01 ते 20
नावात काय आहे?
सार्वजनिक डोमेन चित्रे नावात भरपूर नाव आहे, परंतु ब्रिटीश मिष्टान्न पदार्थांबद्दल विलक्षण ध्वनिमुद्रण हे नियमापेक्षा अपवाद ठरतात. सहसा खाद्यपदार्थांची नावं आकर्षक असतात किंवा अपेक्षित भावना निर्माण करतात, जसे की सफरचंद पाई, ट्राइक स्पंज आणि समृद्ध फळे केक . पण ब्रिटिश पाककृतींमुळे आपणास अंदाज येतो की जेव्हां अन्न आहे उदाहरणार्थ, तुम्हाला गाईनिन हिनी काय आहे हे माहित आहे का? कसे लेव्हर केक्स बद्दल? दोन्ही खरं तर खूप स्वादिष्ट आहेत, पण त्यांचे नाव अपरिहार्यपणे ते प्रतिबिंबित करत नाहीत.
शतकानुशतके ब्रिटिश साहित्यासाठी या विचित्र आणि विस्मयकारक नावं आहेत. काही स्थानिक बोलीभाषांमधून येतात, तर इतर फक्त कल्पनाशील आहेत. या यादीसह, युनायटेड किंग्डममधील काही विचित्र आवाज, खीर आणि बिस्किटेचे तथ्य मिळवा.02 चा 20
स्पिकड डिक
अल्टिमेट स्पिट्टेड डिक पुडिंग इलेन लेम या क्लासिक इंग्रजी पुडिंगचे नाव सहसा हसते किंवा हॉरीसारखी दिसते, म्हणूनच काही लोक डिशचे पर्यायी नाव "स्पिड डॉग पुडिंग" पसंत करतात. नावाच्या ठिपकेदार भागाने अनुमानितपणे मनुका आणि करंट्सचा उल्लेख केला जातो. कणके शब्द "डिक" पुरातन "पुडिक" किंवा "पुडोग." पासून सुरुवातीला बोलविण्याकरता एक बोलीभाषा आहे
03 चा 20
सिंगिन हिनी
गेटी प्रतिमा या सुंदर, गोड पावडर केक्स एक खूप आनंद देणे आहेत. हनी हे आहे की "मध" हे ईस्ट-ईस्ट इंग्लंडमध्ये उच्चारलेले आहे. स्त्रिया आणि मुलांसाठी ही प्रेमळ कहाणी आहे. नावाचा गायन भाग वर्णन करतो की केक एका गरम सपाट भांडी पॅनमध्ये कसे शिजवले जातात. ते पॅन दाबतात म्हणून, लोणी आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी sizzle आणि गाणे सुरू होते.
04 चा 20
बर्म ब्रॅक
बंद ब्रॅक, क्लोज-अप गेटी इमेज / डोरलिंग केंडरस्ले बी रॅक आयर्लंडमधील सर्वात प्रसिद्ध बेकरी उत्पादांपैकी एक आहे. नाव "ब्रेक" पासून येते, ज्याचा अर्थ ठिपका असलेला असतो व रोपामध्ये फळांना संदर्भित करतो. परंपरेने हॅल्किअममध्ये बर्च झालं आहे परंतु वर्षातून फक्त एकदा वाचवण्यासाठी ते खूप मजेदार आहे. चहाच्या वेळी किंवा आपल्या सेंट पॅट्रिक डे साजराचे भाग म्हणून ते खा.
05 चा 20
टॅब्लेट
स्कॉटिश टॅब्लेट गेटी हे मिठाई एका इलेक्ट्रिक डिव्हाईसचा उल्लेख करत नाही ज्याच्यावर त्याचे नाव येते. त्याऐवजी, तो एक स्कॉटलंड कँडी आहे, खूप मूर्खपणा सारखे स्कॉटिश टॅब्लेटमध्ये साखर, लोणी आणि घनरूप दूध आहे आणि ते करणे खूप सोपे आहे.
06 चा 20
क्रेनचन
स्कॉटिश क्रेआचन गेटी Cranachan जोरदार क्षुल्लक नाही, पण ते समान आहे. हे ख्रिसमस किंवा बर्न्स नाईट सारख्या उत्सवांत सहसा स्कॉटिश मिठाई म्हणून चालते. सांजामध्ये रास्पबेरी, ओट्स, मलई, मध आणि स्कॉच व्हिस्कीचा डॅश समाविष्ट आहे.
07 ची 20
पार्किन
पारंपारिक यॉर्कशायर पार्किन गेटी पार्किन जिंजरब्रेडचे उत्तर इंग्रजी प्रकार आहे, ते कुठे व कसे तयार केले गेले आहे याच्या आधारावर ओळखले जाते. यॉर्कशायर पार्किन सर्वात प्रसिद्ध आहे, जे परंपरेने 5 नोव्हेंबर रोजी खाल्ले जाते, ज्याला बोन्फोरे नाईट असे म्हणतात . इ.स. 1605 मध्ये संसदेच्या सदस्यांना उडवून देण्यासाठी यॉर्कशायरच्या गाय फॉक्सच्या प्रसिद्ध अपयशाने हा कार्यक्रम साजरा केला जातो.
08 ची 08
बारा ब्रिथ
बार्डा ब्रिथ केक इलेन लेम नाही वेल्श दुपारी चहा या मधुर मधूर चहा ब्रेड न पूर्ण होईल. बार्डा ब्रिथ शब्दशः म्हणजे बिस्किट ब्रेड
20 ची 09
हॉबॉन
ब्रिटिश हॉबॉन बिस्किटे इलेन लेम हॉब्बॉब एक बिस्किट (कुकी) आहे जो ब्रिटनच्या आवडत्या बिस्किटेच्या शीर्ष 10 पैकी एकालाही मत दिले गेले. ते व्यावसायिकपणे केले जातात परंतु आपले स्वत: चे बनणे इतके मजेदार आहे आणि एक हार्दिक बिस्किट तयार करते.
20 पैकी 10
Eccles केक
एक्लेस केक्स जूडिथ डोयल / फ्लिकर प्रथम 17 9 3 मध्ये उत्तर पश्चिम इंग्लंडमध्ये बनविले गेले, एक्कल्स केक हे वाळलेल्या फळे आणि मसाल्यांसारखे एक लहान सपाट पेस्ट्री आहे.
11 पैकी 20
एटोन मेस
पारंपारिक ब्रिटिश ईटन मेस फोटो एलेन लेम एटनचा गोंधळ स्ट्रॉबेरी, मर्ड्यू आणि क्रीम यांचं मिश्रण आहे जे एटोन कॉलेजमध्ये पारंपारिकपणे सेवन करते. हे नाव प्रथम कसे मिळाले हे अस्पष्ट आहे. एका कथेनुसार, एक लाब्राडडोडा कुत्रा कारच्या पाठीमागे एका पिकनिक टोपलीवर बसला आणि एक स्ट्रॉबेरी आणि मिडिंग्यू मिष्टान्न बनला.
20 पैकी 12
क्रंपोग
स्कॉच पेनकेक्स गेटी प्रतिमा Crempog वेल्श पॅनकेक्स आहेत ते पॅनेकेक डे वर खात असलेल्या पारंपारिक ब्रिटिश पेनकेकपेक्षा वेगळे आहेत. Crempog दाट आहेत, किंचित वाढले आणि भाजीच्या भाकरी किंवा लगतात प्रती तयार - अमेरिकन पॅनकेक्स विपरीत नाही. ते द्रुत आणि सुलभ आहेत आपण त्यांना चहा वेळ किंवा नाश्त्यासाठी खाऊ शकता.
20 पैकी 13
चरबी Rascals
फ्लिकर / फ्रेंच टाक हॅरोगेटमधील बेटी ची कॅफे चहाच्या खोल्यांनी प्रसिद्ध केलेल्या मोटाच्या बदमाश्याला एक लठ्ठपणा आहे. रेसिपी जवळून संरक्षित गुप्त आहे तथापि, इंग्लंडमध्ये सर्व आवृत्त्या उपलब्ध आहेत.
20 पैकी 14
हेव्व केक
विकिमीडिया कॉमन्स कॉर्निश हिव्हावा केक काउंटीतील विमानाच्या मासेमारीच्या परंपरेत आहे. हे एक जाड जाड, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी बनलेली फ्लॅट केक, वनस्पती - लोणी आणि पीठ आहे. तो साखर आणि currants भरले आहे.
20 पैकी 15
डेड मॅन्स लेग
सार्वजनिक डोमेन चित्रे डेड मेन्स लेग (डेड मॅनचे आर्म किंवा जाम रोली पॉली) हे लॉग-आकाराच्या सॅट रोलचे आकार आणि बनावट आहे. म्हणून मृत व्यक्तीच्या अवयवांची तुलना
20 पैकी 16
हफकिन हफकिन्स
विकिमीडिया कॉमन्स हफकिन् हफकिन्स यांना केंटिस हफकिन असेही म्हटले जाते, जेथे हे ब्रेड सारखी अंबाडी आहे पारंपारिक चहा किंवा ब्रेड केक यापासून ते वेगळे असते, कारण त्याचे मिश्रणात थोडे दाल असते. ब्रेड बॉन मांस किंवा फळांनी भरले जाऊ शकते, जसे की केंट चेरी
20 पैकी 17
ब्लॅक बॉन
ब्लॅक बॅन हॉगमॅने (नवीन वर्षांची पूर्वसंध्या) येथे वापरल्या जाणा-या एका पारंपारिक स्कॅटी पेशी आहे. पेस्ट्रीमध्ये गुंडाळलेली वाळलेली फळे एक घनदाट, समृद्ध पशू आहे. भरणे जवळजवळ काळा दिसते; म्हणून नाव.
18 पैकी 20
डोर्सेट नॉक्स
डार्सेट नॉक्स थोडीशी जोडले साखर आणि लोणी सह आळशी कोरडा buns आहेत पारंपारिकपणे डोरसेट गच्च चीज चीजबरोबर खाल्ले जाते
20 पैकी 1 9
एक्केफेनीन टार्ट
एक्केफेनिंग टाट एक वाळलेल्या, फळ-भरलेल्या मिठाईची खालचा भाग आहे. हे नाव दक्षिणी स्कॉटलंडमधील डमफ्रीझ आणि गॅलोवे प्रदेशातल्या एक्लेफॅकन गावातून येते. आंबटला सीमावर्ती भाग म्हणूनही ओळखले जाते, जे सुंदर आहे परंतु ते अभिमानास्पद म्हणून नाही.
20 पैकी 20
ससेक्स पॅन्ड पुडिंग
ससेक्स पॅक पुडिंग लिंबू, लोणी आणि साखर असलेली एक सॅट पेस्ट्री सांजा आहे. पुडिंग नंतर अनेक तासांकरता उकळत आहे, जे काटल्यावर जाड गोड चटणीचा एक सुंदर पूल तयार करतो.