनेकदा वाक्ये "दुपारी चहा" आणि "उच्च चहा" एका परस्पर वापरल्या जातात कारण बर्याच चुकून असा विश्वास आहे की फरक नसतो. चहाच्या दोन्ही परंपरा ब्रिटिश इतिहासात भरून येतात आणि फरक, ते सूक्ष्म असू शकतात, त्यांच्या उत्पत्तिचा थेट परिणाम आहे.

दुपारी चहा काय आहे?

दुपारची चहा एक दुपारच्या चहा, सॅंडविच , केक आणि केक साठी दिला जाणारा ब्रिटिश खाद्यपदार्थ आहे.

दुपारी चहा दुपारची चार वाजता केली जाते. दुपारी चहा 1 9 व्या शतकाच्या सुरुवातीला अण्णा, ड्यूसेज ऑफ बेडफोर्डला फॅशनेबल बनली होती तेव्हा डिनर बदलण्याची इच्छा कधीच नव्हती, परंतु लंच व डिनर दरम्यानच्या लांब पल्ल्याची भर घातली गेली. डिनर दुपारी 8 वाजेपर्यंत चालला. त्या काळापासून जीवनशैली बदलली आहे आणि दुपारची चहा आता एक उपाय आहे, त्याऐवजी एक स्टॉप-गॅप

अनेकांच्या कामकाजाच्या वेळेमुळे दुपारी दुपारच्या वेळी कोळंबी व केकचा आनंद घेण्यासाठी वेळ बसू नका, बर्याचजणांसाठी, धार्मिक विधी आता सुट्टीसाठी आणि खास प्रकारचा उपचार म्हणून जतन केला जातो. परंपरा अजूनही बर्याचशा ब्रिटीश आहे आणि बर्याच ब्रॅट्स अजूनही रोजच्या रोजच नव्हे तर इंग्लिश जेवणातील रिवाज असण्यावरच मर्यादा घालतात. खरा दुपारी चहा शोधण्यासाठी एक प्रसिद्ध ठिकाण लंडनमधील रिट्झ आहे. त्यांची दुपारची चहाची सेवा इतकी मोठ्या प्रमाणात मागणी आहे की साधारणपणे बुकिंग महिन्यापूर्वीच करावी लागते.

यॉर्कशायरमध्ये, 1 9 1 9 मध्ये उघडलेल्या दिवसापासून फक्त प्रसिद्ध बेटीज चहा खोल्या बदलल्या आहेत.

एक उच्च चहा काय आहे?

दुपारच्या चहाच्या उंदरावरून स्पष्ट होते की 1 9 व्या शतकात श्रीमंतांचे संरक्षण होते. नवीन उद्योगित ब्रिटनमधील कामगारांसाठी, कामाची वेळ येईपर्यंत चाळीला थांबावे लागते.

त्या तासापर्यंत, सामान्यतः चहा आणि केक्स यांच्यापेक्षा चहा जास्त हितकारक पदार्थांसह दिली जात होती. कामगारांना कठोर परिश्रमाच्या दिवशी अन्न आवश्यक होते, म्हणून कामाचे जेवण अधिक वेळा गरम होते व भरत होते व झपाटलेल्या आत्म्यांना पुनरुज्जीवन करण्यासाठी चांगले, मजबूत चहाचे भांडे घेऊन होते.

आज, कामगार वर्गांच्या शाळेतील जेवण आजही "चहा" म्हणून ओळखले जाते परंतु कार्यरत पध्दती आता पुन्हा बदलल्या आहेत म्हणून अनेक घरांत आता संध्याकाळचे जेवण जेवण म्हणून घेतात.

"उच्च चहा" या शब्दाच्या "उच्च" शब्दाचा समावेश दुपारी चहा दरम्यान पारंपारिकपणे कमी, आरामदायी, पार्लरच्या खुर्च्यावर किंवा बागेमध्ये विश्रांतीसाठी आणि कामगारांच्या नंतरच्या कामाच्या उच्च चहासाठी केला जाणारा फरक समजण्यात येतो. टेबलवर आणि उच्च परत जेवणाचे खुर्च्या वर बसलेले

स्कॉटलंड मध्ये हाय टी

स्कॉटलंडमध्ये, उच्च चहा आणखी भिन्नता घेते. एक स्कॉटिश उच्च चहा दुपारची चहाच्या तुलनेत नाही परंतु त्यात काही गरम खाद्य समाविष्ट असेल जसे की टोस्ट किंवा इतर सुगंधी वस्तू यावर चीज.