पुडिंग आणि डेझर्ट यामधील फरक काय आहे?

प्रश्न: पुडिंग आणि डेझर्टमध्ये काय फरक आहे?

ब्रिटीश आणि आयरिश खाद्यपदार्थांमध्ये, सांजा आणि मिठाई यांच्यातील फरक स्थानिकांना अगदी गोंधळ आहे. काहींना असे वाटते की हे क्लास सिस्टीमवरुन एक फाशी होते, आणि काही प्रमाणात यामुळे काही प्रभाव पडतात तरीही कडा फारच अंधुक आहे. डिशच्या सामग्रीसह अधिक सहजतेने परिभाषित केलेले फरक अधिक आहेत जेणेकरुन ते पदार्थ आणि सामग्रीमध्ये प्रकाश असो वा मनोरंजक रेस्टॉरंट शैली किंवा घरगुती असेल.

तथापि, पुडिंग आणि मिष्टान्न दरम्यान स्पष्ट फरक म्हणजे मिठाई गोड असणे आवश्यक आहे, परंतु एक सांधे ही गोड आणि सुगंधी दोन्हीही असू शकतात.

गोंधळलेला, मला आश्चर्य नाही

येथे सर्वात सोप्या शब्दांत उत्तरे आहेत.

पुडिंग गोड किंवा सात्विक असू शकते, मिठाई गोड असणे आवश्यक आहे.

ब्रिटीश व आयरिश खाद्यपदार्थांनी सुगंधी पुडिंगसह उच्च स्थान मिळवले आहे - यॉर्कशायर पुडिंग , पारंपरिक रविवारच्या लंच, ब्लॅक पुडिंग किंवा हिवाळा-वॉर्मिंग स्टेक आणि किडनी पुडिंगमध्ये रोस्ट बीफसह सर्व्हिस केले आहे . या dishes सर्व म्हणतात puddings परंतु सर्वात निश्चितपणे आहेत, गोड नाही

ए पुडिंग अधिक घरगुती आणि अडाणी आहे

एक सांजा अनेकदा अधिक घरगुती, अडाणी किंवा पारंपारिक कृती म्हणून गणले जाते. बर्याचदा नेहमीच खरे नाही परंतु ब्रिटन किंवा आयर्लंडमध्ये जेव्हा शब्द सांता वापरला जातो तेव्हा तो महान ब्रिटिश पुडिंगची प्रतिमा दिसते जसे स्पॉक्ट डिक , राइस पुडिंग, रोली पॉली. एक सांजा वारंवार भाजलेले असेल आणि जवळजवळ नेहमीच स्टार्चची चांगली मदत असते आणि बहुतेक वेळा suet असू शकते, फक्त एक पारंपारिक ख्रिसमस पुडिंग किंवा कस्टर्डसह वाफवलेले स्पंज याचा विचार करा.

डेझर्ट हलका आहे, अधिक अत्याधुनिक

मिष्टान्न बहुतेक वेळा शिजत नाही आणि जर ते शिजवले गेले तर वर नमूद केलेल्या नर्सरी शैलीतील पुडिंगपेक्षा अधिक हलक्या आणि अधिक अत्याधुनिक असेल. चॉकलेट, मूस, लाइट, रीफ्रेशिंग शॅम्पेन जेली , सॉफल , फूल्स, ब्रुली किंवा ट्रिपल ही उत्तम उदाहरणे आहेत. नक्कीच पुष्कळ आहेत, अजून बरेच.

एक मिष्टान्न देखील घरगुती कृती पेक्षा एक अधिक cheffy मिठाई आहे.

वर्ग फरक बनवतो?

जरी अनेक जणांना ते मान्य करायला आवडत नसले तरी, शब्द पाळलेला किंवा मिष्टान्न या शब्दांचा वापर वर्गच आहे. "डेझर्ट" वापरणे घरगुती पुडिंगपेक्षा अधिक समजली जाते. तरीही, वरच्या वर्गामध्ये (किंवा जे काम करण्याची इच्छा बाळगतात) आपण क्वचित मेहनत वापरलेले शब्द ऐकू शकता.

वर्गभेद अलिकडच्या काळात एक फॅशनेबल पुनरागमन करणारे अधिक पारंपारिक पाककृती सह eroded आहे; बर्याच रेस्टॉरन्ट्स (टॉप एंड हॉटेल्ससह) पुडिंगचा वापर करुन मेनूवर गोड कोर्स संदर्भित करतात

पुडिंग आणि डेझर्ट यामधील फरक देखील देशावर अवलंबून असतो

एक मुख्य पुडिंग हा शब्द वापरला जातो तेव्हा तो मुख्यत: ब्रिटिश शब्द आहे. यूएस आणि इतर बर्याच देशांमध्ये हे एक मिष्टान्न आहे