क्रीम टी ही एक ब्रिटिश संस्था आहे आणि यूकेमध्ये सगळीकडे प्रेम करते परंतु दक्षिण-पश्चिम पेक्षा विशेषत: डेव्हन आणि कॉर्नवालच्या दोन देशांत ते नाही. "क्रीम टी" चे रिअल होम आहे म्हणून दोन्ही बाजूंनी वाद वाढत आहे. हे कोण योग्य आहे हे सुचवणारा एक धाडसी व्यक्ती असेल (जोपर्यंत आपण एकतर काऊंटीमध्ये राहत नाही), दोन्ही निसर्ग (स्कोन, जाम आणि क्रीम) सारख्याच असतात आणि दोन्हीही अर्थातच स्वादिष्ट आहेत.
कॉर्निश किंवा डेव्हन क्रीम टी काय आहे?
दक्षिण-पश्चिम (डेव्हन आणि कॉर्नवॉलच्या दोन देशांच्या ब्रिटनमधील क्षेत्र) मधील क्रीम टी हे ताज्या बेकड भाजीपाला, फळाची भांडी, पक्की क्रीम आणि नव्याने तयार केलेल्या चहाचे सुंदर पट्टे असतात .
तरी सावध रहा, क्रीम चहा दुपारी चहाच्या जुन्या इंग्लिश प्रथाशी गोंधळ करू नये, जे स्वतःहून अधिक जेवणात जेवण करून आणि विशेषतः दुपारच्या जेवणापूर्वी आणि रात्रीच्या जेवणापूर्वी खाण्यासारखे जास्त जेवण करतात दुसरीकडे, मी एक क्रीम चहा दिवसात वेळ विचार करू शकत नाही ते स्वागत नाही, नाश्ता नाश्ता फक्त तो थोडा जोरदार धडका शकतो तरी.
कॉर्निश आणि डेव्हन क्रीम टीमध्ये काय फरक आहे?
या पृष्ठावरील प्रतिमेवर एक जवळून नजरेने पहा आणि आपण फरक पाहू शकता, हे सूक्ष्म आहे, त्यामुळे आपल्याला लक्षपूर्वक पहावे लागेल इशारा - मलई
स्वादुपिंडचे पदार्थ एकसारख्याच असतात, फक्त जाम आणि मलई. तथापि, हा फरक बनविणारा क्रम असतो; एका डेव्हॉन चहामध्ये हे फ्लेक्सवरील मलई आहे आणि नंतर जाम; कॉर्नवालमध्ये जाम, त्यानंतर प्रथम फ्लाइट
हे चव करण्यासाठी काही फरक पडतो का? नाही खरोखर, हे सर्व प्राधान्य आणि आपण वापरलेले आहात ते सर्व आहे. हे तितके सोपे आहे. आपल्याला अपेक्षित उत्तर अधिक गुंतागुंतीचे होते तर क्षमस्व, पण गंभीरपणे, हे सोपे आहे.
क्लिकेट क्रीम म्हणजे काय ?
आणखी एक फरक, दक्षिण-पश्चिमसाठी विचित्र हा विन्डड क्रिमचा वापर आहे जो कदाचित दुहेरी मलईचा वापर करुन कदाचित यॉर्कशायर वगळता इतर ठिकाणी काम करेल, जेथे ते देखील घट्ट पकडले जातात.
क्लॅक्ड क्रीम दक्षिण-पश्चिम मध्ये उद्भवते आणि पृष्ठभाग वर एक विशिष्ट कवच असलेल्या एक रेशीम, पिवळा क्रीम आहे. हे अनपॅच्युरेटेड गायचे दूध गरम करून बनविले जाते जे नंतर उथळ पॅनमध्ये कित्येक तास शिल्लक होते जे क्रीम पृष्ठभागावर वाढते आणि 'थुंकणे' होते.